Den här sista dagen i april är troligtivs den dag då de allra flesta väljer att påbörja grillsäsongen.

I vårt hem startade vi betydligt tidigare, men det vankas grillat även här i kväll, trots att det inte är nått vidare Valborgsväder.

Jag tänkte tipsa er om ett super enkelt å gott tillbehör till det grillade köttet nämligen Vitlökspotatis i folié.

Receptet gör sej allra bäst med nypotatis, men de har vi vanliga dödliga inte råd att köpa ännu å då funkar vanliga potatis med lika bra. :)

Då til själva receptet.

Man bara skivar för kokt potatis och lägger i folié, antingen  portionsstora eller i ett större paket.

Ovanpå potatisen läggs en rejäl klick med smör, pressad vitlök efter smak, hackad persilja, lite nymalen vitpeppar å flingsalt.

Paketet värms sen på grillen.

Självklart går paketen att variera i oändlighet.

Varför inte skiva mandelpotatis?

Eller använda citron å örter i stället för vitlök.

Hittade även detta recept på min nya favorit matblogg Linnéas skafferi, där hon har gjort sin variant, underbara bilder å lite mer avacerat men ändå tillräckligt enkelt för oss hobbykockar. :D

Glad Valborg å lycka till med grillandet! :D

Har precis släppt av Mamma å Viggo på stationen.

I dag är det nämligen en stor dag.

Min stora pojke åker tåg för första gången.

De ska ner å möta upp morfarn efter jobbet. :)

Lika exhalterade bägge två kan jag lova. :D

Inge vidare lekväder precis, då de ska vara i parken fram till pappa slutar.

Men, men stövlar å regnkläderna är på. :P

Jag jobbar ju då kvällen i dag.

Idiotiskt när jag är ledig i helgen, men jag orkade inte tjabba om det.

Vill helst inte jobba alls,så less är jag på det.

På att alltid vara nybörjare å på att bli illa bemött.

Börjar två.

Slänger i mej en McFeast å sen har jag lovat Martin att stryka.

Får ta det jag hinner, måste ju köra runt tjugo i i allafall.

Hade vissa planer på att dela med mej ett recept, men jag får se om det hinns med.

På tal om det klickade jag hem Per Morbergs grillbok innan i ett försök att mutra upp mej. Det hjälpte inte så värst mycket, men det är inte mycket å göra...

Nu de sista tuggorna innan strykande kan börja..

Vill mest bara lägga mej ner å gråta i dag med.

Inte mycket sömn i natt heller å oron gnager.

Jag vill inte jobba i kväll utan bara krama mina pojkar i timmar!

Nu ger livet mej ingen möjlighet till detta å logiskt sett borde jag verkligen rycka upp mej å sluta deppa.

Men nej, i dag är jag för svag...