Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg under november 2010

Av Lisa - 14 november 2010 20:19

Då var vi här igen, i soffan.

Dödstrött efter en helt underbar helg.

Har hunnit med städning, fönsterputsning å en massa projekt i köket.

Har även träffat större delen av min underbara familj(saknar dock lillebror.   ) å myst loss. :D

Är väldigt, väldigt nöjd med lördagen å söndagen, å då framför allt med all mat å nya, positiva upptäckter inom just denna genre. :D

Sen att det är ungefär tretusen grejer som vi inte hunnit med/glömt/prioriterat bort det år kvitta. :)


I dag har vi som sagt firat farsdag. Martin fick lotter samt önska kvällens middag å min egen pappa fick också lotter å två matmagasin(av oss å av Stina). Som sagt så fikade vi hos Martins pappa i stan på förmiddagen.

Körde hem vid ett ungefär å passade på å springa inom Citygross.

Jag vet att jag har haft väldigt negativa inställningar till den affärenå mycket talar forttfarande emot den. Dyra priser på ekologiskt å brist på självscanning till exempel, men som jag sagt innan är det utbudet på kött som lockar.

Pappan i vår familj skulle ju som sagt få välja mat som vi sedan skulle bjuda på min pappa(å mamma med såklart) på.

Han har tjatat sej halvt fördärvad om vilt, så i dag blev det premiär på detta område i form av Älgfärs-biffar med svartvinbärs-sås å potatis. :D

   

Såsen var en spinoff på rödvinsås.

Skulle nog vilja påstå att jag hittade på det själv.

Sen att jag fick ropa ingredienserna till pappa från en fåtölj, det spelar ingen större roll. :D

Lyxig Vinbärsås á la Lisa.

3 dl rött vin.

4 msk svartvinbärs gele.

1 tsk balsamico vinäger.

1 msk tomatpuré.

1 tsk soja.

Koka i hop dessa ingredienser å red av med en topp redning(vatten+mjöl) å ganska rejält med grädde till en lagom konsistens.

Smaka av med salt å peppar.


Då jag ju har en bebis som ammas är det en stor fördel om vi är flera som kan hjälpas åt i köket. :D

 

Viggo var dock inte speciellt förtjust i att få färs på händerna när han skulle hjälpa till å forma biffar. :)

Middagen blev över det hela taget en riktig fullpottare i allas mått mätt. :D

       

Viggo åt både sås å biffar innan han höll på å somna. Tydligen är detta mörker väldigt utröttande, för klockan var inte mer än fem när vi åt. :)

Jag måste erkänna att jag var ganska negativ till älgfärs.

Tycker det verkade lite överskattat å onödigt för å va ärlig.

Nu kan jag konstatera att det helt klart var skillnad gentemot "vanlig färs" både i konsistens å smak. Biffarna var krämiga å fluffiga å smakade ljuvligt. :)

Om det beror på att det var just älgfärs eller på den omsorg vi la ner på dem som gjorde denna skillnad, det låter jag va osagt. Inte spelar det nån roll heller för den delen... :D

Tio-poängare blev det, helt klart. :D


Eftersom farsdag ändå är en högtid kändes det fullt tillåtet att slänga i hop en tårta.

Enklast möjliga blev det.

Mandelmassebotten, lemoncurd(ja, den köpa varianten... :P) å vispgrädde, toppad med Non-stop.

Dekorationen av tårtan stod Viggo för, å detta uppdrag var betydligt mer intressant än å forma biffar. :)

   

Det slank in en å annan bit i munnen med, å "tur" var väl det, för när de väl hade rört grädden ratades de av unge herr Arvidsson. :P

     

  Mina barns underbara pappa å min älskade make.  

Jag vågar påstå att han är nöjd med "sin" dag.:D


När mamma å pappa hade lämnat oss för denna gång hann vi med en mysstund framför djur-tv i gillestugan hela familjen innan det var dags för Viggo å lägga sej.

Leo skulle såklart äta när Viggo gosat ner sej i min famn. :S

Kändes ganska hemskt när han väl valt mej framför sin far, pappagris som han är...

