Våra planer för denna dagen har redan hunnit ändrats två gånger.

Tanken var från början att vi skulle på kalas hos Martins mamma, men hon blev sjuk så vi bestämde oss för att åka till Håkan å barnen i Mörrum å åka skridskor på Jössa före dess.

Nu visade det sej att Johan med blivit sjuk så vi stannar hemma i stället.

Kör inte till Mörrum i detta snörusk för att åka skridskor i en liten stund, så det får bli senare i helgen. Där var öppet varje dag så. :D

Hittills i dag har vi röjjt undan det som fanns kvar i julväg å så har Martin å Viggo skottat en hel del snö. :P Jag å Leo höll oss inne vi. :)

Min förbannade huvudvärk är kvar i dag också. :S

Börjar bli riktigt trött på skiten nu, men den vill uppenbarligen inte ge sej!

Vi skulle ätit pizza hos Håkan, menn nu lagar vi nått gott här hemma i stället. :) Lutar åt fläskfilé med hemmgjorda klyftpotatisar å så nån god sås å sallad.:) Kanske blir det efterrätt också, vem vet, det är ju trots allt helgdag. :)

Har bestämt oss för vatt äta hamburgare i morronkväll, ska testa ett nytt brödrecept, med viktmått istället å premiär-använda min våg. :) 

Nu blir de mys framför Bamse, Viggos senaste favorit. :)

Om jag är glad att det är afton i dag å helgdag i morron.

Jotack.

Men jag var ännu gladare över det i morse när Viggo vakande klockan sex å Leo strax därefter.

Trodde att dagens skulle bli katastrofal å att Viggo skulle bli övertrött å en massa annat kaosartat skulle hända.

Jag var trött som tusan just då, hade precis somnat.

Har varit uppe med Leo ett otal gånger å sista gången jag la mej i sängen å såg att klockan var tjugo över fem blev jag så besviken å tänkte till å med "ånej, är natten redan slut". :(

Å det var så sant, för vid sex var det morron som sagt.

Jag tog mej dock samman ganska kvickt, trots att huvudvärken jag la mej med i går kväll hängde i å har så gjort hela dagen.

Inte ens treo har hjälpt.

Vi har haft en underbart mysig dag ändå. :D

Ingen trötthetshysteri från Viggos sida eller nått överdrivet trots heller. :D

Det enda negativa va när Martin kom hem med det satans jävla beskedet att han ska jobba i Älmhult från å med måndag!? :(

Fattar ni hur sent han kommer komma hem?

Å de sabla vägarna i detta snöande?! :(

Blä!

Leo har varit seg med sitt sovande dock, men vi lyckades få till en längre tupplur efter en vagnpromenad.

Tillräckligt lång stund för att Viggo å jag skulle hinna baka Kesobröd å sätta igång med middagen i allafall. :D

Middagen var bestod av en ljuvlig Gulaschsoppa med det här receptet som grund, som jag dock valde å kalla för köttgryta, efter som vissa i denhär familjen hyser ett visst agg mot just soppor. :D Man får ju inte va dum. :D

Men säg inte till Martin att han åt just soppa till middag, å gillade det. :D

Så, vad har vi annars gjort i dag då?

Åkt pulka å varit besvikna över att kramsnön fortfarande lyser med sin frånvaro här. Vi vill ju bygga en snögubbe ju..!

Å så har jag handlat mat. Två gånger..?! :D

Först på CityGross på förmiddagen.

Där blev det en hammarplastburk med lock(eller ja fyra stycken, inklusive tre mindre till mjöl..)att jäsa degar i å två mindre brödformar å så en massa kött. Grytkött, ryggbiff, oxstek å lövbiffar för att vara exakt. :D

Synd att jag inte gillar den affären i övrigt, för köttet är verkligen underbart. :D

Däremot är deras kundvagnar minismå, i allafall för små för att kunna handla något alls när man har två barn i den... :P

När vi kom till kassan frågade jag först Viggo om han lagt nått hos Leo som satt i sin bilstol i själva vagnen, å sen om han själv hade nått hos sej som skulle betalas, bara för att försäkra mej om att vi fått upp allt på bandet.

