Just pannkakor har tillsammans med vetedegar(å brownies å cookies) varit något som jag ytterst sällan lyckats med under min tid som förste matlagare i familjen.

Mina försök har slutat i rena misslyckanden, i form av bleka å oätliga degklumpar så jag hade helt överlåtit allt vad pannkaks-stekande heter till min man.

Han i sin tur har rådfrågat sin mamma efter hennes recept som han varit så nöjd med.

Så nöjd att till å med jag vågade testa mej på en omgång.

Å efter att ha testat det i stället för det som finns i Bonniers stora kokbok, som jag tidigare använt mej av kan jag skryta med att jag lyckats göra pannkakor! :)

Såklart ska ni få just detta bästa pannkakasrecept:

Farmor's pannkakor.

3 dl mjöl

6 dl mjölk

3 ägg

½ tsk salt

2 msk smält smör

Blanda mjölet med hälften av mjölken till en klumpfri smet.

Blanda i resten av mjölken å ett ägg i taget.

Låt smeten svälla i 20-30 minuter å smält smöret i första laggen å blanda i även detta i smeten.

Stek sen ett gäng perfekta, hela pannkakor! :D

(å till er som har Bonniers kobok vill jag säga: ja ½ dl mjöl gör STOR skillnad! :D)

  Kelgosiga syskon!   

Här händer inte mycket alls.

Jag klandrar fortfarande mej själv för att vi inte stannade hemma å för att Viggo skulle behöva bli sjuk på dagis. :(

I morron blir vi narturligtvis hemma.

Har faktiskt fiskat efter barnvakt till Viggo i nån liten timme på förmiddagen så Leo å jag kunde gått en sväng till förskolan å på så vis slippa hatta med inskolningen, men inte fått nått napp.

Synd, men inget å göra åt.

Vi har ju nästa vecka på oss med innan jag börjar jobba å Leo är jag egentligen inte orolig för.

Vi hann ju bara med en förmiddag å han är så lättsam å glad.

Värre känns det att Viggo kommer i från det hela igen.

Att börja om med bägge barnen känns lite stressat dock.

Men men det får bli som det blir, barnen å deras trygghet kommer före allt annat så behöver vi extra tid får jag ta semester.

På tal om jobbet är mitt schema klart, men jag har inte hunnit hämta det.

I dag ringde jag chefen som skulle va på möte till den tjugonde klockan tretton å femton. :S

Så jag ringde in till avdelningen å frågade vilka helger jag jobbar.

Om vi fattade rätt så jobbar jag helg vecka 2 å vecka 3, det innebär att jag är ledig helgen då det vaknas Anna/Morgan-bröllop men jobbar julhelgen.

Vilka turer jag har vet jag inte, men den trevliga kollega jag pratade med skulle jaga i fatt på chefen som han träffat tidigare i dag å be henne skicka mitt schema hit.

Hoppas hon gör det, så jag kan få se det i sin helhet denna veckan.

Annars får jag köra in å hämta det i helgen, för nu börjar det dra i hop sej på allvar...

I kväll har jag varit på Ica å handlat hem lite lycka i form av mat. :D (trodde jag lyckats från hem allt i basic-väg, men glömde såklart blöjor...)

Kylskåpet är fullt igen å i morron hoppas jag hinna baka nått kul. :)

Whoopies lutar det åt just för stunden, å bröd. :)

Jag är inne i ett stimma av insperation, både till å baka å laga mat å då är det lika bra å hänga på. :)

På tal om mat snubblade jag över ett recpet i dag som gjorde mej riktigt riktigt glad å som jag ska testa redan till helgen, nämligen det här: Jalapeno å cheddarpuffar! :D Visst låter det ljuvligt? :)

Hoppas ni haft en bra dag å att ni klarat er från höstförklningarna bättre än vi. :)

  Ännu ett Ullareds-fynd.

En svart lurvtröja med lite gråa detaljer på. :)

Inte det snyggaste plagg jag skådat,men värligt varm å go blir perfekt under min älskade väst nu under hösten å vintern.

Kanske inte dagar som denna dock, då regnet piskar mot rutorna. :)

Men alla de där andra dagarna, när jag inte ska till pulkabacken utan bara till Ica eller till jobbet då är detta en given klädsel. :)

Strax innan tolv svängde jag in på uppfarten med två sovande barn i baksätet.

En liten son som egentligen skulle provat på å somna på förskolan å en stor son med feber. :(

Jag fattade alltså fel beslut när jag valde å lämna Viggo å det grämer mej nått enormt.

Varför stannade vi inte hemma för?! :(

Han var så himla pigg å glad i morse ju.

Men skenet bedrar å det var kanske inte så konstigt sen att han inte ville vi skulle lämna honom. :(

Min stackars Viggo, de där dagis.-bacillerna har tagit honom i ett hårt grepp för det var en ynklig pojke jag fick med mej hem...  

För Leo har det gått fint på förskolan, trots den tidiga uppstigningen, men nån mat fick jag inte i honom.

Fiskgratäng å potatis. Nä det var inte Leo's melodi det inte.

Men bortsett från det så röjjer han å leker som om han aldrig gjort annat. :)

Nu ska jag försöka skaka liv i den stora sonen å få i honom lite alvedon å nått å äta.

Sen blir det filmmys för hela slanten å det är ju lite positivt att det verkligen är inne väder här i dag. :)

I'll be back later hörrni! :D

Jahapp.

Här sitter jag vid köksbordet å dricker kaffe.

Barnen leker faktiskt utan kiv än så länge i allafall. :D

Leo har sovit hela natten men vaknade i gengäld kvart i fem.

Vet faktiskt inte om jag föredrar det eller om det är bättre å springa upp en snabb vända vid två(eller än bättre, skicka upp Martin vid två? :P).

Viggo han hoppade ur sängen vid kvart i sex å började leka på stört.

Pigg som en mört med enbart en hes röst som visar på gårdagens vissenhet.

Att kalla honom nått åt det hållet i dag vore omöjligt med den energin å glädjen. :D

Det blir nog kanske dagis trots allt då. :D

Vi har ju nån timme på oss å känna efter å bli helt säkra på beslutet, men just nu är det dagis som gäller. :)

Nu ska vi duka fram lite frukost här. :D

Ha en bra dag hörrni. :D