Den här grillsåsen har varit med på varenda grillmiddag vi ätit här hemma under den här sommaren.

Inspirationen kommer från en sås vi bjöds på hos familjen Nilsson i början på sommaren.

Den innehåller lite olika ingredienser vid varje middag, men den har gått hem hos alla som passerat vårt matbord under sommaren. :)

Såklart ska inte undanhålla er denna goding, för än ska det va grillväder i i allafall en månad till eller hur? :)

Lisa's grillsås(cirka mått)

1 dl rapsolja

½ dl HP-sås

1 msk farinsocker

1-2 tsk soja

ett par droppar tabasco med habanero-smak

lite salt

malen peppar(vilken man gillar jag brukar ta min fyra-peppar-kvarn)

chilisås till rätt konsistens

om man gillar hackad vitlök, senap, sambal olek, chili passar även detta utmärkt å smaksätta med.

Rökessens på flaska tror jag också på, men jag har inte införskaffat detta än. :D

Vill man ha en mildare sås kan man ta tomatpuré i stället för chilisåsen.

Blanda väl.

Såsen skär sej lite grann, men det är helt i sin ordning. :D

Å här skulle det vara en bild...?!

Frågan är bara hur såsen som som sagt varit en del av var å varannan måltid inte fastnat på en enda?! :)

Jakten fortsätter dock. :D

Ni får helt enkelt lite på mitt ord när jag säger att den är god å inte era ögon. :P

I dag är den min sista semesterdag eller i allafall min absolut sista chans till sovmorron på många veckor. :)

Min fina man gav mej såklart detta å jag vaknade inte förrän halv nio! :)

På måndag börjar Martin jobba å jag går på redan i morron kväll å har två nätters jobb framför mej.

Har dock tackat nej till söndagsnatten, just för att Martin ska kunna ta det lugnt på söndag innan allvaret drar i gång. :D

Jag tror dock han har det bra mycket lugnare på jobbet än hemma, med två små barn är tempot rejält uppskruvat mellan sju å sju på dagarna. :)

Nästa helg jobbar jag bägge nätterna så det kommer inte bli nån större chans för återhämtning för nån av oss då heller å helgen därpå åker vi till Stugan å Astrid Lindgrensvärld med Jajja å co. :D

Fullt ös alltså, precis som livet ska vara. :)

I dag kommer ju då Thea å Loke å deras söta föräldrar till oss å leker å äter middag. :)

Tänkte jag skulle baka en sånhär kladdkaka å till middag blir det ljummen potatissallad å nått grillat är tanken. Vad exakt vet jag inte, har inte ens handlat än. :D

Martin å Viggo är på Ängsvägen å målar det sista i deras badrum å när de kommer hem sticker vi till affären å shoppar loss. :)

Nu vaknar Leo här så det är dags å gå. :)

  Älskade unge!

Kan ni fatta att han fyller ett år om en ynka månad?! :)

Jotack.

Vilken jävla-skit-dag detta har varit. :(

Alla har varit sura å nere på sitt vis.

Jag med huvudvärk å noll ork, Martin med halsont å febersviter, Leo som gallskriker av nån okänd anledning å Viggo som är uttråkad. :(

Jag har faktiskt tagit tag i det här med min huvudvärk å besökt vårdcentralen.

Det var som väntat ganska lång väntetid men när jag väl kom in till sköterska å förklarade mitt ärende undrade hon direkt: är du stel i nacken?

Följt av: Har du barn? Det är bra å motionera även fast det är svårt å hinna..

Å sen trycke hon på min axlar, frågade hur gamla barnen var å skickade hon hem mej med en läkartid å ett telefonnummer till sjukgymnasterna. :/

Redan i morron fick jag tid hos de sistnämda (doktorn ska jag träffa på fredag) å jag hoppas verkligen de har en lösning på detta för huvudvärken förstör mitt liv.

Även om jag är lättad över att det inte var värre än spännings-huvudvärk är jag samtidigt så fruktansvärt besviken.

Klarar jag inte leva mitt eget liv utan att stressa å spänna mej så pass att jag blir sjuk av det?!  :(

Det känns som ett rejält nederlag då jag inte ens upplever mej så stressad. :(

Såklar blir det mycket för mej med i bland, men jag älskar ju det här livet.. Hur kan det då gör mej sjuk?