Typiskt är det om inte annat. Inte konstigt att han reagerar å tjabbar med oss, känns nog inte så kul för honom heller när den där lillebrodern ska komma i mellan.

Å man kan ju inte låta Leo vänta hur länge som helst heller, det får han göra tillräckligt ändå...

Så är det å ha två barn, å att ha syskon, å jag har inte alls så dåligt samvete för denna biten längre. De är två nu, å det får vad jag har å ge å lite till. :D

Sen att man känner sej otillräcklig i mellanåt gentemot bägge, det går inte å komma i från...

Mina underbara grabbar.   


I morron är det måndag å öppna förskolan.

Ska bli nice hoppas jag.

Har lite smått å gott planerat för veckan.

Psyksamtal på bvc(2månads-samtal även kallat. :P) å eventuellt en uppvisningsrunda på jobbet(eller ja, min senaste arbetsplats i allafall. :D)

Hoppas på att det inte regnar alla dagarna så vi kan leta oss ut lite med.

Kanske blir det nån playdate med, vi får se helt enkelt.


Hade tänkt skriva lite inlägg nu i kväll när mannen är upptagen med nån fotboll på tv, men jag tror jag ska gå upp, tömma diskmaskinen å sen leta mej ner i sängen.

Längtar dit nu. Är som sagt dödstrött. :D


Hoppas ni också haft en underbar helg å är styrkta inför den nya veckan. :)

Det är i allafall jag. :)

ANNONS
Av Lisa - 14 november 2010 14:40

Vi firar farsdag.

Har fikat hos Martins pappa på frömiddagen

å

nu blir det farsdagfiranade här hemma.

Min egen lilla pappa å mina barns far ska firas.

Med älgfärsbiffar å tårta! :D


 

Min underbara far.  

ANNONS
Av Lisa - 13 november 2010 21:30

Jaaaa!

För det första: jag har äntligen lyckats göra glass!. :D

För det andra: om gårdagens middag var lite halvt misslyckad så var dagens en rejäl revansch. :P

Så, så gott. :D

Kall marinerad fläskfilé, potatisrulle, sallad å rödvinsås.

   


Stina å Viggo stod för marinaden till fläskfilén(som vi heltstekte) å salladen. :)

       

  Såklart ska ni få recepten. :P

Kall marinerad fläskfilé efter pappas recpet, med en liten Stina-touch på. :)

Skiva en(eller flera) helstekt fläskfilé å häll över en marinad gjord på olivolja, dijonsenap, rödlök, kapris å persilja. Dijonsenapen är Stinas bidrag till det hela. :D

Marinaden funkar lika bra på kycklingfilé om man gillar det bättre. :D


Potatisrulle-receptet hittade jag här.

Å till rödvinssåsen använde jag detta receptet som grund men istället för buljongen använde jag ett par isträningsbitar fondue-fond å sen hade jag grädde i med. :D

Det blir lite mera sås då, å inte så "starkt". :)


Efter maten dansades det lite till julmusik. :D

   


Vem som hade roligast kan jag inte svara på, men bägge två ser ut å trivas, tycker ni inte? :D


Mitt i dansen anläde även Emelie å Snoff. :D

 

Å så var det glassen. (det gick utmäkt med hallon i stället för jordgubbar..)

Jag har ägnat X antal timmar åt denna i dag.

Mjölk/ägg/socker blandningen vill inte stelna!

Hällde till å med ut en omgång. :S

Misstänker att jag var så rädd att det skulle koka så jag hade för låg värme. :P

Efter en hel massa slit å betydligt längre tid än jag hade tänkt(Martin får putsa de sista fönsterna i morron..) hade jag i allafall min smet klar. :D

Det mest kritsika momentet med det hela var ändå själva frysandet.

Vårt hus har på tok för dålig ventilation(måste åtgärdas snarast, ja!!!) å efter allt matlagande var köket inte aktuellt för just detta moment.

Jag fick helt enkelt ta det säkra före det osäkra å flytta tillverkningen till altanen. :)

 

(jo detta fönstret är putsat, även fast det inte ser ut så..)

