Direktlänk till inlägg 4 april 2013
Här kommer receptet på de omåttligt god mackorna vi äter i tid å otid här hemma. :D
Jamies beef sandwich.
200 gram entrecote(eller gott kött)
färsk timjan
ruccola
pepparrotsvisp(gärna hemmagjord)
ciabatta
Dressing:
grillad paprika
persilja
olivolja
balsamvinäger
svartpeppar
salt
Stek köttet kryddat med salt, peppar å timjan i en grillpanna.
Gör under tiden dressingen direkt på en skärbräda.
Hacka grillad paprika å persilja.
Ringla över olja, salta å peppra.
Lägg köttet på marinaden å låt vila en stund innan de strimlas.
Bred pepparrotsvisp på varma ciabatta(gärna stekta i panna).
Lägg på en näve ruccola.
Toppa med kött å dressing.
Ät å njut!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|