Snart, snart ska jag å Snoff göra slag i saken å göra egen pasta. :D

  Bara rätt tillfälle som saknas nu. :)

Bakat...

Först jättegoda kolakakor å sen gjordes min livs första sockerkaka. :)

Väldigt lyckade bägge två.

Sen åkte vi till stan för att hålla systern sällskap när hon städade å tvättade å för att senare uträtta våra ärenden.

Den tänkta mysiga runda på stan blev det inget med.

Viggo var trött å hungrig(vi åt på Bönan) å testade mitt tålamod för många gånger.

Tillsut lyckades vi komma överens så pass att vi fick två par byxor å en keps köpta på Name It.

Fyra nagellack å blommor blev det med innan vi gav oss.

(   ett av dem...)

Då hade Stina flytt för länge sen.

Skulle köpt present till mamma å kollat lite annat med, men jag hade helt tappt lusten.

Fick bli Coop på hemvägen i allafall.

Köpte mjöl å annat bakmaterial om i fall att anda faller på i morron med. :D

Just nu har jag det här brödet i ugnen. :)

Har inte varit alls så lycklig å tålmodig som det kändes i morse.

Hela kroppen värker å ömmar å jag är trött.

Har tre lediga dagar till att njuta av, å i morron ska jag banne mej inte tappa bort den där känslan av lycka som finns gömd inne i mej. :D

Till sist.

Tack Sara för ditt briljanta tips.

Lyckas med mat var perfekt. :D

I dag har vi vaknat på helt rätt sida.

Sen att det var lika mycket för tidigt som i går, det kan kvitta.

Fyra långa lediga dagar väntar.

Å i dag, är vi som sagt på topp. :)

Ska troligtvis dra oss i mot staden om nån timme.

Alla Viggos byxor lämnar ser ut som highwater-modell så vi ska leta efter ett par.

Även nått snyggt nagellack å ha på bröllopet å kanske skor till mej med står på den eventuella önskelistan.

Har en sats kolakakor i ugnen nu som vi har slängt i hop. Viggo är världens bästa bagare han. :D

Han till å med frågade om vi skulle baka. :D

Trevligt när han delar mitt intresse, he, he! :)

På tal om bak kommer nog den nya Leila boken i dag. :D

Ha en bra dag! :)

  I går fick jag hem Per senaste kokbok.

Morberg grillar.

Underbar.

Kan läsas enbart för nöje skull, men recepten är inte fy skam de heller å jag ska så fort jag får tillfälle prova både ett å två stycken. :D

Har även fått bekräftat att denna är skickad. :D

Vardagsglädje å vardagslyx till en sliten mamma. :D

Den här sista dagen i april är troligtivs den dag då de allra flesta väljer att påbörja grillsäsongen.

I vårt hem startade vi betydligt tidigare, men det vankas grillat även här i kväll, trots att det inte är nått vidare Valborgsväder.

Jag tänkte tipsa er om ett super enkelt å gott tillbehör till det grillade köttet nämligen Vitlökspotatis i folié.

Receptet gör sej allra bäst med nypotatis, men de har vi vanliga dödliga inte råd att köpa ännu å då funkar vanliga potatis med lika bra. :)

Då til själva receptet.

Man bara skivar för kokt potatis och lägger i folié, antingen  portionsstora eller i ett större paket.

Ovanpå potatisen läggs en rejäl klick med smör, pressad vitlök efter smak, hackad persilja, lite nymalen vitpeppar å flingsalt.

Paketet värms sen på grillen.

Självklart går paketen att variera i oändlighet.

Varför inte skiva mandelpotatis?

Eller använda citron å örter i stället för vitlök.

Hittade även detta recept på min nya favorit matblogg Linnéas skafferi, där hon har gjort sin variant, underbara bilder å lite mer avacerat men ändå tillräckligt enkelt för oss hobbykockar. :D

Glad Valborg å lycka till med grillandet! :D

Efter ännu en misslyckad deg å ett recepetbyte lyckades jag äntligen få ti lett gäng vettiga kanelbullar.

Viggo tyckte det var kul i början...

Men framåt eftermiddagen var han inte så road.

Titti lessen.

Varför är du ledsen Viggo?

Mamma baka NEJ!

Vad man än gör blir det fel. :)

Här står man å kämpar för att göra goda bullar åt sin son, å vad händer?

Ungstackarn får klara sej själv medan mamman blir besatt å sliter sitt hår... :D

Back to work i morron då.

Migränen kommer krypande å så även smärtorna i mitt bäcken..

I kväll är jag dock ledig å tänker ägna mej åt Dexter... :D

Till Anna å ni andra som gillar god mat.

Skiva upp kall, helstekt fläskfilé å lägg skivorna på ett fat/ i en form med kanter.

Hacka persilja å rödlök å blanda med olja(hälften oliv, hälften nån neutral) å lite vinäger.

Lägg till kapris efter smak å krydda med örtsalt å svartpeppar.

Bred marinaden ovanpå köttet.

Klart! :D

Mycket gott till det mesta å går utmärkt att förbereda innan, framför allt filén som då ska vara kall.

Man kan blanda marinaden i förväg med, men jag hade inte brett över den över köttet förrän precis innan servering. :D

Lycka till! :)

Förrutom världens fulaste toscaläng som jag bakade bara nån dag innan Viggo föddes har jag hållt mej på avstånd från allt vad bullar å vetedegar heter.

Smart drag?

Troligtvis.

Gjorde ett försök med blåbärsbullar á la Leila i dag.

Degskrället vägrade jäsa.

Jag gav mej inte å gräddade dem ändå.

Ganska goda, men de borde varit betydligt luftigare.

Ska göra ett nytt försök i morron...

Skam den som ger sej!