3 ägg

1,5 dl socker

3 dl vispgrädde

150 gram philadelphia ost

1,5 dl blåbär

1 påse mandelbiskiver(cloettas innehåller ingen gluten)

Mixa mandelbiskvierna.

Vispa äggulor och socker i en skål å vitorna till ett hårt skum i en annan skål.

Vispa även grädden i en tredje skål.

Mixa blåbären.

Vänd i hop äggulor/socker-smeten med philadelphian å blåbärspurén.

Vänd ner grädden å sist äggvitorna försiktigt.

Varva biskvismulor med smeten i en sockerkaksform å frys cheesecaken i minst 4 timmar.

Ta upp en stund innan servering.

Om den inte lossnar kan man skölja utsidan av formen försiktigt i varmt vatten.

Snyggt å gott. :)

Inspirationen kommer från Jennys matblogg

 

sofie

21 mars 2013 21:56

Perfekt att göra i en snygg form! Låter gott med mandelbiskvierna i. Bra att ha i bakhuvudet att de är GF.
Ang. dumplings så var det tjejen som vi var hos som hade inhandlat allt och även ångkorgarna. Tror allt går att hitta i asiatiska butiker. Korgarna kan du nog hitta i välsorterade köksaffärer eller på nätet.

http://www.mumsfillibaba.blogspot.com

Lisa

21 mars 2013 22:30

Tack!
Har letat som en dåre efter korgar men det finns ingenstans. Än.
Jag ger mej inte dock! :)
Kanske asiatiska butiker säljer även dem? :)
Frågan är hur många mil jag behöver åka för å hitta just en sån butik? :)

 

Emmy

22 mars 2013 05:16

Ser ruggigt gott ut! Glasstårtot är alltid gott.

http://remsansbistro.se

Lisa

22 mars 2013 08:03

Det var det. :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

4402627159

Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...