Inlägg publicerade under kategorin Matprat
Här har ni oss på onsdag eftermiddagen. :)
Jag å Viggo skräpar i sängen medan lillebror sover i vagnen.
Har precis intagit en senare lunch å gissa vad vi gör nu? :D
Tittar på Emil respektive dricker kaffe. :D
Jag å mitt kaffe. :D Om jag överkonsumerar? Nääädååå. :)
I slutet av graviditeten med Leo drack jag knappt kaffe alls, bara på morronen å det var inte ens gott.
Men nu, nu smakar det underbart igen. :)
Min spis har gått sönder. :S (ja, ja, VÅR spis...)
Upptäckte efter middagen i går att hällen har lossnat, inte helt med till häften..?!
Martin har pratat med Bosch, de menar att den gå å använda såhär om det inte kommer in nån vätska under hällen.
Men det vågar jag inte. Inte koka nått i allafall.
Hur garanterar jag att inget kokar över med två barn i huset liksom?
Ska kolla upp om det faller under reklamationsrätten, för den är bara två år å borde hålla många år till.
Tycker i allafall jag...
Får bli hämtmat i kväll, för jag vågar som sagt inget annat...
I dag är Leo 2 månder. :D
Sanslöst vad det har gått fort!
Till skillnad från när Viggo var bebis har jag absolut inte bråttom å hade gärna bromsat tiden lite!
Vi ska till Hudmottagningen i Karlskrona i morron jag å Leo.
De ska titta på hans födelsemärke på benet.
Om jag har fattat rätt ska de kolla om det är förbundet med blodkärl, tror att det bästa är om så inte är fallet men i övrigt är jag ganska clueless...
Viggo ska va hemma med farmor, de ska åka bussen till stan å gå på teater. :D Det tror jag kommer bli en riktig hit. :)
Vi har tid klockan halv elva.
Efteråt tänker jag köra ut till Blomsterlandet å köpa mej lite nya blommor, kanske blir det ett span i några andra butiker med.
Jysk ligger väl med där? Lindex med kanske..?
Får se om jag unnar mej en lunch på MAX med, det beror på hur lång tid det tar på sjukhuset..
Får se till att ha pengar på kortet nu i allafall. :D
Det var himla mysigt på Öppna förskolan i dag.
Inte så mycket folk å Viggo å Elis har lekt så bra. :)
De hittar dock på lite bus, smet i väg å upp på övervåningen vid ett tillfälle.
Det får de såklart inte göra men jag kan inte låta bli å tycka att det är lite gulligt när de hittar på saker i hop.
De kanske bara vill komma bort lite från de andra å leka lite i fred liksom? :D
Viggo sov till sju i dag så det finns hopp om att det har blivit bättring på den punkten.
Nu är han dock lite eftermiddagstrött, men det har han alltid varit.
Det är därför vi sängmyser lite nu. :)
Återkommer i kväll, då jag ska pusta lite i soffan. :)
Viggo, lite mer än två månader. I början på maj 2008.
Leo, frän häromdagen. :)
Den här söndagskvällen spenderar vi i soffan.
Kollar på Dine with me-maraton på BBC Lifestyle.
Så himla kul, det handlar dock inte så mycket om själva maten som Halv åtta hos mej gör å det är betydligt mer drama å alkohol i den brittiska versionen. :)
Det är i vilket fall som helst prefekt å slötitta på å blogga samtidigt. :)
När jag orkar ska jag masa mej in i duschen, för somalltid när man varit hos mamma å pappa så luktar man matos. :)
Den värsta lukt jag vet, men det maten var som alltid underbar. :)
Köttfärslimpa, potatis å sås.
Å sallad å gelé. :D
Hur gott låter inte det? :P
Vi fick efterrätt med, en kladdkaka, som var bakad i micron. :)
Låter lite wierd, men den var jättegod. den med. :)
Innan vi åkte upp till föräldrarna drällde vi mest omkring hemma.
En liten runda till "fårahagen" som mest bestod av gnäll å pyl blev det i allafall.