     

Till glassen gjorde jag en jätte-enkel chokladsås( ½ dl kakao,½ vatten å 1 dl socker kokas i tre minuter.) Å det var så gott! :D

Å det blev verkligen en frusen glass denna gången.

Jippi, det var mödan värt alltså! :)

  Ni kan ju gissa vem som har fått in sin hand i varenda bild? :D

Måste även tillägga att vår gillestuga inte är det mest estetiska rummet i huset, rent inredningsmässigt.

För det mesta är ju bara vi här så det står lite grejer överallt. :D

Å bordet.

Vad ska man säga?

Vi hade det redan i lägenheten å jag önskar mej ett nytt, men som sagt, rummet är inte prioriterat... :D


Nu sitter vi alltså här. De andra tittar på Prins of Persia.

Jag lyssnar på den å bloggar jag. :D

Mitt batteri är dock snart slut så jag ska titta lite aktivit nu som avslutning på en trevlig lördag, som jag som sagt spenderat i köket. :)

I morron ska jag umgås lite mera med mina söner, känns som jag inte gjort det alls i dag...


Gonatt!


Av Lisa - 13 november 2010 12:34

Dagen i dag ja.

Försökte mej på en sovmorron i dag.

Steg upp halv åtta. :D

Sov ingenting efter de andra stigit upp dock, men det var ändå skönt. :)

Åt frukost å hade slagsmål med Viggo för att komma i tid till gympa, med kläder på!

Fick ta bilen för å hinna.

Går kanske inte så värst mycket snabbare å köra, men det krävs inte lika mycket ytterkläder som en cykletur. :P

Väl där var det väl som vanligt, min trotsiga busunge(kan nog inte bara skylla på trotset, han är busig som f*n med! :D) ville inte lyssna på så värst mycket. Men, men han vågade hoppa från pliten i dag.

Gick bara rakt dit å hoppade ner som igenting. :D

Jag brukar få tjata dit honom annars. :D Klättra i ribbstolen, det (v)dågade han däremot inte. :D


Väl hemma hade Leo sovit sen vi gått så Martin hade dammat hela övervången å höll på å putsa fönster. :)

Nu ser man ut igen, det är inte dumt alls. :P

Jag slänger i mej lite varma mackor nu(duktig jag är som äter lunch. :P) å tänker städa resten när jag ätit klart.

Härligt med ett rent hus. :)


Nu ska jag ringa Stina å kolla vad hon är sugen  på till middag, vi kan ju inte bara äta glass. :)

Jag ska följa recept den här gången, men byta ut jordgubbar mot hallon, det borde inte förstöra det hela va?

Av Lisa - 13 november 2010 09:15

... väljer en underbart snygg randig å framför allt svart tapet i sin hall får man helt enkelt stå ut med mindre snygga inrednings-detaljer för at bevara denna...! :)

 

Av Lisa - 12 november 2010 22:15

Fredagskvällen är här.

Som alltid har jag längtat efter helgen.

Har inga utsvävande planer för morrondagen.

Jag å Viggo har gympa å på kvällen kommer världens bästa syster hit å äter å umgås lite.   


Vi har haft en helmysig dag, jag å småkillarna. En runda till Coop å lite plock å fix i Viggos rum å så bus å lek å skratt. :)

Leo är redan helt uppslukad av sin storebror, är Viggo i rummet vänder han sej alltid efter hans röst å följer honom med blicken oasett hur många andra som också vistas i rummet.   

Han följer min röst med, men Viggo står snäppet högre i kurs.

Så som Viggo fick Leo till å skratta(tyst förvisso, men det var mer än ett leende. :P) bara genom att skratta själv som han har fått i dag, det är verkligen underbart å se å få uppleva tillsammans med dem. :D

Jag skrattade som en tok jag med å det kom en å annan glädjetår med. :)

Mamma kom inom en sväng efter jobbet med å tittade till oss, det är ju alltid trevligt. :)


Det blev kväll i dag också, å middagsdags.

Är ju totalt fast i mat-bloggs-träsket så det finns en hel del på lager som jag ville/vill testa.

