Söndag är lika med matkoma.

Så jäkla gott! :D

Lax, pressad potatis, kall sås, ärtor å sparris! :)

Det finns bara ett ord för det här:
M-A-G-I!

Ni måste testa detta.
Bara göra det! :)

Ernst levererar som alltid! :)

Nu kan jag väl tycka att vi redan ätit så det räcker å blir över i dag.
Men ändå.
En GF-mjukpepparkaka är bakad. :)

Å ska avnjutas Ernst-style! :)

Lite nyttigare tilltugg å julkalendern! :)

Pepparbiff(med lika delar mortlad svartpeppar/grönpeppar), rättikagratäng, ugnsrostade cocktailtomater å en Whiskeysås med choklad-touch! :)

Sa jag att jag älskar fredagar? :)

Ni vet ju vid det här laget att jag, åtminstone i veckorna, försöker undvika stora mängder kolhydrater.
Jag försöker framförallt låta bli pasta, ris, potatis, bröd å socker till vardags.

Ett tillbehör som jag inte gjort särskilt många gånger innan är, men som passar sej ypperligt till lågkolhydratkost, är gräddstuvad vitkål.

Märkligt nog.
För det är enkelt å väldigt gott.
Dessutom kan man variera kryddningen å det passar till det mesta. :)

Man bara strimlar (vit-)kålen å fräser den först i lite smör.
Sen häller man på en skvätt grädde å låter det puttra in en stund å kryddar sen med salt å peppar å vad man är sugen på, sist hade jag chiliflakes! :)

Asiatiska köttfärssås.

Jag skippar grönsakerna i(för dom petar barnen ändå bara bort) å serverar wokgrönsaker till i stället.

Snabbt, enkelt å gott å lite variation. :)

Kan varmt rekommendera detta recept på kolor.
Pistagenötterna lyfter verkligen detta klassiska julgodiset. :)

Testa vettja! :)