Jag har faktiskt inte mått alls bra i dag.
Haft huvudvärksattacker med yrsel å illamående å är grymt trött.
Roligare kan man ha, när det är helg å allt...
Jag måste säga att jag har längtat efter soffan å hoppas verkligen att min energi är tillbaka i morron! Annars blir det inte kul för nån...
Känner mej ganska crappig överlag i dag, både som mamma å fru. :S
Tradigt men sant! Frå helt enkelt lägga mej tidigt å hoppas på det bästa...
I dag är det lördag.
Jag tycket att det krävdes efterrätt eller i allafall nått gott i soffan.
Martin känner ingen vidare smak, hans tur å va dassig nu alltså, så han hade inga önskemål.
Efter funderande fram å tillbaka å kom fram till att det skulle va kul å damma av glassmaskinen.
Sagt å gjort, har läst nånstans(antagligen på nån matblogg, minns dock ej vilken) att man kunde göra glass på kondenserad mjölk.
Detta hade jag hemma, blandade den med nutella å lite vispgrädde å hällde blandningen i maskinen å satte i gång den.
Kan säga såhär: att jag aldrig lär mej!
(ja , följande scenario har utspelas tidigare,
ungefär alla gånger jag försökt mej på å göra egen glass...)
Det är alltid sinnesjukt varmt i vårt kök (å på hela övervåningen) nämligen.
Således hinner själva frysklumpen tina innan det hunnit bli glass...
Jag gav upp å satte smeten i frysen nu i stället.
Om den inte fryser nu heller, då kan vi väl låtsas att det var semifreddo jag skulle göra hela tiden. :D
Så, note to my self:
bär ner maskinen till källaren eller ut på altanen,
låt smeten bli kylskåpskall innan den får gå i maskinen,
å ta det säkra före det osäkra å följe ett recept till punkt å prickar å lyckas med det innan nästa försök å innan lusten att improvisera får ta över igen! :D
Smaken är det då rakt iget fel på i allafall, så ett litet rätt kan jag åtminstone skryta med. :D
Å skam den som ger sej, jag ska göra glass nästa helg, det är en sak som är säker!
Gör om- gör rätt. :P
Om någon har ett bra recept eller nått annat tips inom den här genren, tar jag tacksamt emot det. :)
Den här lördagen har jag varit effektiv men ändå tagit det lungt, hur f*n det nog går i hop..? :)
Jag å Leo var som sagt hemma själva i förmiddags.
Men Leo han sov i nästan två timmar, å då var jag effektiv, lyssnade på underbar radio å tog tag i ett vilande projekt, våra klädgarderober.
Rensade först Viggos garderob, allt som var för smått åkte ut å ner i källaren(städa, rensa, organisera i "skräprummet" är ett projekt för framtiden...) sen gick jag på mina egna gömmor...
Jag slägde en hel svart sopsäck med slitna gamla linnen å underkläder å fick i hop en rågad GeKås-kasse med kläder att skänka.
Jag tog mej i kragen å slängde min jeansklänning(ja Anna, den jeansklänningen), jag älskar den, men den passar inte.
Det var alltså dags nu! :P
Om jag någonsin kommer i en liknande klänning igen, då är jag banne mej värd en ny. :)
Leo vaknade innan jag var klar, men han åt å sen höll han mej sällskap i babysittern medan jag avslutade. :)
Klockan ett längtade jag efter de andra killarna i min familj.
Eftersom jag precis hade pratat med den äldra av dessa som meddelade att han tänkte sätta klart tapeterna(är nån förvånad?!:P) la jag Leo i vagnen å spatserade(läs:flåsade) upp till mamma å pappa.
Jisses vad otränad jag är å vad min kropp behöver röras på(återkommer till detta ämne i ett annat inlägg...).
Martin hade bara lite kvar av fondväggen så vi stannande en stund. :D
Fick varma, saltade kex med ost å olivröra på.
Mmmm, det är så enkelt å så gott(riven ost, hackade/skivade oliver å creme fraiche som man låter smälta på kex i ugnen).
