Inlägg publicerade under kategorin Middagstips
Solen tittade fram å det var allmän njutbart vid Mien.
I alla fall tills barnen frös å blev panik-hungriga å Viggo slarvade bort sin mobil... ;)
Vi fick (tack å lov!) med oss både telefon å granar hem. ;)
Här är Viggos egna lilla plutt. ;D
Leos är ännu mindre å vår helt perfekt lagom stor å jättefin(åtminstone så länge den är oklädd. :P)
Klockan 18 ska jag å Viggo till kyrkan men innan dess ska vi hinna äta middag.
Ska laga det här tänkte jag:
Lammfärsbullar å saffransquinoa(det är gluten i bulgur...!) med paprikaröra ur senaste AlltOmMat. ;)
Hoppas ni mår bra! Hörs sen! ;)
I dagsljus!
Kolla så fin! :D
Ett stort älska på den helt klart! :)
Fatta att jag glömt dagens stora happening i morse..?! :)
Jag(å bara jag! :)) ska äntligen få barnvakta min favorit-bebis i kväll.
Alice kommer hit medan hennes föräldrar äter julbord! ;) (säg inte till dom att jag hade glömt det bara för då kanske dom ångrar sej! *vettskrämd emoji*)
Vi är hemma från fotbollen å pausar lite innan jag ska chaufföra till nästa grej.
Äter världens godaste kaka å dricker kaffe medan jag planerar middag(å nyårslöften å andra idéer).
Har fått för mej att handla minimalt nu fram till julafton i ett försök att tömma frysen så mycket som det går innan jag nyårslovar att handla mer ekonomisk 2016! ;)
(Obscent matkonto på Ica under året. Det är nästan lite sjukt!)
Ska ösa upp mej lite kaffe(med kardemumma, stående i december) å sen marinera lite ytterfilé som ska samsas med potatis, paprika å lök i grekisk pyttipanna(finns i arkivet!)här i eftermiddag! :)
Vad ska ni äta i dag?
(Det går i ett nafs å svara! ;)
Dialogen ni vet. :P)
Hej så länge! ;)
Ett litet tag tänkte jag faktiskt struntat i att laga mat å ätit någon äcklig meny på the big M tillsammans med barnen.
Men jag tog tack å lov mitt förnuft till fånga å utnyttjade min möjlighet att njuta av gluten. :P
Det här var verkligen galet, galet gott! :)
(Receptet finns hos http://gourmettjej.blogg.se )
Ho ho?
Fortfarande lite i klenaste laget med kommentarer.
Det tar bara sekund vet ni. :P
Lediga i dag då jag å Leo.
Låg kvar i sängen till nästan just innan Viggo skulle till skolan men hann ändå med klädkaos då han den där något omständigt sjuåringen helt plötsligt var tvungen å byta byxor innan vi skulle åka.
Han ska för övrigt åka med till Tarap efter skolan å leka med Axel så det blir bara jag å den lille sonen hela dagen.
Känner mej tyvärr lite stressad.
Helt utan orsak egentligen.
Vi har inte jobbigare måsten än att fika på stan enligt Leos önskemål å storhandla å planera fredagsmaten.
:D
Martin ska i väg på julbord i morron kväll så jag ska frossa i gluten. ;)
Färsk pasta närmare bestämt.
Efter Henrikas recept:
( http://gourmettjej.blogg.se )
Nu ska vi äta lite frukost här sen tar vi tag i det här helt enkelt! ;)
Dagens middag alltså.
http://www.jennysmatblogg.nu/2013/11/03/falska-wallenbergare/
To die for.
Ni måste testa!
Å prova att riva muskot i mosen, det är bara så gott! ;)
Jag riktigt längtar till lunchen i morron! :P
Ni vet ju vid det här laget att jag nästintill uteslutande använder hudvård å smink från MaryKay.
Anna var å lämnade av en(?!) grej jag beställt å så denna skugga som en julklapp! ;)
Hurra till det! :P
Har varit å boxats på gymmet i stan.
Så himla kul. Men fortfarande precis jättesvårt. :P
Duschade å bastade där. Den ultimata vardagslyxen, att va redo å klar redan innan man kommer hem. ;)
Nu ska jag bre mej ett par nostalgi-mackor å dricka lite te å faktiskt starta upp min, mer än lovligt, sega dator å greja lite med bloggen därifrån! ;)
Hej på er så länge! ;)
Om ni har tröttnat på potatis å pasta men tycker vanligt ris är lite väl trist, då kan jag tipsa om en risotto(som tillbehör eller ensamrätt!).
Just denna varianten åt vi som tillbehör till tonfisk härom fredagen. ;)
Du behöver:
50 g pinjenötter
2 charlottenlökar
2 vitlöksklyftor
1 1/2 dl arborioris
2 tsk paprikapulver
1 dl vitt vin
1 klick smör
7-8 dl varm hönsbuljong
10 körsbärstomater
Bladspenat
Riven parmesan
Koka först upp buljongen å håll den varm.
Börja sen med å rosta nötterna i en torr stekpanna.
Skala å hacka löken å fräs den i smör.
Fräs riset tillsammans med löken.
Blanda ner paprikapulver å vin.
Späd med lite buljong i taget(det ska koka in mellan varje "slev") tills riset mjuknat men fortfarande har en kärna. (Tar runt 20 minuter)
Halvera å fräs tomaterna i lite smör.
Rör ner lite smör å riven parmesan(1-2 dl) i risotton å låt det smälta innan tomater, spenat å pinjenötterna också går i.
Klart att serveras.
:D
Jag har börjat sova bättre på nätterna, men jag känner mej ändå lite sliten i dag(på andra dagen av veckan bara..?! :/)
En helt vanlig tisdag väntar oss.
Med jobb.
Falska Wallenbergare å mos(recept Jennys matblogg: http://www.jennysmatblogg.nu/2013/11/03/falska-wallenbergare/ )
Å så ska jag boxas en timme vid sextiden.
;)
Min adventskalender.
Var lite besviken de första dagarna, för jag fick bara samma saker som förra året(å som jag har kvar av..) sen vände det å de senaste dagarna har jag fått toppengrejer..! ;)
I dag var det en fransböjare, så det är kanske på tiden att jag lär mej använda nu? ;)
Ha en bra dag!
Vi hörs! ;)
Entrecote från ICAs manuella köttdisk.
Rekommenderas varmt även fast de var liiiite för ojämt skurna just i dag.
Gott kött är det i allafall.
Å då särskilt i en sån här lyx-macka:
Beef sandwich alltså. ;P
Perfekt fredagsmat.
Lagom ansträngande å lagom mättnad! ;)
Ölen är för övrigt också himla god! ;)
Kan hända att det står en liten efterrätt i kylen med, men den får allt vänta någon timme. :P
Fredagar är till för å firas, eller hur? :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|