Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg under april 2011

Av Lisa - 11 april 2011 21:02

Jag är med å tävlar på den superfina bakbloggen BakeCake.

Det man kan vinna är fina grejer(vispskål, form, kökshandduk) från Grannfrun.se.


Håll tummarna nu! :D


ANNONS
Av Lisa - 11 april 2011 20:10

Nu må det va hänt att jag helt  har tappat GI-stinget,

utan motivation ser man bara svårigheter så jag får nog förbli tjock. :S

Men den här soppan, den är i allra högsta grad GI-nyttig(omman inte äter bröd till då. :D).

För Ola i receptnamnet det är ingen mindre än Ola Lauritzon a.k.a GI-Ola. :D


Ola's Fisksoppa med saffrans aioli.

Soppa:

1 gul lök

2-3 msk olivolja

1 burk krossade tomater(mutti, för det är skillnad på tomater å tomater..!)

1 kuvert saffran(½ gram)

1 liter fiskbuljong

3-4 dl vitt vin

salt å svartpeppar

1½ dl strimlad purjolök

1 strimlad fänkål(eller två. :D)

400-500 gram lax

400 gram torskfilé eller annan vit fisk(hade hoki sist..)

6 stora färska scampi eller tigerräkor(har jag aldrig haft)

500 gram skalade räkor


Aioli.

2-3 vitlöksklyftor

1 kuvert saffran(½ gram)

Hemmagjord majonäs(2 äggulor, 1 msk senap, 1 tsk vinäger, 2 dl rapsolja, salt å peppar)


Gör aiolin först.

Grovhacka löken å fräs i oljan i en stor kastrull. Häll på tomaterna.

Tillsätt vitlök, saffran, buljong å vin. Sjud sakta i ca 20 minuter.

Smaka av med salt å peppar.

Tillsätt strimlad purjo å fänkål.

Skär laxen  i stora tärningar å torsken i bitar å lägg i soppan.

Sjud till fisken är genomkokt, men inte mer. Lägg under tiden i de färska skaldjuren.

Hetta upp räkorna, de får inte koka.

Strö över hackad persilja å servera med en klick aioli. :D

Nu senast köpte jag en stor röd paprika som jag tänkte lägga i tillsammans med räkorna, men jag glömde den, jag tror dock det hade passat perfekt. :)


 












ANNONS
Av Lisa - 11 april 2011 19:44

Ja.

Jag är rejält trött å jag skulle ljuga om jag påstod att mitt tålamod å humör varit på topp i dag. :S

Jag kan ångra mej i efterhand för jag har skällt i onödan, men vi har i allafall haft en bra dag.

Lagat köttfärslimpa, bakat bröd å varit ute i trädgården å en sväng till lekplatsen. :D

När Martin kom hem hade jag dock kämpa en rejäl stund med att hålla Leo vaken å var en anigens frustrerad av att någon ställt upp så förbannat i köket... :P

Jag hade bara lämnat allt, degbunkar å grytor å låst dörren å flytt till lekplatsen.

Kunde inte låta Viggo vänta längre på att gå ut så det fick helt enkelt va. :D

Det tog nästan två timmar att få undan allt, men nu är den största delen av köket å matplatsen skrubbade å rena! :)

Vi lyckades hålla Leo vaken till halv sju, hoppas han sover lika bra som i natt(fast längre än till halv fem då... :D)


Min lilla man står i detta nu i garaget å oljar brädor till altanen.

Själv hoppas jag för allt vad jag är värd att jag ska kunna ligga här i soffan å skräpa tills det är dags å lägga sej.(nu hör jag såklart Viggo hosta...)

Blogga lite å slösurfa. :D

Om jag är smart så motstår jag att se hela BB å lägger mej tidigt, men det återstår ju å se hur det går med den saken... :D


Av Lisa - 11 april 2011 11:41

Tro det eller ej men tjugo över sex i morse somnade Leo igen.

Viggo hade inte hunnit vakna så jag snabbade mej tillbaka till sängen.

Lyckades somna om några minuter(å drömma nått galet om en middagsbjudning där jag lagat mat till fyra personer å det bara vällde in gäster..?!) innan Viggo vaknade.

