Inlägg publicerade under kategorin Matprat
Jahapp.
Lördagen slut å dags att summera denna.
Till å börja med har Leo sovit bättre i natt, lite stökigt, men inte i närheten av tidigare i veckan.
Klockan fem vaknade han å fick välling men vill inte alls ligga i sin säng.
På vinst å förlust kastade jag mej på madrassen på hans golv med honom i famnen, å där låg vi sen bägge å sov, utan kudde, till tjugo över åtta!?
Visst var det skönt å sova, men för att säga som Gustav brukar göra så är ryggen av på tre ställen, minst!
Efter en riktig lördagsfrukost med frallor å jordgubbar satte jag i gång med städningen.
Det var inte så avkopplande som det brukar, då det var någon som frågade hur det gick stup i ett.
När jag städat klart körde Martin till Stina å satte tapeter.
I samma veva somnade Leo å jag å Viggo satte i gång å pyssla lite. :D
Med lite tomma hushållsrullar å färg kan man göra mycket kul. :)
Vi ska göra hål i dem i morron, när de är helt torra, å trä snören igenom hålen å hänga upp dem på nått vis. :)
Sen komma mamma hit å hängde med oss å vi drällde väl egentligen mest omkring på lekte. :)
Leo har förrutom att det gör ont på kopporna när man lyfter upp honom mer å mer börjat likna sitt gamla jag igen. :)
Bara prickarna som ska försvinna å sömnen som ska återvända innan förklarar honom helt återställd.
Martin kom hem strax efter fyra å då var det hög tid för middagsmeck.
Grllade fläskkotletter å potatissallad skulle de bli å vi hade väl en viss tidspress eftersom våra barn blir så trötta å stimmiga om vi äter för sent, halv-kvart i i fem är det som funkar bäst..
Ungefär samtidigt som Martin lagt koteletterna på grillen fick någon för sej att det var läge att fylla på med snabb-klor i poolen.
Å även om denna någon inte vill erkänna det själv utlöste just detta infall något av den värsta kaos vi upplevt i det här hemmet.
Klorburkens lock var nämligen inte åt å lossnade när Martin skulle bära burken i just locket.
Hela burken å dess kulformade innehåll flög ut mitt i altandörren å kloret spreds som ett vitt täcke över både köksgolv å altan.
Upp med grovdammsugaren å bort med barn å katter från kloret.
Fram med moppen å samtidigt styra upp matlagning å en lite klängig bebis å en stimmig treåring som bara vill pilla på det vita som var överallt.
När Martin stressade ut fför att vända de stackars kotletterna på grillen halkade han på trösklen å flög ut på altanen å ramlade pladask med Leo i famnen.
Bägge barnen gallskrek av rädsla, men det gick förhållandevis bra.
Med kotletterna var det lite sämre, anigens brända, men de klarade sej. :)
Däremot har skator stulit en hel kotlett vid ett obevakat ögonblick?!
Lägg sen till kattspår å en tappad creme fraiche-burk(i salladskålen förvisso) å supertrötta å gnälliga barn(satte oss till bords vid halv sex?!) å en make som matar bebis med välling under middagen å en fru som blir ensam kvar vid bordet med sitt vinglas när stora sonen mys ner sej vid tv:n så har ni hela bilden av vår familje-eftermiddag/kväll. :D
Förhoppningsvis har någon lärt sej att ta en sak i taget i fortsättningen, å att man aldrig nånsin ska bära en burk i locket! :P
Vid halv sju hade Leo somnat å Martin var ute å fixade nått med nån sladd till poolen(å man kan ju liksom inte gör just detta utan att byta tätningslister i källarfönsterna?!).