Martin äter inte oliver så jag gör det aldrig hemma. Men nästa gång vi har gäster ska jag bjuda på det som tilltugg innan maten. :D
När vi skulle hem bytte jag å Martin, så jag körde hem med Viggo å han gick med Leo(hans bilstol var hemma...).
Bra deal, efter som det började regna. :D He, he, he!. :)
Det var en dyr öl han drack där. :P
Hemma blev det enchiladas i till middag. Hade receptet som grund, men höftade till det lite. :P Tog en hel burk smaksatt creme fraice å la till lite naturell också å så en skvätt chilisås å framför allt gjorde jag mera. :P
Gott var det, å enkelt å snabbt. :D
Halv sju somnade Viggo framför Shrek, den som låg jämte å pillade på sin telefon(en samsung, inte iphone!) märkte inte när detta hände så nu ligger han i sin säng utan borstade tänder. :S
Leo slocknade vi åtta han.
Dessa underbara ungar.
Vi ligger här i sofforna å avslutar denna härliga lördag genom att titta på Petter-avsnittet av Så mycket bättre. :D
Jag gillar honom så det är spännande. :)
I morron ska vi äta pappas köttfärslimpa på eftermiddagen.
På förmiddagen ska jag försöka ge min stora son lite egentid med mej eftersom vi gick miste om vår gympa timme i dag.
Kanske hinns det med lite plock å pill i hemmet med mellan ammningar å lek. :) Nån liten puss på mannen ska jag nog med kämma in. :D
Tack för mej å gonatt!. :)
Planen var egentligen att vi skulle en runda till Hasslö i dag, men eftersom vi är förkylda hela högen skjuter vi på det till nästa helg.
Martin å Viggo körde nyss upp till M å P i stället, Martin ska tapetsera lite å Viggo ska leka gissar jag. :D
Så det är alltså bara jag å lilla sonen hemma.
Han somnade precis han, inte mycket till sällskap alltså. :)
Jag stannade hemma för att få lite gjort.(vi ska på söndagsmiddag där i morron så. :))
Egentligen skulle jag passat på å lagt mej, var vaken i nästan tre timmar med Leo i natt, han var så snorig å dan. :( Stackaren...
Men nä, sova? Det har jag ingen ro till nu. :)
Pimplar kaffe i stället(som vanligt), älskar denna dryck högt. :)
Lyssnar på melodikrysset å ska strax hämta mej ett par svarta sopsäckar å rensa garderober. :P
Kan bli spännande. :)
Får se hur långt jag hinner, men nått ska jag nog få till. :)
Hade behövt städa av lite med, får se hur det blir.
Får bli lite Enchiladas till lördagsmiddag. Har hittat receptet på ArlaKöket-appen till telefonen. :D
Om ni inte har den, ladda ner den. :)
Nu ska jag sätta lite fart. :D
Hej så länge!
Såhär kul tycker Leo att det är att ligga på skötbordet. :D
I kväll vankas det pizzamys å Ekebergslundsvägen. :D
Jag ska stå för deg å tomatsås. :) (plus en jordgubb/mangopaj till efterrätt. :P) De senaste gångerna jag gjort pizzadeg efter Leilas recpet men i kväll går jag tillbaka till mitt gamla vanliga recept från Bonniers kokbok. :)
Det blir nämligen mera deg å går utmärkt å dubbla. :D
Enligt boken är detta till fyra personer, men jag gör denna sats till mej å Martin å Viggo för det är minst lika gott att äta det som blir över(om det blir nått över vill säga) till lunch dagen efter. :D
Pizzadeg.
25 gram jäst
2½ dl vatten(ljummet)
2 msk olja(jag tar oliv... :D)
½ tsk salt
6-7 dl vetemjöl(360-410 gram)
Lös jästen i vattnet.
Tillsätt olja, salt å nästan allt mjöl.
Arbeta till en smidig deg.
Låt jäsa i en timme.