Vi låg dock kvar i sängen till strax innan åtta å jag måste säga att jag föredrar att gå upp runt sex, så vi har god tid på oss till allting, för i mprse var det stressigt... :)

Ja, ja, jag är gammal som tycker sex är en bra tid att stiga upp på! :D


Vi har redan hunnit med att besöka ÖF å bvc.

På det sistnämnda stället fick vi veta att Leo väger 9,5 kilon å så lyckades Viggo välta ner en kruka som stod i fönstret så denna gick i kras.

Allt det å lite till hann vi med på en kvart. :)

Snacka om att jag var svettig närvi gick ut därifrån..


Leo slocknade på den korta bilturen hem å gick inte å ruska liv i.

Det kommer således bli ganska upp å ner vänt med sömnen hela dagen i dag för hans del.

Hoppas att vi rder det, så han somnar när han ska i kväll ändå. :)


Jag hade dock tänkt att vi skulle baka bröd å steka biffar när Leo sov på eftermiddagen.

På den punkten får jag nog tänka om, för vi är ute.

Viggo leker för fullt å jag sitter med datorn i en solstol på uteplatsen. :)

Det är inte så soligt, men det är varmt ändå. :)


Nu sk jag strax fixa lite lunch här, men först ska jag testa Viggo's grävskopa. :)

Av Lisa - 11 april 2011 05:54

Var uppe med Leo vid den underbara tiden 4.20, bytte blöj å gav välling.

Vi är fortfarande vakna, jag vägrade förvisso stiga upp, men Leo var envisare å tyckte det var morron. :)

Jag kunde ju ligga kvar tills Martin gick i allafall, men det kommer bli en lång dag...

Är inte speciellt trött nu, inte alls förresten, men jag bävar för eftermiddagen.. :S

Han hade bajsar när Martin plockade upp honom så vi får väl gissa att han möjligen hade somnat om annars... :P

Det funkade i allafall som vanligt i går kväll, mat vid nio, men annars sova Leo hela kvällen å från nio till halv tre. :D

Viggo han har faktiskt inte kommit upp än, håller som alltid mina tummar för att han ska sova länge i allafall. :D


Vi ska till  bvc i dag.

Klockan elva, vilken idiotisk tid på en måndag.

Fattar inte varför jag sa ja till den..?

ÖF håller ju på till halv tolv så vi får gå tidigare därifrån.

Undrar om Leo spräckt tio-kilos-strecket..?

Han växer så det knakar i allafall å äter där efter så ett halv kilo har han säkert ökat. :P

Måste kolla sen vad Viggo vägde vid sju månader, det var inte nio-tio kilon det är ett som är säkert. :)


Nu ska vi leka här å hoppas vi fortsätter va pigga, hela dagen lång.:)

Av Lisa - 10 april 2011 20:55

Den här dagen har till allra största delen spenderats utomhus.

Vi har varit inne å ätit bara.

Har haft besök av så gott som alla från Martin's del av familjen, familjen Ahlér å så föräldrarna.

De bjöds på lunch å så var vi på lekplatsen å så fika på det.

Stina kom även hitcyklande å stannade en stund. :D

När vi väl blev själva satte jag i gång med odlandet på allvar. :)

Blomlådor å krukor(penséer, sallad å ruccola),, drivbänken(morötter,sallaslök, rädisor å gräslök)  å så lite smått å gott som ska förgro inomhus(smultron, chili, squash, spetsparika).

       

Ska inhandla lite fler örtfrön nästa gång jag handlar å blommor till mina amplar ska vi med ha när altangolvet är klart. :)


Leo har varit så nöjd med att vara ute, suttit på ett täcke å plockat å sovit i sin vagn.

 

Viggo har också gillat det, hjälpt mej med fröna å vattnat å grävt i sin sandlåda.

Han har fått en grävskopa, en sån man kan sitta på, i försenad födelsedagspresent av sin farmor.

Den var såklart väldigt populär. :)


Martin har fixat en massa med det där golvet, å om jag fattat rätt så är det liksom själva golvet som är nästa steg, när brädorna har oljats då vill säga. :)

Vi har jobbat så hårt med våra respektive projekt att vi prioriterade bort middagen. Barnen fick såklart mat, men vi andra åt omelett å bacon vid sju i stället. :)


I kväll gick vi all in för att hålla Leo vaken till halv sju, i hopp om att det inte ska bli nån såndär oros-attack å hittills har det funkat. :)

Hoppas det håller i sej hela natten...

