Sådär.

Nu har jag varit hos min fina pappa(å mamma å Gustav som jul-bor hos dem) inget mindre än fyra olika sorters sill har vi fixat i hop.

Citronsill, "vanlig" sill med förkokt lag å så senapssill å sherrysill där inga förberedelser krävdes.

De två sistnämda fick jag med mej hem till Martin(för själv gillar jag det tyvärr inte.. :P) å de ska ni även få recepten på. :D

Pappa stod för slitgörat, det vill säga hacka det som skulle hackas, medan jag fick gör det roliga, det vill säga blanda det som skulle blandas. :)

Gustav han syntes till för å halsa min glöggmugg å mamma kollade på Julotta på Liseberg medan lilla pappa å jag hängde i köket. :D

Senaps-sill:

820 gram inläggnings-sill

1 dl "vanlig" senap

1 dl skånsk senap

1½ dl brunt farinsocker

2 tsk vitvinsvinäger

1 dl olja

1 dl hackad dill

1 dl hackad purjolök

salt+peppar

1. Låt sillen rinna av å skär den i ca 2 cm tjocka bitar.

2. Blanda socker, vinäger å senap.

3. Tillsätt oljan droppvis.

4. Blanda i dill å purjolök

5. Smaka av med salt å peppar(vi tog bara lite vitpeppar)

6. Vänd ner sillen.

Klart!

Sherry-sill.

2 burkar matjesfiléer

1 gul lök

½ dl dill

Lag:

2 msk ättika

2 msk rapsolja

½ dl socker

2 dl tomatjuice

½ dl sherry

Blanda i hop.

Varva sill, lök å dill en burk å häll över lagen.

Klart!

Nu ska jag invänta Martin som ska se klart Karate Kid för att sen lägga oss i sängen å kolla på Love actually.

Är det jul så är det. :) Å just Love actually kan framkalla jullängtan mitt i sommaren.

Så om man inte får julkänslor av den filmen, ja då får man det bara inte. :P

I morron ska vi handla å fixa det sista innan jag går på mitt jobbpass.

Jag känner faktiskt inte en uns av stress utan tycker mest det ska bli mysigt. :)

Det ska bli så härligt å ha Martin hemma en vecka nu även fast jag såklart med helst hade varit ledig jag med.

Kram å gonatt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

4402627159

Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...