Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Fredagsmys

Av Lisa - 24 juli 2015 11:25

Här kommer ett tips på en snabblagad men mycket god å lite lyxig middagsrätt å en minst lika ljuvlig efterrätt! :)

Förälskade räkor.
Till 2 personer.
1 charlottenlök
1/2 vitlöksklyfta
1/2 röd chili
200 gram skalade räkor(köp med skal å skala själv!)
2 msk konjak
1 msk fiskfond
2 dl créme fraiche
1 msk Pernod(sprit med lakritston, en anigens svår att få tag i. :()
Körsbärstomater, sparris å basilika.

Hacka lök å chili å fräs i smör.
Lägg i räkor å låt dem fräsa med i va 1 minut.
Häll på konjaken, ta bort pannan från spisen(stäng av fläkten) å tänd på.
Skaka pannan tills det slutat brinna.
Tillsätt fiskfond, créme fraiche, klyftade tomater å sparrisen i bitar.
Koka i hop i nån minut.
Smaka av med vitpeppar, lite salt, Pernod å basilika.

Servera med ärtris dvs basmatiris som blandas med kokta gröna ärtor å klippt dill. ;)
Supergott å snabblagat! :)

Vita kladdkakemuffins.
(Glutenfria!)
100 gram smör
100 gram vit choklad
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 dl glutenfri mjölmix(eller 2 1/2 dl vetemjöl)

Rör i hop ägg å socker.
Smält smöret å rör sen ner hackad vit choklad så den får smälta.
Rör ner mjölmix.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Låt svalna(gärna över natt i kylskåp) å servera med vispad grädde å hallon.

Trevlig helg! :)

ANNONS
Av Lisa - 10 juli 2015 20:10

Vi har ätit en god middag i kväll även fast ni inte får se den på bild å jag dricker ett gott glas rött i mitt fina Ernst-glas också.
;)

Det får ni se. ;)

Barnen är lagda men är seg-somnade som tusan.
Men någon gång ska väl lugnet lägga sej här. ;)

Vi planerar väl annars mest en stillsam kväll, kanske ett parti yatzy å gårdagens avsnitt av Ernst. ;)

Hoppas ni har det bra därute. ;)
Kram å hej!

ANNONS
Av Lisa - 26 juni 2015 20:34

Mojito var det! :)

Av Lisa - 26 juni 2015 19:46

En obligatorisk bild på maten! :)

Lite grillat förståss. ;)
På altanen.
I solen.
:D

Av Lisa - 22 maj 2015 20:47

Nu blir det chokladpudding å monopol för resten av kvällen här! :)

Av Lisa - 22 maj 2015 19:00

Lyckades trolla fram en ganska skaplig fredagsmeny hör utan att handla! :)

(Firar-vinet var to die for!)

Till efterrätt blir det (hemmagjord) chokladpudding! ;)

Av Lisa - 22 maj 2015 17:02

Nu firar vi lite bröllopsdag tycker jag.

Med ett (väldigt stort!) glas bubbel å gör grillmiddag på en spik! :)

Trevlig helg på er! ;)

Av Lisa - 8 maj 2015 20:43

Jag har handlat lite grann om vi säger så! ;)


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se