Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg under april 2011

Av Lisa - 4 april 2011 20:19

I morse upptäckte jag att jag helt hade missat att det pågick en Sagaform-kampanj på Campadre.

Hur jag har kunnat missa den, det kan man ju fråga sej.

I vilket fall som helst upptäckte jag till min stora förtjusning att Duo örtkrukan som jag trånar efter fanns med!. :D

 

Det var liksom inget å fundera på då jag hade intjänade pengar på mitt konto.

Med porto å allt fick jag betala en hundring. :D

Visst, jag får vänta några veckor på den, men det får det va värt. :)


Pssst, gå med ni också... :P






ANNONS
Av Lisa - 4 april 2011 07:56

I dag dricker jag mitt morronkaffe i min nya mugg.

 

Självklart är även denna nya en termos-mugg från Sagaform.

Varje kaffedrickares rättighet! :D

I synnerhet varje kaffedrickande småbarnsmor borde äga minst en sån här! :P

Jag har köpt min på Interiora,

å om ni inte redan också har gjort det, så tycker jag det är hög tid för det nu. :)

ANNONS
Av Lisa - 3 april 2011 21:59

Ja.

Dessa biffar kan nog va något av det godaste jag nånsin lagat. :D

Men receptet kommer ju från mannen, myten legenden alls vår Per.  

Laga detta säger jag bara!


Morbergs viltfärsbiffar.

500 gram viltfärs(vi har använt färs av älg)

2-3 msk ströbröd

1 dl kalvfond

1½ dl vispgrädde

1 msk tamarisoja( jag tog den japanska jag hade hemma)

1 kasyl konjak

2 ägg

2 msk riven lök

1 krm svartpeppar


Blanda ströbröd,fond, grädde, soja, konjak å ägg å låt detta svälla i tio minuter.

Blanda i färs å lök å arbeta till en smidig smet.

Blöt händerna å forma biffar.

Stek i smör på medelvärme, inte för många i taget för då blir de kokta i stället för stekta.


Jag gjorde en ruskigt god å enkel sås till i dag.

Hällde bara i 5 dl vispgrädde å lite extra smör i pannan där jag stekte biffarna, hällde på en skvätt viltfond å pepprade.

Gav det hela ett uppkok å slängde i en näve svarta vinbär från frysen.

Det blev verkligen gott till. :D

 

Vi serverade biffarna å såsen till potatis, blomkål å sallad.


Å så drack vi vin.  

Ett impulsköp från Tyskland som var precis "lagom".

Inte för tungt men inte smaklöst. :D





Som avslutning måste jag även slå ett slag för hemmagjord salladsdressing.

Det är helt galet att inte fler gör dressingen själv.

Just i dag gjorde jag vår på en skvätt olivolja, lite vitvinsvinäger, lite dijonsenap,nån droppe tabassco å italiensk salladskrydda.

Allt hälls i en shaker eller ett glas, blandas å hälls sen över salladen.

Döenkelt, å jätte gott. :)

Av Lisa - 3 april 2011 21:45

Så.

Söndagkväll.

Dags att summera dagen.

Vi har hunnit med lite, men inga måsten.

Viggo har varit ruskigt gnällig, men det blev bra tillslut ändå. :)

I förmiddags trotsade vi dimman å gick ut hela familjen.

       

Ingen vidare värme, men skönt å komma ut ändå.

När Gustav kom gick vi in å grejade lite.

Sen var det dags å skjutsa lillebror till tåget.

Jag tycker det suger att ha honom så långt borta, men han kommer bli världens bästa ssk.  

När jag lämnat Gurri blev det en tur till CityGross.

Kan som vanligt konstatera att jag inte är gjord för att handla utan självscanning.

Jag kan varken köa eller lasta upp varor på bandet smidigt eller beräkna kassar.

Med mej hem fick jag lite smått å gott, bland annat ett paket fryst älgfärs som senare fick utgöra vår underbara söndagsmiddag.

Biffar, ljuvlig sås å ett glas rödvin.

Jag kan dock lova er att det inte ens var hälften så idylliskt som det låter med två småbarn i huset.

En trotsig trött treåring å en ännu tröttare bebis, en som ska kissa å en som bajsar i blöjan.

Hej å hå, men gott var det. Så gott att receptet kommer få ett eget inlägg. :D


Innan middagen bakade jag å Viggo brownies.

Han är en riktigt bra hjälpreda min stora kille. :)

Å han går ju inte helt lottlös ur uppgiften precis. :D

 

      

Själva brownieserna blev inte helt lyckade.

Hade ingen form med måtten i receptet(24*24) utan jag tog en lite större men kortade ner tiden i ugnen, men det hjlpte inte.

Kakan var till största delen för torra.

Just brownies har jag nog aldrig lyckats riktigt bra  med...

