Nästan lchf-marmelad.

Finhacka ca. 200 gram torkade fikon å lägg dem i en gryta.

Lägg i 1 lagerblad, ca ½ msk råsocker, skalet från 1 citron å 1½ rött vin(eller portvin är också gott!).

Koka upp å låt sen sjuda i ca. 30 minuter.

Börja med den angivna mägden vin, men fyll på med mer vätska(vatten eller vin) om det blir för hårt.

Ta från plattan å mixa med mixerstav(i fall man föredrar slät marmelad förståss. :P) servera till goda ostar. :D

Eftersom marmeladen innehåller ytterst lite tillsatt socker tycker jag den funkar fint å unna sej nu till julen.

Även om man förespårkar LCHF. :)

Ost, fröknäcke å en lite klick marmelad.

Bättre än godis å kakor, alla gånger! :)

Mums! :)

 

läsare

16 december 2013 14:05

Har nu provat receptet tyckte den blev tjock ska det inte va vatten också?

Lisa

16 december 2013 14:11

Det kan den bli.. Man kan behöva tillsätta mer vin eller för den delen lite vatten också. :)
Jag ska redigera receptet snarast! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

4402627159

Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...