När jag betalat å packar ner upptäcker jag att den större hammarplast-backen ju står under vagnen å att jag inte har betalat för denna!

Som den hederliga människa jag är kunde jag inte bara gå där i från utan betalade den. :D

Nu i kväll har jag å Stina roat oss kungligt på Coop. :D

Svinsuddig bild, i know, men den är ju tagen i farten. :D

Även fast jag handlat i två oilka affärer i dag var det inte mindre än två grejer på listan som inte stod å finna varken på CG eller Coopet...

Får leta vidare efter salciccia å bred bandpasta... :D

Nu ska jag lägga mej å hoppas på en bättre natt.

Om även denna ska bli ett ät-maraton, då åker den där flaskan fram igen. :)

Sovmorron i morron I hope, i allafall inte uppstigning halv sju. :D

Mysigt med Martin hem igen blir det i allafall.

De sista julsakerna ska ner å vi ska åka skridskor å hälsa på Håkan. :)

Fullspäckat, men ingen stress hoppas jag på för alla kommande, fyra dagar, som Martin är ledig nu innan det är vardag med besked...

Gonatt! :D

I dag har jag å Viggo bakat(no shit..?!) :D

Hittade jäst i kylen som gick ut som i morron å den kunde ju inte bara gå till spillo eller hur? :D

Hade sett ett bröd med rågmjöl å rosmarin i mitt senaste mattidningsinköp å så såg jag det även hos Gourmetmorsan i dag.

To good to miss tänkte jag å bakade det. :)

Det var himla gott, men som vanligt när det är bröd som ska bakas i formar blir mina smala som tusan.

Misstänker att de formar jag har är större än standard...?

Störigt när skivorna blir sådär yttepytte små, men gott var det som sagt. :)

Ett annat störande moment när jag bakar är att jag är absolut livrädd för att ta för mycket mjöl å gör då oftast tvärtom å tar lite för lite med resultatet att degen bli kletigare än vad den ska å svårare å jobba med.

Det i sin tur är framför allt jobbigt om Leo vaknar eller om det händer nått annat som innebär att jag behöver få eller ha rena händer fort.

Jag har äntligen fått en hushållsvåg(av Stina, Thank u. <3).

Den kan nollställas i mellan vägningarna å går upp till fem kilo, kunde inte varit bättre alltså. :D

Ser fram emot att baka med vägda mått, ska bli spännande å se om mina degar blir bättre då. :D

Är lite förälskad i tidiningen med brödreceptet.

Lantliv Mat&Vin. :D

Underbar! :D Mycket spännande mat, helt klart. :)

Måste även slå ett slag för dagens middag som bestod av torsk enligt det här receptet hos en av mina favoritbloggare Remsan.

Jag gjorde enligt receptet, men tog nog en aningens mer grädde å tur var väl det. :D

Blev tvungen å amma mitt i matlagningen å han som skulle vakta grytorna gjorde ett mindre bra jobb å lät såsen stormkoka så det var inte så mycket kvar av denna när vi väl skulle äta. :P

I vilket fall som helst var det ruskigt gott.

Martin tyckte det var den godaste torsk han ätit å att jag gärna fick laga detta igen. :D Det är en ruggigt bra betyg från den köttälskade mannen. :D

Viggo hade utbrott som vanligt, mer regel än undantag vid middagarna just nu, men han lugnade sej å åt först enbart potatis(?!? som han brukar vägra) men sen även fisk å sås, å det är nästan ett ännu bättre betyg. :)

Till lite efterrätt drack Viggo apelsinjuice, nypressad i en mugg han fått i ett Happy meal. :)

Alla sätt att få i sej vitaminer är bra eller hur? :)

Känner mej väldigt matinspirerad igen nu. :D

Har vida planer för kommande vecka å helg.

