Grundreceptet å inspirationen till kvällens middag hittade jag hos bästa Remsan (förståss!).

Smördegspizza.

Smördeg(jag tog tre frysta ark som jag tinade å kavlade i hop)

1 dl creme fraiche

1 äggula

Skär en ram ca 1 cm in på smördegen med en vass kniv.

Blanda creme fraiche med en äggula.

Bred blandningen innanför ramen på smördegen.

Lägg på den fyllning som önskas å grädda i ca 1 minuter i 15 minuter.

Jag använde mej av smulad fetaost, smulad chevre, klyftade konserverade kronärtskocksbottnar, små kvisttomater å oliver.

Å sen när pizzan var klar i ugnen toppade jag med lufttorkad skinka å basilikasås.(creme fraiche, basilika, vitlök å salt+peppar mixad till flytande konsistens)

Om jag ska va helt ärlig så var det verkligen skitgott!

Allt från de varma tomaterna(tänk, jag åt inte tomater fram tills för ett par år sen!?) till den salta skinkan med såsen å ostarna, å smördeg, så gott!

Testa detta, minimalt jobb, maximal njutning. :D

Smördegspizza å ett glas rosé på altanen. :)

Det gäller å passa på å råttdansa på bordet när celaki-katten är borta. :D

En middag som blev en riktig fullträff. Mums. :D

Jag valde å äta när Leo somnat faktiskt. Han slocknade gott redan halv sju efter att ha lekt helt ensam med sin mor å tagit ett bad å haft hela badkaret till sitt förfogande. :D

Nu ska jag se på Tinas sommarkök å efter rotade i barskåpet(som egentligen är en hel garderob i vår matkällare, man måste älska hus!) gör jag det med en drink i handen. :D

En passoa/orangina närmare bestämt, med is å sugrör till å med. :D

Man får passa på å unna sej under semestern eller hur? :D

Supergoda dammsugare å (glutenfria!)chokladbiskvier till Martin!

Snörade på mej förklädet nångång innan lunch å snörade inte av mej det förrän strax efter sju. :D

Har bakat å donat å lagat mat. :D

Dammsugare har det blivit, både kul å gott, å jag ska snarast baka glutenfri sockerkaka(att ha i) så jag kan bjuda min man på dem också!

Chokladbiskvier som då inte innehåller nått mjöl, så Martin stackarn med har nått å semesterfika på.

Å så två olika fröknäcken, ett mer lyckat än de andra, även det främst åt Martin så han kan äta mackor till frukost. :D (å jo jag vet, det finns glutenfritt bröd å köpa, men det har vi inte testat...)

Min kära make har låtit mej hållas med mina projekt, underhållt barnen å diskat undan efter mej.

De var på lekplatsen på eftermiddagen, barnen å Martin å kom hem med ett extra barn då Viggo hittat en kompis som han tog med sej hem. :D

De lekte å hade skoj en bra stund innan han gick hem till sitt igen. :D

Å när de följde honom hem träffade de föräldrarna till en av Viggos dagis-kompisar som också bor i vårt område å som Viggo hemskt gärna vill leka med så dit ska han gå å ringa på framöver. :D

Kul att han har så många bra kompisar vår stora kille. :)

Vid fyra ringde den där förlorade systern å ville komma å strax därefter joinade Daniel också.

De stannade på middag å allsången. :D

Lyckades få i hop en god bakad-potatis-middag till oss alla fyra även fast det blev sådär spontant. :)

I morron ska jag inte baka, istället ska vi i väg å leka.

Närmare bestämt med familjen Nejbo å en av Viggos allra bästa kompisar Elis. :)

Jag ska släppa av grabbarna där vid tio å fortsätta in till stan.

Ska till Cervera å hämta upp tolv nya knivar. För jojjmensan, tillverkarna har gett med sej å erkänner att det kan va nått fel på just våra exemplar. :)

Ska dessutom inse fakta å äntligen säga upp mitt medlemskap på gymmet.

Efter det tänker jag med joina familjen i korpadalen. :)

Nu blir det nog sängen.

Underbart å lägga sej utan å ställa klockor å med vetskapen att många lediga dagar till väntar. :D

Kram å gonatt!

Inte så fula för å va första gången. :) 

Två stycken sorters fröknäcke, chokladbiskvier å dammsugare.

Här bakar jag i dag. :D

Det blir bakade potatisar med olika röror till middag å det känns ändå helt okej med en grå semesterdag. :D

Maja å Viggo leker så bra så å Leo hänger med på ett hörn. :D

Dricker kaffe, blandar smet å bara njuter, det här är mitt rätta element. :D

En ganska lyckad spritsning om jag får säg det själv. :)

Gomorron på er! :)

Här slöar vi runt, låg i sängen länge å åt frukost sent. :)

Det verkar bli en mulen dag.

Typiskt när vi hade tid å åka till stranden.

Nu blir det bara en tur till Ica sen känner jag mej faktiskt taggad att ta tag i rensandet i badrumsskåpen å garderoben.

Kanske blir det lite bakat med å riktigt middag. :)

Viggo ska leka med Maja å barnens farfar kommer en runda å fikar.

Lite kläder på bara, sen sticker vi en sväng!

Kram å hej så länge!

Med friterad mozarella, camembert, lökringar å chilicheese å ett glas MASI firar vi att det är semester för hela familjen här nu. :)

Jag fattar inte riktigt hur vi ska orka ät pasta å fläskfilé i kväll också, men det lyckas vi nog få ner. :)

Pastan ska egentligen Martin låta bli helt å hållet oavsett för vi firar även semestern med en glutenintolerans diagnos.

Jojomensan, det är vad som orsakat Martins trötthet å som gett honom brist på de där vitaminerna.

Det blir en omställning för hela familjen, men det är ju inget farligt åtminstone.

Jag ska dock redan på måndag ringa å få läkartid åt Viggo, för det är ju rätt bra ärftligt det där...

Ändå, ett moment mindre att ha ångest över, det finns hopp om att jag får min vanliga man tillbaka å det är det enda som betyder nått.

Allt det praktiska får vi ta senare...

Nattensångest timmar börjar ge sej till känna nu å den ångesten kommer jag få leva med ett bra tag till.

Jag skäms ögonen ur mej, men det är bara till å lära å gå vidare.

Roligare än så blir jag inte just nu!

Trevligt fredag på er allihopa!   

Godmorronbullar från Arla.

13 gram jäst

1 dl mjölk

½ dl kesella

1 msk smör-&rapsolja

½ tsk salt

3 dl vetemjöl

1 uppvispat ägg

semsamfrön.

Lös jästen i mjölken å blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Forma 6-8 bullar å lägg på en plåt.

Täck över med platsfolie å ställ plåten i kylen över natten.

På morronen.

Sätt ugnen på 225 grader.

Pensla bullarna med uppvispat ägg, strö över semsamfrön å grädda i ca tio minuter.

Som ni ser på bilden toppade vi våra frallor med riven cheddarost i stället för semsamfrön.

Jag tog smetana i stället för kesella å bara rapsolja som fett, det funkade utmärkt de med. :)

Viggo åt två stycken, vilket är gott betyg även från honom. :)

Å som han sa: de var faktiskt goda!