Alla inlägg under december 2015
Här kommer receptet på en riktigt julig efterrätt som vi åt i lördags.
Fryst cheesecake med pepparkaka.
ca: 8 bitar
(som ganska lätt slukas av fyra vuxna)
4 dl vispgrädde
4 ägg
400 gram philadelphiaostr
Skal av 1 apelsin
150 gram (glutenfria)pepparkakor
Vispa grädden fast.
Separera äggen.
Vispa gulorna med sockret.
Rör ner ost å apelsinskal.
Vispa vitorna till ett fast skum.
Vänd ner först grädden sen vitorna i i ost/äggblandningen.
Krossa pepparkakorna å fyll botten på en form med smulorna.
(jag hade en rund springform med bakplåspapper i botten, plastfolié funkar med)
Häll över smeten å frys i minst fyra timmar, gärna över natten.
Dekorera med apelsin å peppakakor.
Servera å njut.
Här kändes det ganska tungt å masa sej upp när övriga familjen fortfarande sov.
(okej, Viggo var vaken. Som alltid. :))
Sista "långa" arbetsdagen för i år väntar å vi ska ha lite "julmys" i lugnt tempo så det ska nog gå bra trots hemlängtan för min del. ;)
Jag ska stanna kvar en liten stund i stan efter jobbet å ordna med de absolut sista julklapparna å kväll blir det pingisavslutning å en runda till asarums gymmet med pappsen! :)
Vi hörs senare, men kolla gärna inom vid lunchtid för dagens recept. :)
(man hinner mycket när man bara tar hand om sej själv på mornarna.
Även fast, helt ärligt, det mest är Martin som roddar allt med barnen på vardagsmornarna... :P)
Ha en bra dag!
Aldrig har väl soffan känts så skön.
Känner mej allmänt överkörd å matt efter en dag på vift.
Ett visst extra stresspåslag har det varit med i å med att vi då lyckades med att köra på det där rådjuret på vägen upp, men lite blev det inköpt.
Både ett par julklappar(bland annat till Stina som var med av alla människor. :P) å sen handlade ett par plagg åt mej själv på underbara Lager 157! ;)
Två för 100. Perfekta vardagströjor helt i min stil. ;)
Nu ska jag ägna kvällen åt att slökolla på VD innan jag bäddar ner mej å laddar för jobb i morron. ;)
Kram å gonatt!
Då var vi på hemväg igen.
Det känns nästan som det gått fem dygn sen vi körde hemifrån i morse.
Att åka till Jönköping över dagen är en anigens stressat under normala omständigheter så när det tillkommer krock med rådjur å byte av bil efter fyrtiofem minuters färd blir det ännu lite mer stimmigt. :P
Allas nerver överlevde dock(värre var det med djuroffret i fråga. :() å vi fick nått litet köpt innan vi hälsade på farmor.
Å nu sitter vi då, idel gäspande i "loppan" igen. ;)
Jag hoppas på matstopp i Värnamo å sen vill jag hem å kela till det boysen! ;)
En mindre viltolycka å ett bilbyte senare är vi på plats på A6 för lite snabb shopping i trängseln. ;)
Har haft sån crawing men inte hitta min egen dvd eller nånstans å streama.
Så äntligen.
Love acually på tv. ;)
Bästa feel-good-filmen nånsin! ;)
Jodå.
Vi mår prima.
Har haft annat å göra än å blogga bara! ;)
Matkoma tex. ;)
Barnen ska snart läggas här å jag blir inte heller särskilt långvarig.
Vi åker vid halv åtta i morron så det blir en lång dag då det gynnar med all sömn man bara kan få. ;)
Vi hörs i morron.
Kram å gonatt! ;)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|