Direktlänk till inlägg 26 februari 2012
Den här helgen har vi ju haft kalas i dagarna två.
Det har inneburit två olika sorters tårtor.
På barnkalaset var det en snäll variant av Viggos önskan om en Spindelmannentårta.
En blå tårta, med ett vitt nätmönster å sen spindel på.
Chokladbottnar, alhlgrens bilar-fluff å jordgubbsmousse.
Allt gjort av Sanne!
Den var verkligen supergod å så så fin!
Både Viggo å vi blev helnöjda. :)
TACK!!!
Tårtan vi bjöd på i dag gjorde jag själv redan i tisdags.
Receptet hittade jag på Arla köket-appen å den går under namnet Mjölkchokladtårta med varma hallon.
Den var verkligen en hit om jag år säg det själv(å det får jag!)
Mjölkchokladtårta med varma hallon.
400 gram mandelmassa
1 st ägg
3 äggvitor
4 msk kakao
(rivet skal av en apelsin. det glömde jag köpa så jag hoppade över den helt...)
Fyllning:
5 dll vispgrädde
300 gram mjölkchoklad
3 äggulor
Varm hallonsås:
600 gram hallon
2 msk flosocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Riv madelmassan.
Rör i ägg, äggvitor, kakao( å apelsinskal)
Häll smeten i en smord springform.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Låt svalna.
Vispa grädden, smält chokladen.
Ta chokladen av värmen å rör i gulorna en i taget.
Blanda i chokladkrämen i hälften av grädden.
Vänd ner resten av grädden.
Häll smeten över kakan i formen.
Täck över å frys i minst fyra timmar.
Låt kakan stå framme i en halvtimme innan servering.
Värm hallon med florsocker å servera såsen till tårtan.
Smarrigt som sagt. :)
Jag tog det säkra för det osäkra å gjorde två stycken, så nu har vi en hel tårta över... :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | |||||||
|