I dag är det lördag.

Det brydde sej inte Leo det minst om så jag har varit vaken sen tjugo över fem, försökte fjäska med välling men se det gick inte! :D

Vi gick upp strax innan sex som vi gjort hela veckan.

De andra två ligger ännu i allafall, hoppas de sover till sju-halv åtta åtminstone, så Viggo blir lite pigg. :)

Jag, jag får väl sova när jag blir gammal eller nått. :)

Det finns ju en klar fördel med tidiga mornar också.

Dels blir det lite egentid med Leo(som är hur pigg å glad som helst,å sitter å leker med min fot just nu. :P) å dels så kommer jag ju lätt hinna både marinera fläskfilé å fixa klart efterrätten innan gympan vid tio. :)

Å kanske hinner jag rent av in till torget å inhandla de där uttjatade blommorna med? :P Beror på hur dags de öppnar.. ?:)

Vädret verkar lovande, men det kan ju luras i dag också så jag vågar inte jubla än.

Hoppas att det blir uppehåll i eftermiddag i allafall, så vi kan damma av den där grillen. :)

Kanske tvingas ta en vända till affären i dag med,( men då tar jag nog Ica, vi har varit på Coop tre gånger denna veckan...)

Jag tänkte nämligen inte alls på å köpa kol eller briketter, å det kan ju va rätt bra å ha om man ska grilla, eller hur? :D

Dags å hälla upp kaffet! :P

Ha en bra lördag allihopa!

När vi handlade i går så var Viggo förste scannare, ett uppdrag han klarar utmärkt. :D

Jag scannade max två grejer av tre fulla Coop-kassar!

När blev han så stor?

För ett halvår sedan kunde jag inte ens låta honom gå själv i affären utan att han sprang i från mej...

Så stor å duktig. :D

Leo var duktig han också, sitter så fint i vanlig vagn nu. :D

Spenderar denna fredags sista vakna minuter i soffan.

Jag har precis plockat ur botten till morrondagens efterrätt ur ugnen.

Ser verkligen fram emot morrondagen, jag älskar att ha huset fullt av vänner. :)

I kväll blev vi försenade med middagen.

Leo somnade vid sex som vanligt men vaknade en timme senare å var så ledsen å arg. :S

Han fick alvedon å den verkade bita, på vad det än må vara, för han  slutade skrika å låg å jublade i stället... :)

Undrar om han har ont i munnen eller om det är öronen som spökar igen, eller nått helt annat.

Han är lite snorig också så...

Det är som det är...

Å i morron kanske det är som vanligt igen. :D

Det blev räkor å lite plock som bestämt å underbart gott bröd.(tror ni mej om jag lovar er receptet..? :P)

Nä, nu är jag för trött för å få i hop nått mer vettigt här.

Lika bra å lägga sej innan man fastnar framför Big Brother i kväll igen..! :)

Vi har rotat fram hoppgungan i dag, men jag lyckades inte få den i lagom höjd ensam, så jag vet inte riktigt vad Leo ansåg om den. :)

Vi får försöka få in rätta hopp-höjden i morron å göra ett nytt försök. :D

Först, två iphone frågor. :)

Jag verkar ha glömt mitt itunes-lösen, hur skaffar man ett nytt?

Å hur ändrar man kortnummret?

Jag har ju fått ett annat sen jag registrerade mitt första gången...

Hjälp, snälla? :)

Det verkar som vädret drev med mej ganska rejält i morse(vad är nu? förmiddag? :P).

Nu är det grått, grått å åter grått ute!

Jag tror dock vi sticker en sväng in till stan ändå.

Köper lite blommor å kollar lite. :)

I går hämtades paketet från Lindex, allt såg fint ut, men jag vet inte vad jag tänkte med när jag beställde badbrallor till Viggo i 110/116?! :)

Jag må köpa det i ytterkläder å byxor å tröjor, men kalsonger i 86/92 passar ju fortfarande så ni kanske förstår hur stora de där shortsen var? :)

De kommer inte gå å bada i denna sommaren i allafall, så de ska vi byta. :)

Är lite sugen på å köpa te också, å kanske nån god ost i ostaffären till i kväll. :)

Bara nått litet? :)

Vi ska som sagt äta räkor å lite allt möjligt smaskigt.

Är grymt sugen på ett snabbt brödbak, men jag tror inte vågen är lika sugen på det..

Vi ska även till Coop då såklart, å handla fredagsgodis. :D

I morron måste jag skicka i väg Martin efter ny jord.