Då satte jag mej med Viggo i gilletsugan å surfade runt lite å hittade en drink hos Remsan som lockade mej så pass att jag raffsade fram ingredienserna i barskåpet här. :)
Kände att efter den här veckan å i synnerhet den här eftermiddagen passade det med just en drink till kvällsmyset. :)
Nu skulle den ju då innehålla rabarbersaft egentligen(det heter till å med rhubarb passion) men min saft jäste ju tyvärr så jag tog fläder i stället, å det var gott det med. :)
Lite komiskt att jag fick ett sånt ryck, tror aldrig jag gjort en drink förrut i hela mitt liv(förrutom white russian). :D
Tror däremot inte att det var sista gången, det var ju spännande ju. :)
Kände redan i morse att i kväll, då ska jag lägga mej i soffan as soon as barnen somnat å göra absolut ingenting å så blev det. :D
Slötittar å fnissar till Svensson Svensson å bara slappar. :)
Tror inte jag blir vidare långvarig i kväll å i morron bitti ska jag ligga i min egen säng det är ett som är säkert. :)
Hoppas, hoppas vi får sova till sju ändå. :)
Vid elva ska vi lämna isoleringen å köra till Bromölla å leka å umgås med fina Hofflanders. :D
Åååå det ska bli så härligt å äntligen göra nått! :)
Nu ska jag sörpla i mej resten av drinken här å spana runt lite innan jag stänger ner för i dag. :D
Gonatt!
Herre min skapare vad jag är trött.
Jag brukar väl allt som oftast va ganska slut just på fredagskvällen,
men det här är extremt.
När Leo vaknade efter sin morronlur å satt å plirade i vagnen sådär gulligt å glatt som vi känner honom, då tänkte jag: äntligen, där är han ju! Nu är han frisk!
Man kan säga att jag tog ut det hela lite i förskott för en timme senare fick jag lägga honom igen för han var så trött, å sen sov han till tolv.(två timmar till..!?)
Ungefär vid samma tid var jag så orolig för honom å så trött att jag kände: i dag är dagen jag bryter i hop å inte orkar mer...!
Inte för att dagen i sej varit särskilt jobbig utan att det bara sa stopp nånstans i kroppen å orken tog total slut.
Men vet ni? Jag bröt inte i hop utan har krigat mej igenom denna dagen också!
Jag å Viggo passade på å leka med bondgården medan Leo sov å sen var vi ute å kollade sniglar alla tre mellan skurarna. :)
Klockan tre kom Gustav å passade en sovande Leo medan jag å Viggo smet å fredagshandlade. :P
När vi kom hem sov Leo fortfarande å mamma var också här. :)
Jag har tur som har så många fina runt omkring mej!
När barnen somnat(bägge två vis sju å sover än.. *håll tummarna*) åt vi en riktig datenight-middag. :) (jag vågar lova recepten nån gång nu framöver)
Jag ska snart, snart sova här.
I morron ska jag städa, wihoo wiooo(ja, jag är skadad! :P) å plocka lite här hemma.
Martin ska till Stina, men först när huset är skinandet rent, men då kommer mamma igen.
Jag tycker jag klarar ta hand om barnen ensam, men hon insisterade på å komma även fast hon också tycker jag gör ett bra jobb med dem. :)
Nånstans i allt som ska hinnas med på dygnets för få timmar ska jag trycka in en kaffe med Malin också hoppas jag. :D
Nu blir det sängen, å i morron ska jag INTE stiga upp klockan sex! :)
Gonatt!
I absolut sista minuten upptäckte jag att Campadre hade en
Rosti Mepal-kampanj. :)
Margretheskålar å redskap i de gladaste av färger. :)
Fina va? :)
Även fast det här har varit en högst lugn födelsedag som firats i sällskap av bara min egen lilla familj (å Anna) är jag galet nöjd med dagen. :)
Har precis laddat in 162 bilder på datorn, å ja, jag är kär i kameran.
Å då har jag inte hunnit testa nått mer än auto-mode. :)
Bilderna blir super, å man hinner framför allt ta bilden innan den försvinner. :D
Helst hade jag visat er alla, men jag har begränsat mej.
Lite i allafall. :D
Vi har som sagt spenderat dagen hemomkring.
