Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Inlägg publicerade under kategorin Matprat

Av Lisa - 5 april 2016 12:15

Jag har inte haft särskilt mycket crawings när jag varit gravid boysen, men jag är verkligen en periodare i matsug.


Det har varit begär efter ost, japalenos, rosépeppar, chili, avokados.


Men bästa av allt är a-l-l-t med svartpeppar.

Det har jag en ständig crawing efter. :D


 

Har ni också nån sån smak? Som alltid funkar?

Eller snöar ni också in på vissa rätter å smaker å äter det tills ni tröttnar?


ANNONS
Av Lisa - 1 april 2016 13:00

Duschesspotatis, ett av plankstekens huvudnummer.
:)




Duchessepotatis.
Kokt potatis av mjölig sort.(typ 6-7 stycken till två personer.)
Smör å Grädde till bra konsistens.
2 stycken äggulor.
Salt, vitpeppar å en vitlöksklyfta.
Pressa i hop alla ingredienser med potatisstompare(eller en träslev eller vad ni har.)

Sprita moset på plankan.
Gratinera i 200 grader tills det fått fin färg! :)

Vi brukar servera vår planka med oxkött, filé eller rostbiff som helstekts i låg temp å hemmaslagen bea(som måste va det godaste som finns?! :)) å varm tomat(till mej!)fylld med en röra på ströbröd/persilja/vitlök/olja som fått gå med tillsammans med moset i ugnen. :)

ANNONS
Av Lisa - 1 april 2016 10:45

Jag älskar smör.
Nästan mer än sås, tro det eller ej.

Det är enkelt att variera efter vad man är sugen på.

I just det här på bilden är det tomatpuré, tabasco, färsk persilja, torkad dragon å salt å peppar.

Passar både till kött å kyckling.
Svårare än så behöver det inte va! :)

Av Lisa - 30 mars 2016 11:30

Det här är egentligen så enkelt att det knappt kan kallas för recept, men väl en påminnelse om ett tillbehör som jag lätt glömmer bort, nämligen champinjoner stekta i smör med vitlök å persilja. :D


 

Piffar upp vilken fattig vardagsmiddag som helst. :D


Jag gillar tillbehör som ni vet.

Såser, sallad å allt som kan lyfta en måltid.

Har ni någon sån specialre?

En salladsdressing/ingrediens(sojabönor säger jag!) eller någon "sider" som ni brukar ta till?

Av Lisa - 29 mars 2016 10:15

 

Om man får pulled pork över(eller köper färdig) går det ypperligt att använda som fyllning till enchiladas.


I mina samsas köttet med riven ost(innuti å ovanpå) å en bönröra som passar fint till texmex-rätter av just fläskkött. :D 


Bönröra.

Rosta 1 nypa spiskummin i olja.

Häll på en liten förpackning svarta bönor(förkokta, med spad), pressa i en vitlöksklyfta å tillsätt 2 strimlade salladslökar å låt puttra i hop.

Mosa bönorna lätt med en slev.

Salta å peppra.


Själva enchiladsen är ju då tortillabröd fyllda med bönröra/kött/ost som gratinerats i ugnen i ca 20 minuter.


Vi serverade med gräddfil som blandats slarvigt med heinez chipotlesås å salladen på bilden som består av romansallad, strimlad chili, advokado å tomater å som dressats med olivolja å soja. :D


Smaklig spis. :D


Av Lisa - 26 mars 2016 10:16

Mitt livs första pocherade ägg! :)

Påsk-frukosten blev Eggs Benedict! :)


Vi firar ju påskafton helt enligt tradition hos M å P med alla syskon plus deras kärlekar å barn.
:)
Vi ska avnjuta påskbord å njuta av södra Sveriges bästa barskåp(fläderlikör liksom, hur gott? :D).

Innan dess ska jag dock hinna med att njuta av solen genom en löprunda, plantera om ett gäng gurkor å göra en sorts sill! :)

Å försöka hålla bröderna Arvidsson så långt i från varandra som bara är möjligt.

De bråkar om prick å precis allt just nu nämligen.

Ha en underbar påskafton.
:)

Av Lisa - 25 mars 2016 17:53

Fredagslyx var det här! :)

Lite bea å kött med sen är vi hemma! :D

Av Lisa - 25 mars 2016 15:17

Baka cheesecake.

Å dricka glögg! :)



Handlingen är gjord å resten av dagens spenderas i köket! :)

Det här med påskledighet är värds! :)


Jag heter Lisa å är trettio år.
Här kan ni läsa om livet med min familj som består av min man Martin å våra barn Viggo(23/2 2008) å Leo(10/9 2010).
Hoppas ni ska trivas! :D

Kontakt: lisoball@hotmail.com

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se