Inget till fredagskvällen ännu dock. :)

Får ta en disskussion med maken, vi har inte direkt samma smak så vi får se hur det slutar. :D

Tillsist vill jag bara tipsa om två underbara bloggar till, med mat-tema såklart. :D

Mårtenssons kök å Helena Ljungren.

Enjoy... :)

Inga konstigheter denna morron.

Ganska tidig start, men ändå, kunde varit värre. :D

Vi har inte tappat våra rutiner under jul-ledigheten. :D

I går kväll klockan sex ville Viggo ha frukost?!

Undrade om det var flingor han menade, men icke, han ville att vi skulle duka fram sådär mycket som vi brukar vid frukosten. :D   

Så jäkla söt. :D

I dag tar vi det mest lugnt.

Är svinkallt ute, men jag tänkte vi skulle ta en sväng i eftermiddag ändå.

Lite pulkaåkning har ingen dött av. :P

Kommande vecka har jag en hel del planer å projekt.

Jag ska baka bröd med min surdeg å städa ut julen.

Sen hade jag gärna sett att det fann nån minut över till å påbörja en mycket behövlig rensning av skräprummet.

Det innebär att slänga ut en massa kläder som varken jag eller barnen kommer kunna ha å en massa annat skräp. :D

Under vår uppväxt har vi(eller ja, mest Stina) varit förbannad på mamma för hon inte sparat skor som hon haft som ung å som blivit mode igen.

För att inte råka ut för samma skotteld från mina barns sida har jag sparat en massa skor i syftet att mode faktiskt kommer tillbaka.

Nu har ju jag två söner, å jag tvivlar på att någon av dem kommer efterlysa mina gamla skor i framtiden. :P

Därför ska det rensas även bland dessa. :D

Tomtarna å julgranen står mej upp i halsen så de ska bort fortare än kvickt. Barnens nya fina gardiner ska upp å tulpaner ska inhandlas. :D

Det enda som är lite jobbigt med att städa ut julen är att man automatiskt känner ett behov av en massa nytt i stället. :)

Nya blommor å lampskärmar. :)

Min plånbok är för tunn för större utsvävningar, men nått litet kommer det säkerligen bli. :P

Förrutom hemmaplock så ska vi på två kalas denna veckan.

Hannas på lördag å barnens farmor på torsdag.

Jag hade gärna velat följa med M å P till Jönköping å hälsa på min farmor å visa henne Leo, men det blir det nog inte mycket med...

Man kan inte hinna allt. :D

På tal om projekt måste jag köpa en fin skrivbok med tjocka pärmar å börja skriva ner recept som jag hittar överallt. :D

Allt för ofta läser jag nått gott på nån matblogg på förmiddagen å sen när jag ska laga detta, ibland samma dag, är det som bortblåst!

Det är så irriterande så man kan bli galen! :)

Nu ska jag släng i en maskin tvätt, sen blir det lek med stora sonen medans den lille sover. :D

Ha en bra måndag!

Gustav å Leo. :D

I den här familjen är det ganska ofta ganska stimmigt vid middagarna.

Viggo är trött å Leo hungrig, försöker synka å äta så tidigt som möjligt, men det är inte det lättaste å det är inte alltid jag lyckas.

På fredagskvällar är det alltid värst, barnen är trötta efter en aktiv vecka, jag vill lyxa till det å matlagningen tar längre tid å middagen blir senarelagd.

Martin brukar inte va hungrig då han ätit lunch ute på dagen å allt blir bara fel.

Från å med fredagkväll ska vi därfär införa Date-nights  i det här hemmet. :D

Vi vuxna(känns fortfarande ganska avlägset att kalla mej själv det, trots man, barn å hus. :P) ska avnjuta vår middag efter barnen lagt sej.

Martin har föreslagit detta tidigare, men jag har envist hävdat att jag vill ha Viggo med på fredagmiddagen också.

Nu har jag ändrat mej, han kommer såklart också få sitt fredagsmys ändå, men allt som oftast tycker nog inte han heller att dessa trött-middagar är så värst mysiga eller kul.

