I  år har jag verkligen varit usel på å ta tillvara på det vi odlat i trädgården.

Vinbärsbuskarna är fortfarande fulla med bär å i drivbänken finns det fortfarande övermogna rädisor.

Det enda vi plockat är blåbär, men de buskarna behöver en omgång till för där är fullt med bär igen.

Plommonträdet har inte gett mycket frukt överhuvudtaget, utan plommonen ruttnade innan de var mogna.

Martins mamma däremot, hon har plommon på sitt träd å häromdagen fick jag hem en påse, gula plommon som jag kokade chutney på. :)

Jag har inte smakat den än, men ni får receptet ändå.

Receptet är förövrigt ett eget hopkok av en massa olika recepet jag hittat på internet. :)

Lisas plommonchutney:

1 kg plommon

2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 röd chili

2 cm ingefära

2 1/2 dl råsocker
2 dl vatten
1 dl vitvinsvinäger
2 kanelstänger

Kärna ur å dela plommonen, mixa lök, vitlök, chili å ingefära å lägg mixen tillsammans med plommon, vatten, socker, vinäger, kanel i en stor gryta.

Koka upp å låt sjuda under lock i ca fyrtiofem minuter.

Häll upp på väl rengjorda burkar.

Förvara burkarna i kylskåp å där ska de hålla sej i upp til ett halv år. :)

När Viggo ska baka har han oftast ett enda kriterier: "att det ska va sån brun smet som han gillar."

Vad det sen blir för färdigt resultat kan kvitta så länge skålen gå å slicka. :D

Detta recept med just sån smet är väl beprövat hemma hos oss å Viggo(å vi andra) äter gladeligen de färdiga muffinsarna med. :)

Leilas kladdkakemuffins.

12 stycken

2 ekologiska ägg

2 dl stösocker

1 tsk vaniljsocker

50 gram smör

½ dl matolja

1 dl ljus sirap

2 dl vetemjöl

1 dl kakao(av god kvalité)

1 tsk bakpulver

1 nypa salt

100 gram kvalitetschoklad 70%

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa ägg, socker å vaniljsocker vitt å fluffigt.

Smält smöret, blanda det med matolja å sirap å tillsätt i äggblandningen.

Blanda de torra ingredienserna i en skål för sej å vänd sen ner dessa försiktigt i äggsmeten.

Smält chokladen å rör ner den i smeten.

Fyll muffinsformar till 2/3 å grädda dem i mitten av ugnen i ca 12 minuter.

Servera med vispad grädde å gärna färska bär!

Det här har på många sätt varit en dryg dag även fast vi faktiskt var på ÖF på förmiddagen.

Men det har varit segt framför allt pga av det trista vädret.

Jag älskar som sagt hösten, å är inte den som är rädd för å klä både mej å barnen regnkläder å leta mej ut under de flesta förhållandena men ösregn, hagel å åska, det funkar liksom inte.

Jag hatar å va inne en hel dag, det känns lite som jag kvävs av å bara va inne.

Viggo ville mest se film på eftermiddagen å Leo försökte mest gnälla. :)

Han är så pass hes att det inte hörs så värst mycket, men i övrigt är han ganska pigg ändå. :)

Men han är ju hopplös med det eviga klättrandet, jag kan ju liksom inte jaga honom överallt så han ramlar ju å slår sej stup i ett eller så stoppar jag hans upptåg å då gastar han för det. För är det nått han inte tål min lilla envisa son så är det att inte få göra det han vill. :P

Han ger sej inte i första taget Leo precis, det är ett som är säkert. :)

Även fast det inte kändes som jag fick nått vettigt gjort blev det både middag lagat å Gi-knäcke bakat. :)

När barnen somnat mötte jag upp Anna å Sandra å gick en sväng å fick både frisk luft, trevligt sällskap å motion. :D

I morron hoppas jag på bättre höstväder å funderar lite löst på på bibblan å stora lekplatsen i stan. Men vi ska ta dagen som den kommer å se hur Leo's förkylning artar sej först.

Viggo ville till Olofström å bada i bubbelpoolen("först är det rött å när det är grönt får man hoppa i å då killar bubblorna på mormor å morfars ryggar.". :D), men det sparar vi till Leo är helt frisk. :)

Nu blir det sista av CSI sen tvätthägande innan läggdags. :D

Under helgen har vår lilla skalkniv försvunnit,gått upp i rök.

