Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Matprat

Av Lisa - 15 januari 2016 19:40

Middagen med recept från "Fredagagourmet ur AlltOmMat!"

Jättedålig bild ser jag nu, men det var supergott! <3
Den mest lyckade lax jag nånsin lagat tror jag å en krämig risotto till det!
Ingen sås(nästan panik på den!) men det saknades inte alls! ;)


Nu inleder vi tv-kvällen med wild kids(världsbra!) följt av Fångarna på fortet(absolut inte världsbra!) tillsammans med Viggo.

Leo har fredags-surat i hop totalt å sitter på övergången å vägrar hänga med oss andra å han är så envis å långsint(sen att ingen gjort honom något struntar han tydligen i..)
Sorgligt, då han verkligen hade älskat wild kids..

Ha en fin kväll hörrni.
Å trevlig helg! ;)

ANNONS
Av Lisa - 13 januari 2016 17:44

Favoriträtt. <3
Gynnade mitt välbefinnande i stresskaosen! ;)

http://www.jennysmatblogg.nu/2014/12/29/wallenbergare-pa-blandfars/


Något som inte gynnade min psykiska obalans var brevet som bekräftade att Viggos fritidsplats är uppsagd...?!
Tydligen sker det automatiskt när man suddar ut schemat.
Å posten kom för sent för att jag skulle kunna ringa å forska i det.
Gah, vad jag inte orkar med sånt!

Nu ska jag försöka övertala min hjärtklappning att man överlever oväntade grejer å försöka samla i hop alla stor-pengar på första mario-världen i hop med dessa två. ;)

ANNONS
Av Lisa - 12 januari 2016 16:57

Martin stod som sagt för middagen i dag.
Han lagar sällan mat å när han gör det är det antingen pannkakor eller falukorv.
Eller det här: 


Kyckling i lergryta


(Laga! Det är dagens sista tips. Lovar!)

Barnen åt(irriterande nog. :P) flertalet portioner var, å hade det inte tagit slut så hade de nog ätit ännu lite mera.
:P
En vanlig dag(dvs när jag lagat middagen) får man truga i dem en portion var å knappt ens det! ;)

Å så kan konstatera att de dagar en kyckling räckte till oss(plus matglad kompis) är förbi.
:)

Av Lisa - 12 januari 2016 15:47

Jag sa ju att jag var produktiv i går. :P
Hoppas ni har gillat mina förinställda inlägg under dagen! ;)

I dag känner jag mej inte så särskilt produktiv faktiskt.
Kunde inte somna i går kväll å är såklart tröttare(än jämt eller vad?) å känner mej allmänt ruggig å frusen.

Min hemma-man står för dagens middag så jag tänker sitta här med mina tusentals nya rynkor å försöka hålla värmen fram tills den är färdig. ;)

Fick glada besked i morse att jag var inbokad på HIIT:en i kväll så i dag blir det att masa sej in till stan. ;)
(Får muta mej med bastun. :P)
Himla tryck på passen nu i januari för övrigt.
Har köat på bägge, å då haft turen att nån före avbokat som sagt! ;)



Har er vardag med dragit i gång på allvar nu?

Tänkte sätta mej å planera lite mat för veckan här.
Basic-stuff får det bli.
(Jag måste fokusera på mitt nyårslöfte med! ;))
Har haft kyckling nu i två dagar så det blir det INTE mer kan jag säga! ;)
Men väl falska Wallenbergare å kanske någon Fredagagourmet-fisk. ;)

Nästa vecka har jag lite större mat-planer som jag hoppas kunna uppfylla.

Mer om det vid senare tillfälle dock.
;)

Hoppas ni mår bra. <3

Vi hörs senare.
Kram!

Av Lisa - 12 januari 2016 12:30

Lunch till jobbet.
Finns det något tradigare att försöka komma på?

Är inte överförtjust i å värma rester å det blir sällan något över heller för den delen.

Soppa är något som alltid funkar tycker jag dock.

Har ni testat den här?

Funkar ypperligt.
Riktigt god faktiskt. ;)

Annars är tomatsoppa något man enkelt svänger i hop själv.

