Jo.

Jag förälskade ju mej i ett recept från Jamie Olivers 15 min meals.

Hittade det på hans site.

Det blev vissa modifieringar.

Efter att ha översatt köttet till sidfläsk gjorde jag en snabb avvägning, å ersatte det med lövbiff.

Så nån pork tacos kan vi inte kalla det, men i övrigt har jag följt receptet, i det stora hela. :D

Å här kommer mitt svenska recept på:

Ultimate pork tacos! :)

Rosta runt en matsked fänkålsfrön i en torr stekpanna, häll på olja å stek strimlad lövbiff kryddad med rökt paprika-pulver, salt å peppar tills köttet fått färg.

Värm olivolja i en gryta, häll i en matsked kumminfrön å två skivade salladslökar å två vitlöksklyftor å fräs en stund.

Tillsätt 400 gram konserverade svarta bönor plus spade de ligger i.

Koka i hop till en "gröt"(tar ca 10-15 minuter), salta å peppra.

Gör en sallad med av 2 hjärtsalladshuvuden(eller nån annan sallad, just hjärtsallad var inget speciellt.. :P) 1 tärnat äpple, 1 tärnad avocado, 1 stor tomat, 1 skivad chili å en näve färsk koriander.

Ringla över olivolja, soja å limejuice, precis innan servering.

Lägg smetana(eller grekisk yoghurt) i en skål å droppa över en chilisås du gillar, blanda dock inte ut det jämt.

Montera i hop tacosen genom att lägga bönröra i botten på hårda tacoskal, lägg salladen som andra lager, sedan kötttet å toppa med smetana/chilisås. :D

Mycket gott recept, som jag garanterat kommer göra igen. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

4402627159

Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...