Då vi har letat å letatutan resultat finns det en stark misstanke om att vi kan ha råkat kasta den.

Å om det är så får vi anse den förlorad, för även om soptunnan inte är nytömd så tänker jag inte leta efter den bland larver å stank där i tunnan, där går gränsen,även för mej.

De andra knivarna som vi äger är alla av modell större å vi kände ganska omgående att vårt kök inte riktigt funkar utan i allafall en liten kniv...

Vi var alltså tvugna att omgående klicka hem en ny...

Testar ett nytt märke, Global, å hoppas den till å med är snäppet bättre än vår gamla, förlorade vän. :)

Jisses vilken dag.

Fullt ös från tidiga morronen till precis nyss.

Här har städats, spacklats trappa, bakats, klippts gräs, lagats söndagsmiddag å kokats plommonchutney. :)

Samtidigt har vi försökt roa en trött treåetthalvtåring (som var uppe sent i går) å sen galet gnällig snart ettåring.

Viggo lyckades vi väl okej med men Leo har inte alls varit humör. :(

Han är snorig å dan, men har ingen feber, å har gnällt konstant hela dagen. :(

Stackars Leo. :(

Å stackars oss som är allt annat än vana vid den här ynkliga sidan hos familjens lillebror. :(

Jag har tagit fram andningsmedicinerna som vi fick på när vi var hos doktorn i våras för samtidigt som förkylningen anlände kom det där rosslet i bröstet som ett brev på posten, eller snabbare än så till å med, som ett sms passar bättre..

Jag hoppas det har vänt till i morron så vi kan gå till Öppna förskolan dit Viggo längtade redan i dag. :)

Är helt matt i kroppen känner jag, men allt skiner här nu så det var det värt. :D

Ska ta en dusch nu å invänta Dexter, kanske hinner jag även renskriva ett eller två av de recept jag har förberett till er. :D

I vilket fall, hoppas ni med haft en bra helg även om det alltid går så snabbt...

Undrar om det är för jag jobbade i helgen som det råder total förvirring i min hjäna gällande veckordagarna?

Vet inte hur många gånger jag tänkt fel nu...

I dag ska det väl i allafall va onsdag? :D

Känner mej pigg å funderar på å dra i gång nått projekt av nått slag. :D

Städa skulle som sagt behövas, men jag tänkte mer på å ge mej i kast med skräprummet å se om jag lyckas sälja nått som står där å skräpar? :)

Jag har jäst i kylen å ville väl egentligen bakat bröd(till barnen! inte till mej själv! :P) men ugnen är occkuperad av en marinerad nötbog som lagom till middagen kan kallas Pulled beef. :D

Till detta möra kött blir det nog sötpotatissallad med mango till mej å ris till de som vill ha det. :)

Lunchen i dag blir en enkel kräftskagen å ägg till. :)

I dag borde jag kanske väga mej? Var ju en vecka sen jag var hos mvc å belv tvingad å ställa mej på vågen.

Jag har skött mej å inte syndat alls, men är ändå tveksam på om det visar nått minus.

Hoppas kan man ju dock alltid. :D

Nä.

SKa se om jag kan rota fram Viggo ur gillestugan nu då. :)

Kanske ändå är roligast å leka? :)

Projekten försvinner inte å jag skulle behövt en å annan plastback med lock innan jag kan dra i gång på allvar. :)

I går kväll när jag gick å la mej hade jag bestämt mej för å städa i dag.

Ingen semester-lat-städning utan all in med dammning å moppning i varenda vrå.

När vi vaknade i morse var det beslutet skjutet lågt bak i minnet. :)

Det har varit soligt å varmt här i dag å nån städning blev det inte alls.

I stället har vi grävt i sandlådan, varit en runda på Ica, bakat muffins, besökt lekplatsen å hoppat en hel del studsmatta. :D

Grymt mysigt har vi haft bara grabbarna å jag. :)

Dagens sensation är att jag äntligen har bokat klipptid!

Det var inte en dag för sent(snarare ett par månader...).

På torsdag smäller det, ny frisör å ny frisyr! :D

Äntligen!

I kväll blev det en promenad med Linda å Sandra runt byn. :)

Mycket mer har jag inte att förtälja denna kväll.

I morron ska vi leka med Hofflanders på dagen å på kvällen har jag en dejt med Malin. :)

Natti natt!