Det blev en sväng till lekplatsen efter lunch å dit kom även Anna en snabb vända. :)
Å med sej hade hon mina tupperware-prylar å en present. :)
Eftermiddagen flöt på med fotograferande å lek å mys. :)
Barnen lämnade in ganska tidigt i kväll(Viggo-sötnos somnade framför Händige Manny redan klockan sex) å vi valde att ha datenight/födelsedagsmiddag i kväll. :D
Potatisgratäng, marinerad kall kycklingfilé, melonsallad å lite El Coto till det. :)
Middagen avnjöts på altanen, för första gången för i år :)
En underbar å överflödig ananaspaj fick bli efterrätten. :)
Efter middagen spelade vi ett parti kubb innan vi gick in för dagen. :)
Jag har verkligen världens bästa man. :)
Å det ska erkännas att han skämmer bort mej.
En sån fin present som en systemkamera, det är ju inte klokt egentligen. :D
Det allra bästa med den här dagen förutom att jag fått spendera den med mina finaste pojkar å att jag fick min älskade kamera är ändå att Martin ska va hemma med oss i hela fem dagar nu. :D
Jag hade ju inte ens hajjat att han var ledig på måndag med(jaaa, jag är föräldraledig å avskärmad från världen. :)) så det var ju rejäl bonus. :)
Vi har alltså fem härliga dagar, med många planer å mycket tid tillsammans. :)
Nu avslutar jag detta inlägg (som mest blev spretigt tycker jag.. men ändå..) å min tjugosjätte födelsedag,
Natti natt. :)
Tusen tack för allt grattande på Facebook å sms. :)
Dagens middag var ett matprojekt som funnits på min mat-to-do-list ganska länge nämligen Pulled beef, receptet innebär i korta drag att man kryddmarinerar en köttbit, nörbog för att vara mer exakt, å sen ungsteker denna på låg värme, lääääänge. :D
Min köttbit var i ugnen från tjugo över nio till klockan fem, å jag kan garantera er att det blev mört. Så pass att det gick å dela med en stekspade i plats. :D
Min tanke var att servera detta kött som nån form av kebabrulle, med sås, tortillabröd, ruccola å lök å så blev det.
Inspirationen till såsen hittade jag här, men jag la till salladskrydda å lite tomatpuré å hann liksom inte med den där gräddfilen. :D
God blev den i allafall. :D
Idén om tortillabröden kläckte jag i går å tanken var att jag skulle göra dem själv.
Stina stressad på mej å undrade både en å två gånger om dessa verkligen skulle va nödvändiga.
Svaret på det är såhär i efterhand ett rungade JA. :D
Det ska mycket till om jag nånsin kommer servera köpta bröd igen.
Enkelt värre var det också.
Hemmagjorda tortillabröd:
360 gram vetemjöl(6dl)
1 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
2 dl vatten
2 msk olja
Kör de torra ingredienserna i en matberedare å tillsätt vätskan å kör tills degen gått i hop.
Dela degen i ca 10-12 delar å kavla ut till runda tunna kakor.
Stek dessa i ett par minuter på varje sida i en torr stekpanna.
Servera till tacos eller gör quasadillas eller som vi gjorde i dag fyll dem med strimlat kött. :D
Skulle kunna tänka mej att göra dem å ha som tilltugg till grillat också, eller till ostbricka...?
Så goda var dem, att man vill spåna vidare... :D
Kanske tillsätta örter i degen eller varför inte chili? :D
Gör dem helt enkelt! :D
Jo, jag fyller ju år nu den 1 juni å som vanligt är önskelistan längre än längst.
De här böckerna vill jag också ha.
1. Söta saker.
Å så ett par nya gympaskor med extra effekt. :P
Det är jag väl värd? :P
Bah vad det är svårt å komma på rubriker i mellanåt..! :)
Jo, i dag är det fredag om nån missat det faktum. :P
Vi ska nog bara va hemma å drälla runt, trotsa blåsten å hoppa på studsmattan å fixa lite småplock.
Vet ni nått konstigt?