Så bra han äter med nu den lilla rackaren, bara det är inte är puré så. :)

Underbart!


Är sådär trött som man blir av frisk luft å hårt arbete(jomenvisst är det fysiskt jobbigt på plantera. :D).

Har sett Mästarnas Mästare(love it!) å nu är det Big Brother.

Får dock se om jag ens orkar se hela, men det brukar ju bli så...

Lika bra å erkänna att jag är fast, även fast jag inte ens gillar programmet. :D


Nu måste jag masa mej till duschen i allafall..! :)

Gonatt!



Av Lisa - 10 april 2011 09:17

I dag vaknade minstingen tjugo i sex.

Martin gick upp, Viggo stannade i sängen till sju å jag tvingade mej själv att ligga kvar i  till åtta. :P

För så var det faktiskt, låg å intalade mej själv, försök å sova- försök å sova, å motstod impulsen att joina min familj i bil-lekandet. :)

Jag verkar ha vant mej vid högst sex timmars sömn å ibland mindre, för sova, njae, det gjorde jag väl inte precis. :)


I dag skiner solen. :)

Martin ska snart hämta hem jordsäckar till mej å sen ska vi förflytta oss utåt. :)

I dag älskar jag verkligen det faktum att vi bor i ett hus! :D

Vi ska njuta hela dagen lång hoppas jag.

Söndagsmiddagen är inte bestämd, men nått smarrigt ska vi nog kunna komma på. :)


Ha en bra dag, det tänker vi ha! :)


 

Av Lisa - 9 april 2011 21:45

Å vilken underbar dag detta har varit. :D

Toppen från början till slut. :)

Visst, den började tidigt, men det har jag egentligen inte mer emot än att man blir så urbota trött på kvällen. :)

Gympa med bamse-tema sen körde jag å Viggo direkt in till stan å handlade tio penséer, tre svarta violer å en bukett tulpaner på torget.

Å mjukglass såklart, icke att förglömma. :)

        

När vi kom hem var vi ute i trädgården hela familjen.

Underbart väder, lite blåsigt men rejält varmt i lä. :)

Martin kom en bra bit med altangolvet å jag å Viggo gjorde en hel massa. :)

Vi stannade ute till nästan halv tre innan vi gick in å började förbereda oss inför kvällens middagsbjudning. :)

Grillkväll med familjen Olsson stod ju på agendan.

Maten var inte klar så tidigt som tanken var från början, men allt var väldigt lyckat ändå. :)

Amanda å Viggo slogs som vanligt den första timmen för att sen leka bra å sen bli trötta. :)

Leo däckade halv sex men har varit orolig som tusan även denna kväll. :S

Min lilla pojke, vad kan det va som stör honom så...?

Bortsett från just den där oron har kvällen varit toppen på alla sätt å vis.

Jag har haft supertrevligt å jag är helt säker på att resten av familjen också kan skriva under på det!

Vi har ätit grillat, å även fast det var högst i fem minuter som alla åtta satt vid bordet fick de flesta av oss i sej mat. :)   (viggo åt såklart minst..)

Efter maten var vi ute en stund hela gänget, eller ja, Leo låg inne å sov(eller ja,sov å sov...) å det var inte förrän efter sju som det började kännas kyligt i luften... :D

Tack för i kväll!  


Nu är jag dock tröttare en tröttast, så som man ska va efter en fullspäckad dag! :)

I morron ska jag ligga till sängen till åtta hade jag tänkt. :D

Sen ska jag skicka mannen efter jord å plantera, plantera, plantera! :D

Trodde jag behövde sånnadär odlingstråg(till det som ska förkultiveras..), men Johanna hade en briljant hemma-lösning på detta, den stavas Ä-G-G-K-A-R-T-O-N-G-E-R! :)

Familjen Ahlér kommer på förmiddagen också å golvet ska fortsätta ta from på altanen. :D

Nu är det nog vår ändå, mjukglass å trädgårdsplock, det liknar i allafall vår i mina ögon. :D


Nu.

Zzzzzzzzzzzzzzz...!


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
<<< April 2011 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se