Direktlänk till inlägg 22 april 2010
Till Anna å ni andra som gillar god mat.
Skiva upp kall, helstekt fläskfilé å lägg skivorna på ett fat/ i en form med kanter.
Hacka persilja å rödlök å blanda med olja(hälften oliv, hälften nån neutral) å lite vinäger.
Lägg till kapris efter smak å krydda med örtsalt å svartpeppar.
Bred marinaden ovanpå köttet.
Klart! :D
Mycket gott till det mesta å går utmärkt att förbereda innan, framför allt filén som då ska vara kall.
Man kan blanda marinaden i förväg med, men jag hade inte brett över den över köttet förrän precis innan servering. :D
Lycka till! :)
Mċ | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|