Viggo har fått ungefär tio stycken nya vätskefyllda blåsor, de flesta på ryggen, som ser ännu mer ut som vattkoppor än de han hade för två veckor sedan med den stora skillanden att dessa nya inte kliar alls.
Kan det va så långsökt att det är riktiga vattkoppor nu, å att han blev smittad för två veckor sedan när vi träffade andra med koppor?
De kliar som sagt inte, men man blir ju minst sagt förvirrad...
Om detta är koppor vad var det då för kliande prickar han hade förra gången?
Vi får avvakta dagen å se hur det utvecklar sej!
Lite svårt å se, men vad tror ni..?
I vilket fall som helst ber jag om ursäkt för om vi smittat ner nån stackare som inte ville ha koppor..
Hoppas vi ska slippa regn i kväll så vi kan grilla lite kött. :D
Inhandlade lite fläskfilé i går som jag tänkte marinera å se grilla. :)
Vet inte alls vad vi ska ha till dock, men nått ska vi nog kunna hitta på. :P
Matmuffins kanske, eller risotto? :)
Efterrätt blir det i allafall, i form av panacotta, mjölkchoklad såklart. :) Det var länge sen nu. :)
Vad ska ni äta i dag?
Jag verkar ha lyckats med min vetesurdeg, wiho wiho. :P
Får se om det hinns med nått testbak med denna o helgen, vill göra nått gott typ grekiskt lantbröd. :D
Vi har dock en del andra planer för helgen.
Morrondagen ska vi till Bromölla på förmiddagen å på kvällen kommer Håkan. :)
Söndag är det morsdag, å då ska vi träffa Martins mamma.
Dessutom måste här städas av ganska rejält å mina små paprikaplantor måste planteras om. :D
Om jag känner min lilla man rätt kommer han klippar gräset när han kommer hem, det är ruskigt långt nämligen.
Men det är inget om man jämför med häckarna runt tomten...
Där vi bor brukar dessa klippas två gånger om året.
Men helt emot praxis hann vi inte med att klippa vår i höstas, Leo föddes å sen prioriterades det liksom bort.
De får vi sota för nu när allt slagit ut. Häcken ser ut som en vildvuxen djungel är jag håller på å skämmas ihjäl varje gång vi är ute.
Men vi lär av våra misstag å tänker hädanefter ALLTID klippa häcken när det är bestämt så..! :)
Nog svamlat! :)
Nu ska jag göra lite nytta.
Trevlig helg på er!
Han sitta ner fem minuter innan Viggo lyckades välta ut en full kaffemugg över hela mattan i gillestugan. :S
Den är beige å det kommer inte gå å få bort allt, men jag har gjort vad jag kunnat med möbelrent å vatten.
Tur jag har lock på muggen, så Viggo inte brände sej å tur att soffan är svart/grå så inte den med blev förstörd.
Roligare kan man ha, men det är bara å torka å gå vidare. :)
I dag ska vi gå till ÖF.
Solen skiner än så länge, men det är ganska blåsigt tycker jag.
Men som sagt, promenera ska vi.
Måste komma i håg å gå inom Reptil å hämta paketet i dag å så inom Konsum å köpa potatis som jag glömt nu två handlingar i rad.
Tänkte vi skulle ha lax till middag i dag.
Är sjukt dåliga på å äta fisk nu förtiden, men vi har en hel del i frysen.
Just lax älskar jag egentligen å i dag blir det klassikern, stekta kotletter med pressad potatis, smält smör å ärtor. :) Mmmmm! :)
I morron är jag sugen på å göra riktig chili, alltså med nötkött å en massa hetta. :)
Har både vanliga chilis å habanero's i kylen nämligen.
Cravings som sagt, stark mat å ost var det just nu. :D
I dag kommer förhoppningsvis mina efterlängtade pengar! :D
I kväll eller i morron ska jag handla ännu mer mat.
Ensam så man kommer i håg allt, kan använda inköpslista å slipper bli utstirrad eller blängd på..!
Mycket mer hade jag väl inte å förtälja.
Ha en bra dag!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|