Å jag tänker inte ha dåligt samvete över denna lösningen, tvärtom, så ser jag framemot att gör det till en vana. :D

En kväll i veckan då jag å Martin får möjlighet att sitta ner å äta middag i lung å ro. :D

En kväll i veckan då alla måsten sätts åt sidan å vi får umgås lite på bara vi två.. :D

Lite lyxigare, men enkel mat å gärna nån efterrätt. :D

Fredagsmys å vuxentid för allas skull. :D

Så vad åt vi då i går..?

Jo följande slank ner under kvällens lopp.

Tilltugg:

Ost å oliv-kex.

Riven cheddar-ost blandas med hackade oilver å cremefraiche till krämig konsistens å läggs på saltade kex å värms i ugnen tills osten fått färg.

Tortilla-tilltugg.

Lägg lufttorkad skinka, pizzamozarella å basilka mellan två tortillabröd å rosta dessa i en torr stekpanna tills osten smält å brödet blivit knaprigt.

Dela i i lagom stora bitar.

Baconlindade vattenkastanjer.

Precis som det låter. :)

Linda in vattenkastanjer en efter en i bacon, ställ i en ugnsform å ringla sirap över å strö över lite råsocker å baka i ugnen tills baconet fått färg.

Fördrink: Vanilla Lisa

Jag fick en utan vodka, å den var smarrig den med. :)

Förrätt:

Laxtartar.

Chili å vitlöksfrästa räkor.

Het kräftstkjärt/mango/avokadoröra.

Dessa tre har jag inga recpet på, men det syns nästan vad det är i. :D

Varmrätt:

Oxfilé Wellington.

Chilibakad potatis:

Baka potatisar i ugnen till den är mjuk.

Gröp ur dem å blanda potatisen med riven ost, hackad chili, smör å salt. Spritsa potatisröran i de urgröpta skalen å baka av dessa i ugnen tills de fått färg.

Rödvinssås:

Koka upp tre dl rött vin.

Blanda i buljong, creme de balsamico, tomatpuré, soja å salta å peppra.

Låt koka en stund å späd ut med grädde till lagom "styrka".

Stina gjorde även en mycket god sallad som vi åt till detta.

Efterrätt:

New York Blueberry cheesecake.

Vi hade köpt en massa snacks också, men öppnade bara en chipspåse, som tilltugg åt Gustav å Viggo. Inget annat orkade vi ens tänka på så mätta var vi. :D

Precis som det ska vara på nyårsafton. :D

Vad som dracks har jag inte så stor koll på.

Jag höll mej som alltid till Schweppes. :D

Sådär jag.

Då var det dags å berätta å framför allt visa hur vi firande in det nya året. :D

Vi träffades hos oss klockan fyra.

Vi innebar i detta fall Stina, Martin, Emelie, Snoff å Gustav å vår familj då förståss. :D

När alla(utom Gurri, som var sen. :P) kommit bjöds det på tilltugg å välkomsdrink å mingel. :)

Innan det var dags å hugga in på varmrätten stod det julklappsöppning på schemat. Vi har ju inte lyckats hitta en dag tidigare att ha vårt traditionella julmys på så därför fick vi byta paket på självaste nyårsafton.

Bägge barnen fick en hel massa fint å Martin fick Irish coffe-glas med rejäla tillbehör medan jag själv inkasserad inte mindre än två kokböcker.

Kung i köket av Snoff å Pink- den rosa kokboken av Martina.

Den sistnämde visade sej vara en gay-kokbok(varför det nu finns sånna..? :P) å innehöll både raggingstips å intima bilder på manliga kärlekspar. :D

Jag antar att jag som hetrosexuellt kvinna inte tillhör bokens egentliga målgrupp, men recepten verkar då rakt inte vara fy skam. :D

Tack, från hela familjen. :D

Vid halv sex drog vi i gång med matlagandet på allvar(alla recept kommer i ett separat inlägg senare...)

Stina stod som sagt för tillagning å servering av förrätten, eller rätterna. :D

Jag fick dock göra en insats å fräsa på räkorna som utgjorde en av tre komponenter. :)

låt er inte luras av de extremt för stora tallrikarna, Stina la upp allt så fint, men det så liiite glest ut på faten ändå.

