Efter att ha sett den ljuvliga efterättsbilden hos Jeanna  kunde jag bara inte låta bli att att kosta på mej en stor kopp av min egna väldigt smaksiga variant! :)

Jag blandar två delar strösocker med en halv till en del kakao med en skvätt vispgrädde. När det är blandat(måste man först smaka smeten, mums) häller man över varm mjölk...

(lånad bild)

Såhär bra blev det när jag hade omorganiserat bland bakgrejerna.

Perfekt att ha allt i lådorna i köksbänken i stället, så man har översikt på allt man har. :)

I ena lådan är alla mjölsorter. Den ska kompletteras med burkar från Ikea, så snart som möjligt!

 I låda nummer två fick alla smågrejer man kan tänkas behöva vi olika sorters bak plats. :D

Å ja det ska erkännas, jag äger ganska mycket sirap. Jag hittade även fyra öppnade kokos-påsar. :)

Men som sagt, nu har jag översikt. Å jag förstår helt klart varför nya kök byggs med utdragbara lådor å skafferihyllor. :D

Potatisgratäng, oxfilé, sallad, creme frachie bearneise å vitlöksbröd...

Å ett kallt glas vin till det.... :D

Det kallar jag fredag!

Här lagas det lunch och en kokostosca. :)

Thats right, Bill is in tha house! :)

Fast det är ju jag som bakar as always.

Egentligen längtar man ju ut när det är så fint väder, men vad gör man?

Back to work!

Åt havregrynsgröt till frukost hela familjen. Eller ja, Viggo åt bara ett par pytteskedar å grinade illa så ha fick jordgubbsfil i stället.

Anyway, ska inte just gröt va sådär extra mättande?

Inte i dag  i allafal, jag är svinhungrig redan. :S

Martin pratade om frallor i går så han kanske kör inom Ica på hemvägen, men jag tvivlar. Viggo lär ju somnat i bilen...

Aaaaah vad jag äår hungrig...

Bara för att jag skrev innan att jag inte visste vad jag skulle lag kommer jag på tusen grejer....

Nån som friterat hemma nån gång?

Är det svårt? :D

Här kommer receptet på Godismuffinsen jag gjorde härmodagen om det var nån som blev sugen. :)

ca. 14 stycken                                           
      

100 gram smör

2 ägg

2½ dl strösocker

1½ dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Fyllning:

50 gram smör

1½ msk mjöl

½ dl socker

1½ msk kakao

1 dl mjölk

1 dl vispgrädde

Smält smöret i en kastrull på svag värme.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt och rör ner det smälta smöret.

Rör ner mjälet blandat med kakao, vaniljsocker och salt.

Skeda upp i små mazarinformar(fyll inte fullt)

Grädda i 15 minuter i 175 grader.

Låt svalna.

Fyllning:

Smält smöret i en kastrull.

Tillsätt sedan mjöl,socker och kakao och rör till en jäm smet.

Tillsätt mjölken och grädden och koka till smeten tjocknar.(det går snabbt)

Fördela smeten över muffinsen och låt svalna.

De går utmärkt att frysa, å Martin ger dem toppbetyg, bara en kvar nu. :D

Sådär lagom mysigt å lättlagad mat. :)

Ett program precis i min smak.

Nån annan som såg det?