Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Middagstips

Av Lisa - 23 februari 2016 11:00

Det är här recpetet är en gammal klassiker i det här hemmet.


Orginalet kommer från Allas tror jag, å jag har det utklippt å inklistrat i mitt "recept-block".


Det är ett ypperligt vardags-recept då det går fort å laga! :)


Hel biff.

Blanda köttfärs(ca 500 gram) med 1 dl mjölk å 2 msk potatismjöl.

Salta å peppra smeten å forma den sen till en biff, stor nog att täcka hela stekpannan.

 

Låt biffen ta färg(enklast att dela den innan man vänder. :P) å krydda sen med torkad timjan.

Häll på grädde, kalvfond å soja över biffeni pannan å rör så gott det går.

Krydda med lite salt å peppar å åt såsen puttra tills biffen är genomstekt.


Servera med potatismos. :)


ANNONS
Av Lisa - 22 februari 2016 11:30

Det här receptet har jag delat med mej av innan, men det tål att upprepas.

Passar ypperligt som en tapasrätt eller del av buffé(är man många kan mängderna ökas bara. :))

 

 

ANNONS
Av Lisa - 21 februari 2016 18:04

Jajamensan.
Vi ropade hej för fort.
Februari forsätter ge skäl för sitt öknamn.

Febern is back med full kraft så det blir fortsatt vab även i morron...
Stackars Leo som var så glad att han mådde bättre. :(

Just nu verkar dock alvedonen(som man praktiskt taget måste tvinga ner. :/) så han passar på att ta en pingis-match med storebrorsan här. <3

Vi har haft den där lugna söndagen jag önskat länge.
Å jag har verkligen njutit! :D
Bara grejat med legot, sprungit ute å ätit mumsig middag. ;)

Grillad fläskfilé med gratäng å två såser. ;)

Å så fortsätter jag propagera mot tråk-sallader å publicerar lite inspo:

Ruccola, blåbär, jordgubbar, rödlök, salladsost å pinjenötter! ;)


Jag har faktiskt slagit till på en chokladmousse att avnjuta framför tv:n sen också. Är det helg så är det! :)


Nu ska jag spela lite mario, vi hörs senare å har ni en åsikt om crock pot(se tidigare inlägg.) är jag himla tacksam om ni delar med er! ;)

Av Lisa - 19 februari 2016 18:12

Nom nom! :)

Kunde inte hålla mej till enbart kebab nej.
Fick bli lite chevre, salami, oliver å pesto med! ;)

Av Lisa - 19 februari 2016 12:39

I kväll ska vi äta hemmagjord pizza(på köptebottnar förvisso, sempers glutenfria var helt ok...).

Martins fyllning är stående å består av stekt skivad kyckling å rödlök med köpe-bea på efter gräddning.

 

Jag är mer flexibel jag å varierar mej en hel del, men just i dag var jag sugen på kebab så ett paket  med färdigt fryst kött fick följa med hem från affären. :)

(tyvärr innehåller det godaste gluten... :()

 

Till en kebabpizza måste man såklart ha en sås, å den(å tomatsåsen!) är åtminstone hemmagjorda.

 

Recptet har jag använt mej av i åratal å jag tror orgnalet kommer från kryddburken.se

 

 

 

Hemmagjord kebabsås.

ca:

 

2 dl creme fraiche.

1 dl turkisk yoghurt(eller den yoghurt som finns hemma, om man har nån. :P)

tomatpuré

1 vitlöksklyfta

cayennepeppar

salt, vitpeppar å salladskrydda

 

å viktigast av allt Fanta.

 

1/2 dl apelsin fanta gör att såsen smakar så nära den från pizzerian man kan komma. :D

 

 

Vad ska ni äta i kväll?

Av Lisa - 14 februari 2016 20:33

Jag är lite allergisk mot isbergssallad/gurka/tomat-sallader.

Det är precis dödstråkigt å inte särskilt gott så jag försöker variera salladerna här hemma så mycket jag bara kan. :)

Ruccola, edamebönor, tomat, champinjoner, kapris å solrosfrön blev det i dag, utan dressing faktiskt. :)
Med salladsost, mini-chilis å kronärtskockor bredvid! :)

Till salladen åt vi den gamla favoriten Grekisk pyttipanna med vitlökssås(finns här i arkivet) å sen en daim-kladdkaka till efterrätt! ;)


Jepp.
En helg till som flög förbi.
Kalas å syskondejter å lite pingis-tävling på det! :)

Väldigt dåligt med serietittande har det varit, men det hoppas jag viska råda bot på nu i kväll! ;)

Så. Nu blir det en liten bit kaka till å några avsnitt av White Collar innan vi däckar för dagen! :)

Vi hörs i morron.
Kram å gonatt! ;)

Av Lisa - 13 februari 2016 11:27

Jag har en stark förkärlek till alla rätter som innehåller någon form av bröd.

Club sandwich, hamburgare å så vidare.

(antagligen därför jag aldrig kommer bli så smla jag vill, men det är en annan story)

Just på fredagar, när vi alltid äter senare tycker jag det är lagom med just matiga mackor.


Här nedan kommer receptet på den väldigt goda macka som utgjorde vår fredagsmiddag. :)

Receptet hittade jag hos ica i sitt orginal.


Uppläggningen blev katastrof med anledningen av att hela familjen gick i hop sej mot mej å konstant smög in en iskall colaburk innanför min tröja.... :D

Men gott var det! :)

 


Edameröra:

Mixa ett paket tinade edamebönor tillsammans med 1 vitlöksklyfta, 1/2 kruka basilika, 2 msk olja, 1 skvätt vatten å salt å peppar.

Rosta surdegsbröd i ugnen å fräs babyspenat i lite olja med salt å peppar.

Montera i hop mackan med först röra, sen grillad kyckling å toppa med den frästa spenaten. :)


Enkelt, snabbt å himla gott. :)


Av Lisa - 26 januari 2016 17:07

Älskar denna bilden.
(Alla där jag blir bättre en Stina liksom. ;))

3 syskon i soffan nån gång inser nittiotalet.
<3

Alltså shit hörrni vad jag saknar mitt svarta guld.
Kände mej rätt kaxig å okej fram till lunch ungefär sen kom huvudvärken som ett brev på posten. :(

Den hänger envist i en ännu men jag ska kriga mej igenom det här tradiga så jag mår bra sen till helgen.(eller är det omöjligt?!)

Ska ta mej en tur till gymmet med Stina å Daniel. Har väl egentligen inga större förhoppningar men en stund hoppas jag palla. Kanske känner jag inget alls, eller så är det olidligt direkt..

Till middag vaknas det kött, potatismos å vit sås när jag kommer hem sen! ;) Känns som en lämplig å snäll rätt tycker jag! ;)


Vi hörs senare sen.
Hej så länge! ;)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se