För här ska odlas! :D

Inom en snar framtid tänker jag besöka Hammarplast-tältet å införskaffa yttligare en vattenkanna å ett helt gäng med nya plastkrukor till mina tilltänkta ört å grönsaksodlingar. :)

Åååå vad det ska bli kul. :)

Så härligt det känns med fredag i dag. :D

Vi har helt underbara planer för den här helgen. :)

I morron ska Martin fortsätta med sitt byta-altangolvs-projekt på förmiddagen.

Viggo å jag har gympan å på eftermiddag ska vi ha grillpremiär i stora grillen. :P

Familjen Olsson(nä, de är mej veteligen inte gifta, men jag har ingen aning om vad Linus heter i efternamn så..:P) alltså Johanna, Amanda, Emilia å pappa Linus, kommer hit å äter med oss. :)

Ska bli mysigt att träffas hela familjerna. :D

Hoppas det är lite värme ute så man får den rätta grillfeelingen. :)

Alltså, jag hade verkligen behövt ett gäng timmar med per dygn.

Trots att vi stiger upp sex hinner jag inte med hälften av allt jag vill ju. :)

Har försökt hitta hoppgungan till Leo, men det är så mycket skit i skräp-rummet nu igen så jag gav upp...

Måste verkligen städa där. Igen.

Kanske ska ta ett ryck nu..?

Eller slappar jag lite till? :D

I dag har jag hämtat upp mitt paket med grejerna jag beställt från   

  (snabb leverans, beställde sent i torsdagskväll å fick avin i går redan. :D)

Det innehöll förutom det jag beställde en Vitlökspress Duo som jag ska testa å recensera här på bloggen. :)

För det första är den ju som ni ser väldigt snygg för att vara en vitlökspress(min är grön).

Men det är inte utseendet som gör den speciellt, utan det faktum att den både har en vanliga pressfunktionen å även en slice-funktion som skivar vitlöksklyftan i tunna skivor(kanske funkar det med oliver med..? Ska jag testa!).

Jag har faktiskt testa den redan, men bara den "vanliga" press-sidan å med den är jag nöjd. :)

Dessutom var den lättare å diska än vår gamla vitlökspress eftersom den inte är rund å lika djup som den vi har. :D

Omegavispen har jag också hunnit använda å den ser kanske inte så mycket ut för världen, men den var verkligen super. :P

Stort tack till  , jag kommer tillbaka. :)   

Så, kvällens middag blev frikadeller i tomatsås med pasta respektive strimlade zucchini/morötter. :D

Anledningen till att det blev just frikadeller var att jag ville göra nått Leo-vänligt att ge honom i morron. :)

Frikadellerna i sej innehåller därför inget salt, men för  å göra dem lite mer vuxenvänliga blev det även en god tomatsås.

Oavsett hur ni vill servera er, till vuxna, barn eller bebisar, så här gjorde jag dem... :D

Frikadeller.

500 gram köttfärs

1 liten riven lök

1½ msk ströbröd

1 dl matlagningsgrädde

vitpeppar

Blanda allt utom färsen å låt svälla nån minut innan färsen med tillsätts.

Blanda till en slät smet, forma bollar å koka dessa i köttbuljong i ca tio minuter.

Tomatsås.

1 liten lök

1 vitlöksklyfta

olivolja

1 burk krossade tomater

1 dl vin

2 msk chilisås

2 dl vatten

kryddor(salt å peppar å sen vad man är sugen på. :))

Riv löken å låt denna å vitlök(skivad eller pressad.) svettas lite i varm olivolja i en gryta.

Tillsätt övriga ingredienser å låt såsen puttra i tio minuter eller mer. :D

Lägg i de färdigkokta frikadellerna i tomatsåsen å servera till valfritt tillbehör. :)

På ett halv kilo köttfärs blir det fler frikadeller än vad i allafall två personer.

Lägg inte alla i såsen utan frys dem å gör såsen när de ska ätas. :D

Eller servera dem till barn å bebisar eller i nån annan sås eller soppa. :D

Ja.

Dessa biffar kan nog va något av det godaste jag nånsin lagat. :D

Men receptet kommer ju från mannen, myten legenden alls vår Per.  

Laga detta säger jag bara!

Morbergs viltfärsbiffar.

500 gram viltfärs(vi har använt färs av älg)

2-3 msk ströbröd

1 dl kalvfond

1½ dl vispgrädde

1 msk tamarisoja( jag tog den japanska jag hade hemma)

1 kasyl konjak

2 ägg

2 msk riven lök

1 krm svartpeppar

Blanda ströbröd,fond, grädde, soja, konjak å ägg å låt detta svälla i tio minuter.

