Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Direktlänk till inlägg 10 november 2008

Bye, bye paj! :D

Av Lisa - 10 november 2008 09:44

Kom på att jag har lovat Hanna mitt paj-recept.

Lika bra att skriva ner det nu, innan jag saknar det för mycket. :D Inget vitt mjöl för mej på ett tag. :)


Receptet fyller en stor form, å räcker till fyra personer.

Pajdeg:

3 dl vetemjöl, 175 g smör, 2 msk kallt vatten.

Blandas å förgräddas i 5 minuter, i ca: 200 grader.


Köttfärsfylling:

Fräs en finriven gul lök å ett par vitlöksklyftor.

Tillsätt  500 gram köttfärs å bryn tills den fått färg.

Krydda med salt å svartpeppar.

Tillsätt en skvätt chilisås(heinz brukar jag ha) å en liten klick sambal olek(kan uteslutas) och en burk creme fraiche paprika/chili.

Låt puttra i hop.


Häll i köttfärsröran i pajformen tillsammans med så mycket äggstanning(3 ägg, 1 dl grädde,2dl mjölk,salt å peppar)  att det täcker färsen. Strö över riven ost och torkad oregano(eller nån annan örtkrydda).

Grädda i ca 45 minuter i ca 200 grader tills pajen stannat. Kanske behövs det lite folié på toppen den sista kvarten så pajen inte bränns...


Servera med en mastig grönsallad å njut. :D


 
ANNONS
 
Ingen bild

Hanna

10 november 2008 12:37

Tusen Tack! kram ==)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lisa - 5 april 2016 19:39


Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

Av Lisa - 5 april 2016 19:18

4402627159

Av Lisa - 5 april 2016 19:01


Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Av Lisa - 5 april 2016 16:28


Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Av Lisa - 5 april 2016 15:54


Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7
8
9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< November 2008 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se