Upptäckte tidigare i veckan att halva frysen var full med räkor.

Jag tog tillfället i akt å bestämde mej för å dessa tillsammans med en hel massa annat skulle utgöra  "plock-mat" som fredagsmys-meny å kunde således testa inte mindre än tre nya recept.

(Dessutom finns det nu ett litet tomrum

där räkpåsen låg å fylla i frysen. :))

Sen hade vi majonäs(hemmagjord såklart. :P) å två dipsåser(olws taco-dipp å pepparrot) å så morotsstavar,blomkål å lite kex å ostar.

Trodde att i allafall morrötterna å dippen skulle gå hem hos min minst sagt matkrånglande son, eftersom han åt det så bra förr-förra fredagen.

Men allt blev försenat så vi åt inte förrän klockan var nästan sju så han var på tok för trött. :(

Håkan var också här å åt, inte så värst socialt å besöka oss.

Ett övertrött å överspelande stort barn å ett litet som vill äta innan maten, mitt i maten å efter maten. :)

Tveksamt om det var så mycket mys i the Arvidsson recidence i kväll alls. :)

Tror han blev mätt i allafall.:D


Så, de nya recepten jag testat.

För det första hittade jag detta receptet (på en av alla underbara matbloggar som   finns ute i cyberspace) på smördegs inbakad kryddkorv för ett tag sen.

Jag älskar både smördeg å kryddkorvar så förväntningarna var ganska höga.

Jag kommer helt klart göra dem fler gånger, men nästa gång kommer jag göra lite större knyten å lägga i ost tillsammans med korvbitar som jag stekt först, för jag tyckte det blev lite i torraste laget.


Det andra receptet har jag hittat på en bakblogg.  

Jag bakade Västerbottenmuffins.

Även dessa kommer jag använda igen, som grund.

Har letat länge efter ett lagom enkelt recpet på matmuffins .

Just dessa smakade inte så mycket, jag hade gärna känt mer smak av osten.

Men jag tänker fylla dem med örter, soltorkade tomater å en massa annat gott i framtiden. :)


Tillsist gjorde jag hallon/choklad-marmelad efter Leilas recept.

5 dl hallon sjuds tillsammans med 4½ dl muscavadosocker i 15 minuter å sen smälter man i 75 gram mörk choklad.

Jag hade bara den mörka varianten av sockret hemma så det fick bli det.

Är väl inte jätteimpad.

Men den hann inte svalna riktigt innan vi skulle äta den å kanske hade det varit godare med ljust socker...


Inget var således nån aha-upplevelse, räkorna å majonäsen å min älskade schweppes var godast, men nu har jag testat å vet hur jag kan gör det bättre en annan gång. :)

Även morrondagen bjuder på lite testing i köket, jag ska göra glass, som blir glass den här gången. :)


Troligtvis blir jag inte så långvarig i kväll.

Fastnar kanske en liten stund framför Jurassic Park(underbar film, tänk om de gjort dessa filmer med dagens teknik? :P Kunde varit häftigt...)

Men sängen lockar lite mer. :)

Martin snarkar här jämte som sej bör så kanske får jag med mej honom upp med.


Trevlig helg på er! :)

Av Lisa - 12 november 2010 08:49

Leo har bara ätit vid halv fyra i natt, det innebar nästan fem timmars sömn i streck för mej. :) Underbart! Viggo sov till kvart över sex, vi låg kvar tills Leo vaknade en timme senare. :) Jag försökte slumra lite men var chanslös. Viggo pratade å pratade å pratade! :) Frukosten är avklarad å vi sitter nere å kollar på djur. Denna fredagen ska mest innebära hemmamys, känner ett visst behovs av shweppes så vi kanske kör en runda till Coop en annars är det verkligen inneväder. :) Nu ska jag se om jag kan smita in i duschen en snabbis, hela jag är full med kräk nämligen... Ha en bra dag, nu är helgen nära! :)

Av Lisa - 11 november 2010 21:45

Leo har precis somnat(hoppas jag..).

Han har ätit å ätit å ätit.

Har insett att det finns ett starkt samband mellan hans ätande å mitt eget.