Blanda i färs å lök å arbeta till en smidig smet.

Blöt händerna å forma biffar.

Stek i smör på medelvärme, inte för många i taget för då blir de kokta i stället för stekta.

Jag gjorde en ruskigt god å enkel sås till i dag.

Hällde bara i 5 dl vispgrädde å lite extra smör i pannan där jag stekte biffarna, hällde på en skvätt viltfond å pepprade.

Gav det hela ett uppkok å slängde i en näve svarta vinbär från frysen.

Det blev verkligen gott till. :D

Vi serverade biffarna å såsen till potatis, blomkål å sallad.

Å så drack vi vin.  

Ett impulsköp från Tyskland som var precis "lagom".

Inte för tungt men inte smaklöst. :D

Som avslutning måste jag även slå ett slag för hemmagjord salladsdressing.

Det är helt galet att inte fler gör dressingen själv.

Just i dag gjorde jag vår på en skvätt olivolja, lite vitvinsvinäger, lite dijonsenap,nån droppe tabassco å italiensk salladskrydda.

Allt hälls i en shaker eller ett glas, blandas å hälls sen över salladen.

Döenkelt, å jätte gott. :)

Så.

Söndagkväll.

Dags att summera dagen.

Vi har hunnit med lite, men inga måsten.

Viggo har varit ruskigt gnällig, men det blev bra tillslut ändå. :)

I förmiddags trotsade vi dimman å gick ut hela familjen.

Ingen vidare värme, men skönt å komma ut ändå.

När Gustav kom gick vi in å grejade lite.

Sen var det dags å skjutsa lillebror till tåget.

Jag tycker det suger att ha honom så långt borta, men han kommer bli världens bästa ssk.  

När jag lämnat Gurri blev det en tur till CityGross.

Kan som vanligt konstatera att jag inte är gjord för att handla utan självscanning.

Jag kan varken köa eller lasta upp varor på bandet smidigt eller beräkna kassar.

Med mej hem fick jag lite smått å gott, bland annat ett paket fryst älgfärs som senare fick utgöra vår underbara söndagsmiddag.

Biffar, ljuvlig sås å ett glas rödvin.

Jag kan dock lova er att det inte ens var hälften så idylliskt som det låter med två småbarn i huset.

En trotsig trött treåring å en ännu tröttare bebis, en som ska kissa å en som bajsar i blöjan.

Hej å hå, men gott var det. Så gott att receptet kommer få ett eget inlägg. :D

Innan middagen bakade jag å Viggo brownies.

Han är en riktigt bra hjälpreda min stora kille. :)

Å han går ju inte helt lottlös ur uppgiften precis. :D

Själva brownieserna blev inte helt lyckade.

Hade ingen form med måtten i receptet(24*24) utan jag tog en lite större men kortade ner tiden i ugnen, men det hjlpte inte.

Kakan var till största delen för torra.

Just brownies har jag nog aldrig lyckats riktigt bra  med...

Det är det å vetedegar som är mina sämsta bak-kort.

Men jag ger inte upp, nästa helg ska jag testa detta  receptet.

Nån gång ska jag lyckats. :D

Har avnjutit veckans Mästarnas mästare, reality-tv när den är som allra bäst. :D

Jag blir både tårögd å lycklig. :)

Tv-kvällen har en fortsatt i realitytv:ns tecken, med Big Brother.

Det är inget jag hade valt å se, men den jag lver tillsammans med älskar skräpet så jag har ändå sett en hel del av det.

Man fastnar liksom.  :P

I morron är det allvar igen.

Eller ja, måndag å vardag.

Å invägning.

Hoppas jag har gått ner lite till, men det är mycket osäkert.

Den här helgen har jag verkligen fuskat. Potatis, bröd å brownie..

Vi ska til ÖF som vanligt. :)

Hoppas att det inte regnar för jag vill gå dit. :)

Å jag vet att det börjar bli tjatigt, men jag vill f*n ha vår nu.

Åka till torget å äta mjukglass å köpa blommor. :D

Mysigt det hade varit!

Så, det var det.

Nu ska jag printa ner ett par recept åt er. :)

Jojjomensan.

Här står jag i köket å stökar.

Martin var i Tysklan i går, i dag var det min tur att få utlopp för min hobby lite. :D

Har bakat brownies å lagar älgfärsbiffar á la Moberg. :D

En riktig söndagsmiddag blev alltså, å vi ska till å med dricka vin till. :D

I kväll får ni veta ännu mer. :D

Hej så länge. :)