Med risk för att ingen nånsin mer kommer imponeras av min bak-konst(yeah right :D) tänker jag delge er receptet på vad som är världens lättaste å godaste bjud-bröd. :)

Jag har bakat dessa små sötnos så länge jag kan minnas.

De funkar som tillbehör till all sorts mat å som själv stommen vid en kvällsmat eller frukost! Enjoy!

Rosenbröd.

Ugnstemperatur: 250 grader.

50 gram jäst.

100 gram smör eller margarin(jag har alltid smör)

5 dl mjölk.

1 tsk salt.

2 tsk socker

ca 1,3 liter vetemjöl.

Pensling och garnering:

1 uppvispat ägg

Vallmofrö/semsamfrö.

Smula ner jästen i en dagbunke. Smält smöret, häll på mjälken å ljumma degspadet till fingervärme(37 grader).

Häll lite över jästen å lös upp den. Tillsätt resten av spadet, salt, socker å det mesta av mjölet.

Arbeta till en smidig deg.

Låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, i 30-45 minuter.

Arbeta i det sista mjölet på ett bakbord och forma till bullar.

Jäs bullarna till dubbel storlek i ca 30 minuter.

Pensla med uppvispat ägg, garnera och grädda i 8-10 minuter.

Mums!

 

Jeanna

7 juni 2009 19:07

Fina färger du ahr gjort om bloggen i!

http://jeannas.webblogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

4402627159

Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...