Å sen blev det ganska uppenbart att det syns å mej att jag inte tränar nått. :(

Å jo jag vet, jag blir bara tjockare å tjockare, men nu har huvdvärken tagit över så pass att jag inte ens klarar masa mej ut på några kvällsrundor.. :(

Det känns som allt är en enda ond cirkel.

Tålamodet är nästintill obefintligt å då en dag när Leo skriker blir det olidligt. :(

Han gör ju som bekant det ytterst sällan å vi blir lika handfallna när det väl det händer. :(

Jag flydde in i köket på eftermiddagen å bakade mazariner å rågsiktskakor.

En liten andningspaus bland mjöl å bunkar. Men inte ens det hjälpte mot olust å huvudvärk. :(

Resultatet var dock lysande, jättegoda mazariner å bullarna var ännu godare. :)

Det är ju en viss tröst åtminstone..

Hoppas allt känns bättre i morron...

I kväll är jag ensam här i soffan.

Martin har redan lämnat in, han skakade av feber så jag tvingade upp honom för å sova bort den. :(

Han var verkligen off, men det bli inte såhärt illa förrän nu i kväll tack å lov.

Vi har varit på språng hela dagen.

Lyckades komma i väg strax innan halv tio med siktet inställt på Kristianstad.

Där lämnade vi först tillbaka färgsprutan som Martin lånat å sen körde vi till Biltema å köpte en barnsadel till Martins cykel.

Vi vågde oss även på en sväng in i själva stan där det blev lite inhandlat på Cervera(presenter å mini-ugnsformar) å framför allt ostar hos Ohlssons ost.

Pappa tycker de är bättre en den ostbutik vi har i stan så jag har väntat in rätt tillfälle för att äntligen få handla där själv.

Fem olika sorters ostar blev det, trodde jag i allafall, när jag packade upp dem nu i kväll fattades det en sort...?! :)

Den måste hamnat jämte påsen i affären eller nått..

De fyra sorter jag inhandlade var i vilket fall underbart goda. :)

Efter Kristianstad besöket hade vi ju bestämt att vi skulle till våra bästisar i Falkvik.

Jag hade dock sagt att vi skulle dyka upp kring två, men vi anlände redan vid halv ett. :)

Vi har haft en underbar dag med Mange, Jajja, Thea å Loke. :)

Ätit gott, pratat, varit på lekplatsen å fikat på kladdkaka. :D

Dagen har varit precis så kaosartad å stimmig som det brukar va när vi ses å precis lika underbar. :D

Tusen tack för i dag! 

Männen i sällskapet drack öl till maten så det var alltså jag som körde hem när det var dags strax innan sju.

Precis innan fartkameran i Ysane slår det mej: OSTEN!

Den låg ju kvar i kylskåpet i Falkvik.

Jag bara skriker rakt ut å fortsätter köra i nittio på sjuttivägen tills Martin skriker: LISA, bromsa nu för helvete! :D

Jomenvisst, jag är nog trafikens mest laglydiga, men det skulle ju såklar va just nått matrelaterat som skulle ge mej fortkörningsböter i sånna fall. :D

Nu hann jag bromsa ner tillräckligt innan själva kameran, men det var mest för vi skulle vända. :D

Viggo som hunnit somna vaknade av mitt OSTEN-skrik å grät en skvätt över att vi glömt den även han. :D

Å när han vaknade till lite lätt när vi flyttade över honom från bilen här hemma frågade han: Är osten med? :)

Dagen har som sagt varit super bortsett från att Martin nu är dålig å det faktum att vi glömde Leo's matstol hemma.

Det blir lite svårt att få i honom tillräckligt med mat utan den då han alltid äter allt själv. Det funkar inte å ha honom i famnen å han kan ju heller inte sitta på golvet å äta å matas vägrar han liksom utan vill plocka i sej allt själv..

Han har inte tålamod att göra detta sittandes i knät utan börjar åla ganska fort tyvärr..

Jag hoppas verkligen att det var sista gången vi glömde stolen hemma nu.

Jag har förvisso en såndär tygsele att sätta på vanliga stolar, men då kvarstår ändå problemet med bristen av rätt bordshöjd.

Nu ska jag starx joina maken i sängen.

Satt ju uppe till halv ett i går, det visade sej nämligen vara dubbelavsnitt av Dexter. OMG, det kommer bli jobbigt att behöva vänta en vecka mellan avsnitten..! Å hörrni, fan så bra det är. :D

Imorron ska jag till vårdcentralen(jo, den här gången ska jag inte mygla) å disskutera mitt huvud i övrigt har vi no plans.

