Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Fredagsmys

Av Lisa - 28 augusti 2015 21:28

Det gick fint å köra.
*klapp på axeln till mej*

Nu tar vi fredag här i skogen! :)
Trevlig helg på er! ;P

ANNONS
Av Lisa - 28 augusti 2015 15:18

Visst blir man glad när man ser dom? :D

Finaste skorna jag nånsin ägt, helt klart! ;)

Vi håller som bäst på å packar allt möjligt å omöjligt som man kan tänkas behöva ha med sej till en helg i stugan.

Min vision är att läsa min nya bok i hängmattan å njuta av lugn å varma höstvindar.

Sen att verkligheten kan tänkas bjuda på ösregn, mygg å barn som ständigt vill åka båt/gå i skog/spela badminton osv det känns helt okej det med! ;)

Så här pepp är Leo.
Både på å åka å på kläder han fick av min kollega. ;)

Jag är mindre pepp på det faktum att jag ska köra bil så himla långt men det får jag komma över helt enkelt! ;)

Vi hörs från skogen sen.
(Om min surf räcker. :P)
Kram å hej så länge! ;)

ANNONS
Av Lisa - 21 augusti 2015 18:06

En ny favorit hos mej. :)

Blanda nötfärs(ca 700 gram hade jag i dag) med 2 msk kalvfond å salt å peppar.

Forma stora biffar å tryck ut ett hål i varje med ett glas(eller äggkopp om burgarna är små, eller ölburk då om ni känner för det. :P).
Linda bacon kring burgarna å fyll hålen med vad ni kan tänkas gilla. ;)
Jag har riven cheddar, hackade jalapeños å philadelphiaost.

Lägg burgarna på grillen(eller i ugn) å grilla på ena sidan tills osten smält å baconen fått färg.
(Nötfärsen behöver ju inte va helt genomstekt, men med locket på grillen funkar det även med blandfärs om man lyckas köpa fel. *vettskrämd emoji*)

I kväll serverar vi hemmagjorda klyftpotatisar, aioli å en magisk varm cheddarsås till men det funkar med vad som kan tänkas passa till vald fyllning. :)

Av Lisa - 21 augusti 2015 16:42

Man kan säga att det sannerligen är ett blåbärsår.
I skogen har jag kammat noll, men i trädgården så..! ;)

Det är väl tredje skålen vi fyller från våra buskar! :)

Puh vilken lång vecka det har varit hörrni. Nu är det äntligen helg.
Å åtminstone lite mer tid.
Vi firade in med ett dopp i sjön, som svalnat nån grad sen i går, å var ännu mer njutbar.
(jo. jag har fröken tvärtemot å gillar lite kallare vatten. :P)

Vi väntar hem Viggo från en kompis å ska grilla beercan burgers så fort fredagsgodiset har inhandlats. ;)
Å sen ska här byggas partytält till morrondagens kräftskiva å mysas till Fångarna på fortet. ;)

Vi hörs lite senare.
Trevlig helg på er! :)

Av Lisa - 14 augusti 2015 21:02

Styling pågår. ;)

Av Lisa - 7 augusti 2015 18:45

Första arbetsveckan gjord!
Det firar vi med mini-kräftskiva! ;)

Av Lisa - 31 juli 2015 09:15

Nu har jag typ fem appar kvar i min telefon bara.
Å ändå.
Inget utrymme för å ta bilder.
Det är precis som att något suttar åt sej allt utrymme så fort det ges! :(
Jag blir galen!

Så.
Bildlöst får det bli.
Men ni har ju blivit bildbombade med stugbilder så många gånger innan att ni nog överlever. ;)

Stugan ja.
Dit ska vi å spendera ett dygn i hop med syskon, mygg(?!), blåbär å troligtvis iskyla(jag har tjocka kläder o-c-h badkläder med mej! :)).

Ska bli så härligt å komma dit.
Slappna av lite å tanka den sista energin ur semestern innan den är över för i år.

Förhoppningvis är vi redo att möta hösten sen, starkare än nånsin!

Av Lisa - 24 juli 2015 14:55

I kväll innebär alltså huvudrätten i det här hemmet fondue.

Dvs. Kokande buljong direkt på bordet över en brinnande låga där grönsaker å kött tillagas medan man sitter till bords.
Äter ni det någon gång?

Hos oss ser det som kokas alltid likadant ut.
Det är helt naturell ryggbiff i tärningar å marinerad lövbiff som står köttet i anrättningen å så brukar vi ha morötter, små-lök å blomkål.
Paprika å champinjoner funkar också fint, men det händer ganska ofta att vi glömmer just detta. :P

Såklart serverar vi sås(:er!!) till också.
Alltid samma.
En med pepparrot å en med curry.

Currysås med äpple.
Créme fraiche, curry, äpple å en skvätt honung.

Pepparrotssås.
Créme fraiche, riven pepparrot, salt, svartpeppar å lite honung.
Mängd anpassas efter tycke, smak å antal middagsgäster.

Eftersom det är fredag så slår vi till på en trerätters. Både förrätt å efterrätt är välbeprövade de också just i kväll.
Räkcocktail Maxim(http://lisoball.bloggplatsen.se/2012/03/17/7557867-rakcocktail-maxim/) till förrätt å Nougatmousse.

Nougatmousse.
Smält 200 gram nougat å 100 gram mörk choklad i vattenbad.
Vispa 4 dl vispgrädde å 3 äggvitor i separata skålar.
Blanda chokladen å nougaten med grädden.
Vänd ner äggvitorna.
Portionera ut i glas(räcker lätt till 6-8 små portioner!) å ställ kallt nån timme.

Enjoy! :)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se