Inlägg publicerade under kategorin Matprat
Mer än fyra kassar, utan inköpslista. :)
Vi bör ju klara oss till helgen i allafall! :)
Har varit hos frissan å sen skrivit så gott som klart om Agda å hennes matleda. :D
Det gäller å använda varenda minut man har. :)
Laddar inför att bege mej ut i stormen å ta mej till jobbet.
Jösses vad det blåser, svinkallt!
Jag tar hellre det där snöfallet det snackas om än isande vindar faktiskt!
Anyway, funderar på att sätta mej å knåpa i hop en matsedel för veckan.
Spana lite i alla mina böcker å välja ut mat till varje dag.
Ruggigt skönt å planera faktiskt, å ett bra tillfälle till att prova nya rätter. :D
(vilket meningslöst inlägg. men skit i det! :P)
Vi hörs senare! :)
Här blir det ljuvliga crêpes å så en ny sorts nougatmousse till efterrätt! :)
Mat med familjen, finns det nått bättre? :)
Chokladpanacotta med en skvätt salt i.
Saltet var en miss å skulle varit socker, men den var god ändå! :)
Nästan som på bilden i allafall..?! :)
(Snälla ljug gärna, det är ju ändå fredag! :))
Följa ett nytt recept.
På engelska... :)
Ännu en mobilbild.
Jag bara måste bli bättre på att använda min fina systemkamera!
Skärpning.
Hur dålig bilden än må vara så var moussen guddomlig.
Den bästa jag gjort tror jag till å med.
Så testa detta mina vänner.
Helst genast. :D
Jamie Olivers chokladmousse.
225 gram choklad, hackad.
75 gram smör i kuber.
3½ dl vispgrädde
2 ägg
1 msk amaretto(mandellikör, nom nom nom.)
2 msk honung
Smält choklad tillsammans med smör över vattenbad. Tag skålen av värmen.
Vispa grädden löst.
Vispa ägg å honung i en annan skål tills det blir ljust å pösigt.
Vänd ner amaretto, chokladblandningen å grädden försiktigt.
Ställ kallt i minst en timme.
Ruggigt fin tulpanbukett på vårt köksbord. :D
(världens bästa tips är att ha lite potatismjöl i vattnet så växer de inte på höjden!)
Jahaja.
Jag är som synes loss ur snön. Men det krävdes en insats från en styck svärfar å två förbipassaerande starka karlar.
Jösses säger jag bara, vad maktlös jag kände mej.
Tack å lov var vi klara med studierna tidigare än vad vi trott så jag var åtminstone inte stressad. :)
Förmiddagen å en stund till spenderades med basgruppen på bibblan. Vi skrev klart vårt arbete så nu har jag bara lite finlir kvar på den individuella uppgiften, sen är den här kursen med klar. :D
När jag hämtat hem barnen lagade jag som sej bör middag.
En väldigt lyckad sådan i dag vill jag påstå. Färskostfyllda ajvar-biffar, som jag lätt ska göra igen. :D
Ligger på soffan nu å hade som vison att se Jamie Oliver, som jag har en liten besatthet av just nu, men det visade sej va konståkning i stället.
Inte fy skam det heller tycker jag allt. :D
Nu ska jag dock ta en duschpaus här. :D
I morron väntar jobb å såklart fredagsmys innan den lediga helgen. :D
Kram å hej på er!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|