Får se om jag å smågrabbarna flyr hemmet så den stora sjuklingen kan vila. Han behöver ju bli frisk för sen på onsdagkväll ska jag jobba igen å han va ensam med kidsen.

Så. Gonatt på er! :)

  Har ni sett dessa?

Det är kryddkvarnar med färdiga kryddblandingar från Santa Maria.

Vi äger tre stycken, men det finns fler. :)

Jag har inte smakat den längt till höger på bilden ännu, å chilin är ganska salt men Five peppers är min nya favoritkrydda. :D

Hur eller hur så gillar jag konceptet å kommer troligtvis testa de andra kvarnarna i sortimentet med. :D

På tal om kryddor så är mitt senaste impulsköp just en krydda, nämligen salvia.

Den stod där mellan koriander å basilika å såg spännande ut, men jag har ingen som helst aning om vad jag ska hitta på med den. :)

Nu undrar jag vad jag kan göra med salvia?

Vad passar den till å än bättre har ni där ute nått recept innehållande denna ört på lager? :)

Alla tips mottages tacksamt. :D

Det bidde inget med vårt efterlängtade besök.

I stället får vi ta hand om två små febriga pojkar. :(

Trist, men inget å göra åt.

Vi lägger undan lax en i frysen till på måndag då vi gör ett nytt försök. :D

Martin å jag ska festa till det lite i vår ensamhet i kväll å grilla tonfisken i allafall. :)

Den ligger å gottar sej i en marinad av en skvätt olja, sambal olek, limesaft, färsk koriander å lite salt. :)

Å så hann jag baka en kladdkaka(fast jag hade nougat+mjölkchoklad/daim) med innan vi avbokade så Martin får allt offra sej på en bit av denna med... :D

Nu är det väl aldrig speciellt bra timeing för barnen att bli sjuka(eller jo kanske, magsjuk på helgen när Martin med är hemma skulle kunna kvala in som detta? :P) men just nu var extremt dålig timeing.

Vi som hade så mycket trevligt planerat under de kommande dagarna. :(

I morron fredag får jag dock träffa Jajja i allafall. Hon å jag ska nämligen festivala lite på kvällen tillsammans med Anna å Emilie.

Om inte barnen blir sämre vill säga för då stannar jag hemma hos familjen i stället.

Å lämnar bort dem när de är dåliga det tänker jag då rakt inte göra så om febern i gett med sej tills på lördag får Martin åka in till Stina själv så stannar jag hemma med barnen.

Jag bryr mej inte så mycket om själva festivalen å festandet men ser fram emot att få träffa Stinas numera officella kärlek för första gången. :) Dessutom hade jag å Martin tänkt cykla in till stan ganska tidigt på lördag eftermiddag å passa på å äta å dricka lite gott på tu man hand när vi har chansen...

Det kan ju dock hända mycket till lördag. :D

Nu ska jag läsa lite för min stora sjukling här.

Hörs senare! :)

I dag har vi varit hemma hela dagen bortsett från en sväng till Ica på förmiddagen.

Det har varit mys bortsett från att den finns en person i den här familjen som är känd för sin rastlöshet å som blir en anigens retligt när det inte händer något.

Barnen har varit ganska gnälliga men jag tyckte det var en välbehövlig vilodag.

I morron öser vi vidare igen för då vankas det äntligen besök från Sölvesborg! :D

Det innebär att det är dags å grilla igen, men det blir fick den här gången. :D Har köpt både färsk lax å tonfisk i Ica's fiskdisk.

Det var första gången jag handlade av dem men det verkade va bra grejer. :D

Nu blir det en dusch å sen ska jag lägga mej.

Martin ska hämta M å P i stan efter konserten där så han ska stanna uppe. :D

Han har tydligen fått för sej att idag var dagen han slutade äta godis/kakor/sötsaker så det är nog å föredra att inte ha honom jämte sej när man ska sova. :)

Han har värsta abstinensen å satt nyss här i soffan å mummlade om att han ville bygga en hylla i garaget. Socker-abstinens å rastlöshet, vilken jäkla kombo alltså. :)   

Jag har förresten ont i huvudet i dag igen.

Kan man gå till vårdcentralen å söka hjälp för huvudvärk eller kommer de bara säga att det är nått psykiskt? :S

Gonatt på er!

Mina plantor har inte bara tagit sej å vuxit sej stora utan nu kommer det även frukt på dem. :D

Jag hoppas på att snart kunna skörda mina egenodlade chilis. :)