Akutlösning-till-lunchlådan-soppa:

Allt man behöver är en burk krossade tomater(av bra kvalité) som grund.
Man kan fräsa lite lök i olja innan man lägger tomaterna i grytan, om man har tiden. ;)
Annars värmer jag bara på tomatkrosset, pressar i vitlök, häller i en skvätt rött vin, råsocker/honung, salt å svartpeppar å oregano å låter det puttra lite.
Har ni färska tomater kan slänga i dem också.

När soppan fått upp värmen rör jag ner créme fraiche eller yoghurt å sen mixar jag i hop det hela.

Ja. Som ni hör så är det freestyle på hög nivå.
Chili å tabasco funkar också som smaksättning om man efterlyser mera sting i soppan.

Det är gott å toppa med bacon, halloumi eller mozzarella när man väl ska äta å utan yoghurt eller CF funkar soppan utmärkt som tomatsås till pasta om man är sugen på det.
Å då tycker jag absolut ni ska stela bacon tillsammans med hackad vitlök å chiliflakes å servera till! ;)

En uppsjö av tips blev det.
Hoppas något inspirerar! ;)

Av Lisa - 11 januari 2016 14:43

För det mesta älskar jag att bo i den lilla stad som är vår.
Men utbudet eller snarare bristen på utbud av vettiga restauranger är bara för sorgligt.
(Vi hade väl inte dött av ett biltema eller stadium eller bodyshop heller...)

På lördag ska barnen till Malmö å inkassera sin Disney on ice-julklapp så jag å Martin har chansen till lite tid på tu man hand.
(Känner jag den rastlösa dåren rätt har han säkert planerat upp hela dagen dock...!)

Det hade varit ganska trevligt att gå ut å äta då tänkte jag.
Passa på liksom.
Att sitta ner.
Prata.

Kanske hänga med Stina å Daniel utan att två små lägger beslag på sin moster. :P


Frågan är om det ens är värt å fundera på?
Om ni skulle ut å äta, vart hade ni gått då?

Jag är barnsligt förtjust i Brasseriets pizza, men han med celiaki ska ju helst med kunna njuta lite. :P

Av Lisa - 10 januari 2016 20:32

Vi fick underbar mat av Stina å Daniel.
Lax å pannacotta! ;)

Sista kvällen på jullovet.
Ganska välkommet måste jag säg då våra barn går varandra på nerverna konstant efter dessa 3 lediga veckor som de spenderat typ non-stop tillsammans.

Jag hade förståss gladeligen varit hemma flera veckor till, men är ändå redo för den fullvecka som väntar! ;)

Veckan innehåller förrutom skolstarten också pingis för Viggo som i morron, ett välkommet besök av en lillebror, Stinas födelsedag å en fullspäckad helg.

Jag har inga större planer på att hinna eller orka så mycket mer än den vanliga träningen å sånt, men siktar in mej på att genomföra veckans organiserings-uppdrag med: http://forvaringsdrottningen.com/2016/01/09/uppdrag-vecka-2-rensa-i-koksskapen/

Mycket passande för mjukstart för min del då jag faktiskt städade ett par skåp precis innan jul! ;)


Nu ska vi ge oss i kast med vår senaste serie här.

Lättsamt(efter första avsnittet i allafall) å med hela 6 säsonger(alla?) på netflix. ;)


Ha en bra kväll.
Vi hörs i morron! ;)

Av Lisa - 5 januari 2016 12:30

Tror jag publicerat detta receptet innan, men jag gör det igen för det är så himla användbart å funkar som tillbehör till det mest, innehåller få kolhydrater samt blir gott att värma i matlådan. ;)

Blomkålsgratäng.
Förkoka blomkål i ca 10 minuter.
Lägg den i en ugnsform, lägg strimlad purjolök ovanpå å blanda i hop grädde(ca 2 dl till en stor form) med riven ost, vitlök, salt å peppar å två äggulor(behöver man inte, men jag inbillar mej i allafall att det bli fluffigare med. :P)
Toppa med lite riven ost å gratinera i 15-20 minuter! ;)

Just i dag ska jag äta kycklingbiffar å aioli till.
Recepten på det kommer också framöver till er som önskar! ;)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se