Vi hade dock bara gigantiska, lånade tallrikar att tillgå i det antal som vi var. :D

     Viggo han åt tre salta kex å drack grön dricka han. :D

Han vet inte vad han gick miste om, framför allt de chlifärsta räkorna å å nån form av het chili röra med kräftskärtar å avokado. :D

Mmmmm så smaskigt. :D

Leo somnade strax efter sju utan ett ljud å Viggo gick det med smidigt å lägga. :D

Det gjorde att jag kunde lägga mej i lite i Emelie å Snoffs varmrätt å svänga i hop en sås. :D

Maten var så god så god å det mesta gick nog hem hos samtliga. :D

Jag blev riktigt otäckt mätt, å fler med mej, efter varmrätten pustade vi ut lite i fåtöljerna innan vi drog i gång å leka Vem är jag? :D

Alla blev tilldelade en varsin lapp med en persons namn på som sattes i pannan, med hjälp av ja å nej frågor ska man i tur å ordning försöka ta reda på vilken person som står i just min egen panna. :D

Ruskigt roligt å vi hann med två omgångar av denna lek där jag hade svårast å räkna ut att jag var Ipren-mannen. :D

De andra föreställde allt från Anna Book till Lucia till Per Moberg. :)

Min cheesecake serverades vid tiotiden.

Även denna fick idel lovord å nästan alla slukade sin bit. :D

Tolvslaget spenderade jag inomhus tillsammans med mina sovande barn medan de andra trotsade snålblåst å regn å skålade in det nya året inomhus.

Grabbarna sov som sagt sej igenom det värsta skjutandet å smällande trots att Leo åt strax innan tolv. :D

Martin hittade faktiskt in till mej han med, så prick klockan tolv var hela familjen samlad. :D  

Efter tolvslaget samlades vi alla inne igen å började spela Kampen mellan kvinna å man, oerhört märkligt spel som favoriserar kvinnolaget(å ja, jag erkänner det trots att jag tillhör det laget. :P).

Vid halv två la vi ner å insåg att det är en dag i morron också.

Jag hade lovat köra hem våra stadsboende gäster.

Emelie å Snoff ville med åka å eftersom vi har barnstolar i vår bil skulle jag köra deras Opel.

Vilken j*vla bil alltså.

För det första såg jag knappt ut pga av vindrutetorkarnas dåliga kvalité(ja, Emelie, de behöver bytas!) å då fick jag motorstopp när jag stannade för en annan bil i första rondellen, säkert fem-sex gåger fick jag starta om innan vi kom vidare!!!

Gaaaah.

När jag lämnat av alla å skulle parkera hemma tänkte jag va smart å köra längst ner på gatan å vända för att undvika att backa eftersom Emelie skrämt upp mej å sagt att backen var svår å få i.

Detta gick inte så smisigt som jag tänkt då det stod flera bilar parkerade på vändplatsen, jag tog ut svängen för lite å stod så gott som inne i en mur, å blev tvungen å backa för att komma där i från.

Kämpade som f*n för att hitta denna växel, men nä, det var omöjligt.

Hade såklart lämnat mobilen hemma på laddning så jag kunde varken ringa Emelie eller Martin.

Tillslut stängde jag av bilen å hoppade ut för att gå hem fråga Martin om hjälp.

Precis då kommer två äldre herrar ut från ett hus för att lämna sin nyårsfest.

Jag frågar desperat om nån av dem kan backa med en Opel, var på den ena vänder sej till den andra å säger: du har ju Opel, så det kan du väl?

Sagt å gjort, han hoppar in å visar hur jag får i backen. :D

De måste trott jag var packad eller allmänt korkad.

Så, så tacksam backar jag bort från muren å kör hem å parkerar.

