Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Direktlänk till inlägg 30 augusti 2011

Plommonchutney

Av Lisa - 30 augusti 2011 20:30








I  år har jag verkligen varit usel på å ta tillvara på det vi odlat i trädgården.

Vinbärsbuskarna är fortfarande fulla med bär å i drivbänken finns det fortfarande övermogna rädisor.

Det enda vi plockat är blåbär, men de buskarna behöver en omgång till för där är fullt med bär igen.

Plommonträdet har inte gett mycket frukt överhuvudtaget, utan plommonen ruttnade innan de var mogna.

Martins mamma däremot, hon har plommon på sitt träd å häromdagen fick jag hem en påse, gula plommon som jag kokade chutney på. :)


Jag har inte smakat den än, men ni får receptet ändå.

Receptet är förövrigt ett eget hopkok av en massa olika recepet jag hittat på internet. :)


Lisas plommonchutney:





1 kg plommon

2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 röd chili

2 cm ingefära

2 1/2 dl råsocker
2 dl vatten
1 dl vitvinsvinäger
2 kanelstänger


Kärna ur å dela plommonen, mixa lök, vitlök, chili å ingefära å lägg mixen tillsammans med plommon, vatten, socker, vinäger, kanel i en stor gryta.

Koka upp å låt sjuda under lock i ca fyrtiofem minuter.

Häll upp på väl rengjorda burkar.

Förvara burkarna i kylskåp å där ska de hålla sej i upp til ett halv år. :)

 

 
ANNONS
 
Ingen bild

lizette

30 augusti 2011 20:48

jag blir lika imponerad som vanligt när jag läser din blogg. sköter du inte barnen, fixar och donar i hemmet så bakar du eller jobbar nätter? och nu tar du till vara på plommonen och fixar och trixar med dom. jag blir mer och mer övertygad om att du är en SUPERMORSA!!! sträck på dej=)

Lisa

30 augusti 2011 21:41

Tusen tusen tack! :D
Supermorsa är jag nog inte, men jag gör mitt bästa. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lisa - 5 april 2016 19:39


Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

Av Lisa - 5 april 2016 19:18

4402627159

Av Lisa - 5 april 2016 19:01


Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Av Lisa - 5 april 2016 16:28


Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Av Lisa - 5 april 2016 15:54


Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Augusti 2011 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se