Sen är det bara till å kavla ut pizzor i den storlek man önskar å grädda i ungefär 12 minuter. Vi brukar ha tomatsås, riven ost(massor) pepperonikorv, ananas, oliver å lök på våra alternativt strimlad skinka eller varför inte köttfärsås. :D
Man får hålla lite koll, är det mycket fyllning kanske det behövs nån minut extra så inte degen blir seg.
Tomatsås är ju ett måste å även den är enkel att göra själv.
Mixa en lök å vitlöksklyftor(brukar ta två) å fräs dessa i olivolja i en gryta(tjockbottnad är bra), häll över en förpackning med passerade tomater, krydda med pizzakrydda, svartpeppar,salt å lite honung.
Låt detta puttra en stund å bre det som grund på pizzan. :D
Glöm inte heller att göra pizzasallad: strimla vitkål, krama den strimlade kålen i händerna, hacka paprika på burk, häll över olivolja å krydda med svartpeppar å salladskrydda. :D
Ha en bra fredag!
Den här dagen startade som jag befarat tidigt, tjugo över fem närmare bestämt.
Mindre kul på en söndag å allt.
Jag har städat som sagt, Viggo har varit i Olofström å badat å Leo har fått en massa kvalitétstid med sin far. :)
Jag har även lagat en riktig söndagsmiddag i form av slottstek.
Av förklarliga skäl finns det inga bilder på den lugna familjemiddag, men jag kan lova er att det blev så lyckat.
Framför allt såsen var perfekt. :)
Mmmmmm. :)
Lyckades hålla vår stora son uppe till sju.
Han var svintrött, tidig start på dagen, bad på badhus å tidsomställning.
Nu sover bägge sönerna å vi kollar på Dine with me, det brittiska Halv åtta hos mej på BBC lifestyle. Är inne på fjärde avsnittet nu. :D Ganska kul alltså, i brist på annat.
På tal om det saknar jag kanalen BBC Food som fanns tidigare.
En kanal med bara mat-tv, kan det bli bättre..? :D
Ska kolla klart, sen blir det bädden. Är ganska utmattad nu.
Helgen är slut å i morron väntar Öppna förskolan på förmiddagen åbvc på eftermiddagen å Leos läkarbesök...
Gonatt!
En kanal full med mat-tv, kan det bli bättre? :)
Tillagandet av söndagsmiddagen är i full gång, en slottstek står på spisen å puttrar. :D
I dag gör jag den helt själv(okej, ringde pappa å fick hans recpet. :P) nu, innan vi smakat den, måste jag säga att det går ganska bra. :D
Potatis, sås å grönsaker ska snart kokas, å så blir det gelé för det måste man bara ha till.
Skickade Martin till affären efter detta, då jag fortfarande inte hunnit göra egen, å han kom hem med både det å en liten ostkaka så det bli alltså efterätt med. :D
Denna dagen har jag annars spenderat med att städa.
Hela övervåningen(förrutom toa, tar det i kväll sen...) har skrubbats!
Härligt, det behövdes verkligen!
Rent kommer det väl hålla sej någorlunda men här är så gott som alltid en massa grejer utspridda överallt, barnens leksaker å så två Malm-byråer som blivit över å som ska flytta till källaren...
Sen är det en massa smått å gott inredningsmässigt som jag måste få ordning med. Nån gång...! :D
Åter till spisen nu!. :D
Trevlig söndag på er!
Hoppas att ni har sett kategorin Mat å bak-länkar här jämte? --->
Som sagt så har jag utvecklat ett visst beroende av dessa sidor.
Så himla, himla kul å man får en massa idéer till både mat å bakprojekt.
Kollar Matfeed.se regelbundet så man inte missa nån ny blogg inom denna genre. :)
Ta gärna emot tips på ännu fler liknande bloggar om ni vet fler. :)
Om nån missat det så älskar jag även kokböcker av olika slag.
Dessa finns på önskelistan just nu(tillsammans med detta å nya grytlappar+förkläde. :)).
Tvås systrars söta, Familjens hälsokokbok å Vinterns söta. :D
Nu ger jag upp för dagen. Ögonen går i kors..
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|