Vilken tur att de kom å var så trevliga. :) (lite flyt ska man ju ha. :D)

Möter Martin i hallen, han hade sett mej köra förbi å undrat varför det dröjt, men prioriterat att gå på toa i stället för å kolla var jag nog vägen. :D

Vet inte om jag ska va tacksam eller arg över denna prioritering? :D

Väljer nog det första. :)

Kröp ner i sängen strax innan tre men fick krypa upp å mata Leo lika fort.

Somnade efter halv fyra nån gång å var uppe å matade ige vid halv sex å sen vid sju igen.

Inte konstigt att man är sliten? :P

Roligt var det i allafall å gott. :D

Tack igen å bye bye 2010 å välkommen 2011. :D   

För exakt ett år sedan hade jag ingen aning om att året som skulle komma skulle bli ett av de absolut bästa i mitt liv.

Att vi skulle gifta oss å att Viggo skulle få syskon var vi ännu omedvetena om.

Att det skulle sluta såhär fantastiskt, det kunde vi bara drömma om. :D

Sommaren var väl si så där, en massa ont å grym värme, men allt annat.

Over the top! :D

Leos födelese å vårt bröllop! :)

Å så att ta hem Viggo så han med skulle få spendera dagarna tillsammans med oss.

Det är fortfarande mitt livs bästa beslut!   

  Mina söt barn å deras söta moster.   

I kväll ska vi fira in ännu ett nytt år.

Vi ska vara här hemma tillsammans med familj(mina syskon) å vänner. :D

Äta en massa gott å förhoppningsvis ha en underbart trevlig kväll. :)

Kvällens meny kommer bestå av:

Tre olika förätter á la Stina(vad det innebär ber jag att få återkomma med. :P),  

Till varmrätt ska Emelie laga Oxfilé Wellington med nån form av chilipotatis till.

Å efterrätten blir som sagt en mastig å syrlig cheesecake. :D

Jag göra två drinktilltugg å sen är hela skafferiet fyllt med snacks av olika slag så jag gissar på att ingen kommer lägga sej hungrig i kväll. :D

Goda drycker ska vi såklart också ha till allt gott, jag själv ska skåla i Schweppes. :D

Det verkar som det blir lite fyverkerier också.

Hatar det egentligen av den enkla anledningen att jag är livrädd för dem...

Men, lite känsla ger det ju dem som ska vara ute vid tolvslaget. :)

Jag själv stannar inne i fall nån av småkillarna vaknar av smällandet.

Gurri å Leo.  

Leo har bara varit vaken två gånger i natt, men vid fem var han så lycklig å skrattade å ville inte alls somna om hos mej.

Tillslut la jag honom i sin säng å gick å la mej på vinst å förlust.

Det visade sej vara en vinst för han somnade av sej själv å sov till kvart över åtta. :D

Min älskade man gav mej sovmorron i morse, igen. :)

Jag har blivit väldigt borskämd med detta denna veckan.

Kommer väl antagligen va ganska trött vid tolvslaget ändå. :D

Förkylningen är tillbaka hos mej igen med nu. :S

Envist skrälle det där! :)

Men vad spelar det för roll en dag som denna? :D

Vi slappar lite nu efter en morron med lite finslip å städ inför kvällen.

Viggo kollar på Bernad å Bianca å Leo tar sej en lur. :)

Å då sitter ju jag såklart jämte Viggo i vår säng med datorn min. :)

Undrar lite över vad f*n jag ska ha på mej i kväll å hur vi ska göra med dukningen?

Får köra upp till M å P å låna lite matchande tallrikar å sen dra på mej en av de tunikor jag brukar ha. :D

Så, då var det ju det här med nyårslöften.

Jag ska som alltid skärpa till mej på matfronten å förhoppningsvis börja träna. :D

Hålla hårdare i pengarna behöver jag alltid försöka. :D

Men min löfte till mej själv vid detta årskifte kommer bli att jag ska sluta upp med att tänka:  jag gör det sen, å ta tag i saker omgående!

Å dessutom lovar jag att fortsätta vidhålla en positiv inställning, hur tuffa vissa dagar än må vara. :D

  Vem kan bli rädd för den här busen? :P