För egen del åt jag en snickers till lunch med resultatet att Leo inte blir mätt. :S

Så, skärpning på den punkten igen då!!!


Annars då.

Jag å Leo stressade omkring på stan å uträttade vår ärenden.

Jysk gav inte alls så mycket som jag hoppats.

Ville ha vaxduk(mörk turkos med blommönster, inte en såndär hal dagis-variant..! :P) till vårt matbord, men glöde mäta bordet innan vi åkte. Vågade inte chansa då jag fick för mej att duken såg smal ut på bredden..

Var på jakt efter svarta örongott till extra kuddarna i soffan+ min "amningskudde" som ligger å dräller i fåtöljerna uppe.

Men det fanns inte heller.

Små handdukar orkade jag inte gå tillbaka å hämta när jag glömde det första vändan.

Allt jag fick med mej blev dessa.

 

Efter ett tips från Linda så ska dessa stå under Viggos säng(säkert att de kommer stå där..?! :D) fylld med bilar å Lego å andra grejer. :D I stället för sånna här som jag tänkt från början.  




Stopp nummer två under shoppingtrippen blev grossen. Köpte grytbitar å en julgodis-burk.

På apoteket brände jag en hel del.

Handkräm å ögondroppar som jag glömde sist.

På Lindex slog jag på stort, om inte störst, å köpte sex bodies å fem par byxor å två pyjamasar till Leo. I storlek 68!? 62 funkar fortfarande i byxor, men bodiesar blir för urringade.

Nu bör han ju klara sej ett tag i allafall.

 

Hittade absolut ingenting till Viggo, varken på Lindex eller på H&M så jag styrde kosan mot Bus och Rackartyg.

Jag har aldrig nånsin handlat där innan.

Men jag gillar butiken på facebook å har varit inne där förrut men aldrig handlat som sagt.

Förrän i dag. En Små folks tröja med bilar på. :D

 

Den är lite sådär snygg-ful å Viggo älskade den från första stund. :)

Jag hade lätt kunnat handla mer, underbara byxor från Villervalla tex.

Nu är ju inte märkesklädes-shopping en hobby som är så värst lämplig i min ekonomiska situation, men nån gång ska jag väl börja jobba å då j*vlar. :P



Planerade att möta upp Viggo å farmor vid bibblan men Stina ringde så vi var tvugna å hälsa lite på henne när hon var på väg till jobb nummer två.   

Viggo hade hittat en massa av sina kompisar på bibblan så dem gick det ingen nöd på. :)


Jag vet inte vad ni tycker, men ibland ger jag sken av att vara lite sådär präktig å överambitiös.

Det kanske jag är, men jag faktiskt extremt flummig å inte alls så organiserad som jag önskar.

Ett exempel på detta var just när Stina ringde.

Jag hade precis stannat på gågatan utanför banken för att flytta min stora väska från vagnens "lastplats" för att lägga mina kassar där i stället. Jag satt alltså på huk, med kassar i händerna, telefonen ringer i fickan, jag kan inte svara med vantar på(nackdel med touch-mobil.) utan fumlar av mej vantarna å tappar kassarna runt okring mej, svarar sittandes på huk med mina för stora(goda nyheter i sej kanske. :D) byxor(läs mammaleggings) nerhasade, tack å lov dolde väl jackan det mesta. :D

Vet inte hur lång tid den incident tog, men det var nog en å annan som glodde lite snett.. :P

En annan sån sak som hände när vi precis kommit in till stan å mamma ringer när jag lastar ur vagnen å jag står på CG-parkeringen å lyckas inte fälla upp den. Där står jag liksom med luren till örat å kämpar med vagnen. Det såg nog ganska kul ut det med. :D

Jag bjuder dock på den här sidan av mej, det är sån jag är. :D


Nu börjar det kännas att jag varit vaken sen fem å hållt i gång hela dagen.

I morron är det fredag igen å vilodag. :D


Jag måste ringa till hudmottagningen, i dag hade de, såklart, ställt in sin telefontid?! Hur typiskt är inte det?! Hopplöst.


Gonatt!



Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< November 2010 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se