Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Alla inlägg den 10 april 2012

Av Lisa - 10 april 2012 21:10

Inspiration ja.

Jag kände den spira i mej å hela eftermiddagen har jag planerat å donat.

I dag låg mitt fokus på brödbak å annat kökspyssel.

Jag har varit på Ica i kväll å köpt nya mjöl, då jag fick mer än jag betalt för vid nått annat tillfälle med en Hammarplast back fylld av mjölinsekter som resultat. :(

I morron fortsätter vi med bakandet.

För jo, det är vi som bakar, Viggo smular jäst, startar maskinen å häller mjöl å Leo medverkar på sitt vis han också, med det han känner för. :D


Leo har fortsatt i den pigga andan fram tills han la sej.

Sliten, visst, men det finns hopp om att de planer vi hade för morrondagen fortfarande kan bli av. :)


Pratade som hastigast med en av Viggo's pedagoger när jag hämtade barnen i dag, de verkar tycka det är lite synd att han är där så sällan.

Det kan jag också tycka, till viss del, eftersom han är så medveten om vad han missar men mest av rädsla att han ska bli utanför.

Viggo är ju fyra år å har rätt till allmän förskola, som är förlagd tisdag-onsdag-torsdag här i Asarum.

Jag har faktiskt frågat honom, om han vill dit å leka även fast jag inte jobbar men får alltid ett tvärnej till svar.

Jag tolkar det som att han inte verkar bekymras det mista av att va så få timmar på förskolan å att han njuter lika mycket som jag av våra lediga dagar.

Nu är det ju inte meningen att de lediga dagarna inte ska innehålla nått kul å utvecklande för Viggo heller, utan vi brukar ju under friska omständigheter göra sånt han tycker är kul å träffa hans små kompisar.

Jag ska söka skolan jag pratade om, å kommer jag in innebär det ju fler timmar på förskolan till hösten så jag tycker nog vi ska passa på njuta nu. :D


Nu ska jag ägna ett par minuter åt senaste Allt om Mat(som jag köpte mest för jag vill veta om man kan efterlysa gamla recept ur tidningen på nått vis?) sen ska jag väcka min sovande make så vi kan gå å lägga oss för natten. :D


Puss å kram på er å glöm inte att jag blir fasligt glad av kommentarer. :P


ANNONS
Av Lisa - 10 april 2012 20:02

För det första: man bara måste ju älska facebook!

Skickade ut en eftelysning på brödrecept i eftermiddags å fick hur många spännande recept som helst från olika håll. :D

Det å allt annat man kan få hjälp med inom fem minuter, det måste man ju älska, eller hur? :)


Nu hann jag inte baka något av dessa i dag.

Här blev det i stället Doppebullar.

 

(klicka på bilden för å komma till receptet)


Doppebullar, ett bröd som väcker barndomsminnen å som är taget ur Ica provköks Baka matbröd.

  

Den boken är väl använd av mina föräldrar, som borsett från Floréns frallor varje morron nästan aldrig köpte bröd.

Min älsta son vägrar oftast smaka på de bröd jag bakar å kräver polarkakor i parti å minut(så mycket för det arvet va?) men Leo har jag fortfarande hopp om. :D


Ett annat bröd från min barndom å som fallit lite i glömska men som förtjänar sin stund i rampljuset är Trekanter.


Det ska vi baka i morron(plus spännande pizzabaguetter. :)) å här får ni receptet.


Trekanter

ca 30 stycken


Du behöver:

2 dl havregryn

2 dl fullkorn av råg(jag har letat å letat å letat efter detta men inte hittat nånstans där jag handlar, så jag skållar 2 dl rågkross dagen innan)

1 dl vetekli

7 dl vatten

50 gram margarin smör

3 dl filmjölk

50 gram jäst

½ msk salt

½ dl mörk sirap

16-17 dl rågsikt


Hur gör man då?

-Koka en gröt av havregryn, filmjölk, vetekli å vatten, låt den koka i fem minuter å sen svalna.

-Smält smöret. Blanda i filen.

-Smula ner jästen i den avsvalnade gröten, häll över smör/fil-blandningen å rör tills jästen löst sej.

-Tillsätt salt, sirapen å tillsist rågsikten å arbeta i hop till en ganska lös deg.

-Låt degen jäsa i 40 minuter.

-Knåda degen väl på ett mjölat bakbord, dela den i två delar å baka ut dem till rullar som du sen plattar ut å skär trekanter ur.

-Placera bullarna på plåtar å låt jäsa i 30 minuter.

-Grädda i 225 grader i ca 10 minuter.


Allra godast är de när de äts nybakade så smöret smälter, men de går utmärkt å frysa å ta upp efter behov. :D




ANNONS
Av Lisa - 10 april 2012 15:03

Ungefär en timme innan utsatt tid fick jag rusa till förskolan å hämta en misstänkt febrig liten pojke(å en stor pigg. :P).

Leo var som sagt feberfri i går å så pass pigg i morse att vi bedömde det som som safe för honom att gå till dagis.

En felbedömning visade det sej.

Han hade inte ätit alls å varit ledsen å anfådd.


Nu sen vi kom hem har jag konstaterat att visst har ungen feber men han är faktiskt ganska pigg å har ätit både knäcke å flingor till mellanmål.


Morrondagen får vigas åt kurering å vila för vår del.

Men vi ska till bvc för 18-månaderskontrollen med BARNläkare.

Är nästan lite glad att rosslet kom nu så läkaren får höra det, å förhoppningsvis kanske nån äntligen tar det på allvar!


Nu ska vi roa oss med brödbak, hinner man inte handla får man göra på the old fashion way. :)


Hörs i kväll! :)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se