Det är det å vetedegar som är mina sämsta bak-kort.

Men jag ger inte upp, nästa helg ska jag testa detta  receptet.

Nån gång ska jag lyckats. :D


Har avnjutit veckans Mästarnas mästare, reality-tv när den är som allra bäst. :D

Jag blir både tårögd å lycklig. :)

Tv-kvällen har en fortsatt i realitytv:ns tecken, med Big Brother.

Det är inget jag hade valt å se, men den jag lver tillsammans med älskar skräpet så jag har ändå sett en hel del av det.

Man fastnar liksom.  :P


I morron är det allvar igen.

Eller ja, måndag å vardag.

Å invägning.

Hoppas jag har gått ner lite till, men det är mycket osäkert.

Den här helgen har jag verkligen fuskat. Potatis, bröd å brownie..


Vi ska til ÖF som vanligt. :)

Hoppas att det inte regnar för jag vill gå dit. :)

Å jag vet att det börjar bli tjatigt, men jag vill f*n ha vår nu.

Åka till torget å äta mjukglass å köpa blommor. :D

Mysigt det hade varit!

Så, det var det.

Nu ska jag printa ner ett par recept åt er. :)



Av Lisa - 3 april 2011 16:33

Jojjomensan.

Här står jag i köket å stökar.

Martin var i Tysklan i går, i dag var det min tur att få utlopp för min hobby lite. :D

Har bakat brownies å lagar älgfärsbiffar á la Moberg. :D

En riktig söndagsmiddag blev alltså, å vi ska till å med dricka vin till. :D

I kväll får ni veta ännu mer. :D

Hej så länge. :)

Av Lisa - 3 april 2011 08:58

Vårvädret lyser med sin frånvaro även i dag.

Det är gråmulet å disigt.

Jag hoppas ändå att jag kan få familjen med mej ut framåt eftermiddagen sen.


I dag kommer Gustav en sväng innan han beger sej hem till Kalmar igen.

Jag ska köra honom till stationen å handla i sambande med dettta, men annars har jag inget större planerat.

Plocka å leka, precis som det ska va på söndagar.

Funderar på nån rejäl söndagsmiddag...

Kanske en stek?

Med potatis å så.

Ska ju till stan så jag kanske hälar på CityGross lite...? :)

Ni märker hur bra det går med mitt GI-tänk just nu va..? :P

Gårdagens fisksoppa var faktiskt GI rakt igenom, så det så. :)

Å fruktsallad måste väl ändå va den bästa efterrätten..? :D

Vi får se, grilla hade inte varit dumt det heller, men vädret är ju som sagt inte så inbjudande.


Nu ska jag leka med Viggo lite.

Sen kanske jag kan fjäska till mej en stund att rensa å städa kylskåpet på? :D

Ha en bra dag!

Av Lisa - 2 april 2011 21:47

Vilken ljuvlig dag!.

Ligger utmattad på soffan då allt verkligen har gått i ett, men i det stora hela ur en positiv synvinkel. :D

Har lagat fisksoppa(sååå, sååå god, å i morron kommer receptet) å på nån vänster(eller pga. Leo.. :P) så åt jag när de andra ätit färdigt.

Satt ensam vid bordet i tio minuter, å trots dagens höga tempo så var det helt klart den lugnaste måltid jag ätit på hela denna ganska crappiga veckan. :)

 

Efter middagen sprang jag hem med barnen, medan de andra två(mamma å Stina) kom efter i bil. :D

Frukten fick åka med hit igen, så vi fick även vår fruktsallad till slut. :)

Den manliga delen av familjen Arvidsson å deras inköp hämtades vid kyrkan strax efter åtta.

De kom hit hela gänget, å åt varma mackor(jomenvisst, jag tryckte med i mej en...).

  Dessa underbara människor! Vad vore jag utan er?  


Martin har är betydligt mer dämpad än han varit efter andra resor, inte alls det fyllebabbel jag räknat med. :D

Han sover nog inom nån minut här på soffan jämte skulle jag tro. :)

Å  inte hade han handlat fasligt mycke heller, men vi hade ju å andra sidan en massa kvar från tidigare resor. :)


Jag ska krypa ner å lägga mej å hoppas på sömn. :)

Jag tänker då inte va vaken från fyra i natt, om jag inte måste, Leo har redan vaknat å gråtit med magknip...

Men som sagt, en helt underbar dag har det varit! :D

Gonatt!




Av Lisa - 2 april 2011 14:06

Ligger på soffan hos m å p. Viggo å mamma leker på övervåningen å Leo sover. Har asat med oss lax, räkor å torsk till soppan å frukten som blev över i går att ha till efterrätt. Ska bli gott det! :) Trevlig lördag!


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
<<< April 2011 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se