Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Direktlänk till inlägg 3 januari 2012

Kalljästa ostfrallor

Av Lisa - 3 januari 2012 21:05

Här kommer receptet på de frallor jag arbetar med i detta nu, om nån blev sugen på å testa. :D



Kalljästa ostfrallor!

5 stycken bullar

Ingredienser

  • 1/4 paket (á 50g) torrjäst eller vanlig jäst
  • 1 3/4 dl kallt vatten
  • ca 3dl vetemjöl special
  • ca 2,5 dl grahamsmjöl
  • 1 ½ msk olja
  • 1 tsk flingsalt
  • Vatten till pensling
  • ½ dl riven prästost eller annan smakrik ost

Instruktioner

  1. Smula den färska jästen i en skål och tillsätt vattnet. Rör om tills det löst upp sig. Tillsätt sedan olja, mjöl och salt. (OBS! Har du torrjäst är det bäst att du blandar det med mjölet i en skål och sedan tillsätter vatten, olja och salt)
  2. Arbeta tills degen blir smidig och släpper från kanterna.
  3. Lägg sedan upp degen på ett mjölat bakbord och dela den i 5 likstoriga delar.
  4. Forma dem sedan till 5 runda bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper
  5. Lägg en bakduk över och sätt in i kylen över natten.
  6. På morgonen tar du ut dem ur kylen och låter de stå framme medan ugnen blir varm.
  7. Pensla med kallt vatten och strö över rikligt med riven ost.
  8. Grädda i 225º i 10-15min tills bullarna har fått fin färg.

Jag har aldrig testa dessa innan själv, men det låter himla smarrigt å smidigt eller hur? :)

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lisa - 5 april 2016 19:39


Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

Av Lisa - 5 april 2016 19:18

4402627159

Av Lisa - 5 april 2016 19:01


Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Av Lisa - 5 april 2016 16:28


Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Av Lisa - 5 april 2016 15:54


Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Januari 2012 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se