Inlägg publicerade under kategorin Matprat
Jajjamen.
Måndag var det.
Hade glömt ställa min klocka i morse å blev 20 minuter sen redan från start.
Var dessutom redan uppe i hög varv efter en natt då båda barnen varit vakna å ropat "jag kan inte sova" i kör under flera timmar.
Nu hann vi i tid å Viggo visade sitt mest solskensaktiga morronhumör faktiskt. Å om jag bara hunnit fota honom.
Han var sten-cool med skinnjacka, keps, tygskor å solbrillor. <3
Jag jobbar ju länge på måndags-jobbet(å nej. jag blir aldrig bättre på att sy..!) å så ingår det i min nya rutin att svänga inom å hämta veckans mat på väg därifrån.
Martin å Viggo hann inte äta veckans första middag, men jag å Leo har smaskat i oss köttfärssåsen som stod på dagens meny.
Ingen smaksensation kanske, men helt okej.
Å så har jag diskat å allt det där, å känner mej fortfarande ganska speedad.
Det gör inte Leo.
För ett sånt här vrak blir man när man håller låda om nätterna å sen har långdag på förskolan.
Jag är grymt sugen på å springa en runda, men jag får vackert skippa allt vad träning heter i dag.
Det finns för lite tid över helt enkelt.
Å når det bara blir stress av det får det hellre va. :(
Jag får se fram emot Viggo's å min mysa-sängen-stund å sen säsongspremiären av den mest magiska serien ever kl. 21.:)
Vem vet, jag kanske är så euforisk att jag springer efter det sen? :)
Nu ska jag försöka få mer pulsen en smula här med lite Leo-gos å mat-tv.
Vi hörs igen sen. ;)
Bresaola-rullar med ricottakräm.
Lax å potatissallad.
Mascarpone-kräm.
Allt signerat Paolo Roberto.
(Förutom toppingen på desserten som är signerad Lisa, krossade madelbiskvier å caramelchoklad från lindt. :))
Varmrätten var en riktig hit(jag la till en basilikasås, mixa basilika å 1 vitlöksklyfta med CF till en rinnande konsistens. Salta å peppra) å receptet finns i sin helhet på recept.nu.
Det gör de alla tre för den delen, men jag våra "vanliga" bresaola-rullar (recept här på bloggen) är mycket godare faktiskt. :)
Det ser mest ut som olika versioner av gegga men jag garanterar: det smakar bättre än det ser ut! :)
Helgrillad fläskfilé, vb/ruccola-gratäng, salsa, ajvarsås å majs då(men det sej ni :P)
En vecka med matkasse å det har funkat skapligt.
Våra barn är av den kräsna å bortskämda sorten som helst hade levt på falukorv å våfflor dag ut å dag in men de har ändå smakat allt å ätit helt okej för å vara dom(åtminstone Viggo. :D)
Jag har njutit av att slippa bestämma vad vi ska äta å den enda nackdelen jag kan se är att aldrig slippa undan matlagningen.
Maten finns hemma å jag kommer hem först liksom.
No excuses! :P
Nästa veckas meny ser ut som följer..
Å då är det dags för mej att bua.
Tisdagen alltså.
Det finns två saker jag bara inte klarar av, kassler är det ena, falukorv det andra.
Jag hade hoppats på å slippa bådadera åtminstone någon vecka till.
Men, man kan ju inte få allt eller hur? :)
Å i dag får jag njuta veckas bästa grej: hemmarörd ketshup, både till lunch å till kvällens middag.
Bara en sån sak, det är ju värt å jubla över. :)
MittKök.
Det är ju namnet på matinslagen på Nyhetsmorgon å en tidningsbilaga till Expressen.
Å nu också ett "eget" program som sänds måndag-torsdag på sjuan(kl.19).
Som den matnörd jag är plöjer jag ju som ni vet missade avsnitt på play så fort jag får chansen å jag tycker det är super.
Lisa Lemke å Tommy myllimäki är toppen men framför allt har jag, förvånade nog, hittat en favorit i Paolo Roberto.(?!)
Jag tycker han är rätt gapig å störande som person.
Men maten han lagar..!
Jag vill testa allt. :)
På lördag tänker jag kopiera menyn från förra veckans program rätt av. :)
Å vad har nu denna lite oväntade Paolo-hyllning med rubriken på detta inlägg å göra?
Jo.
När man ser på just MittKök så hänvisar de till sin sida med samma namn där de exakta recepten finns samlade.
Å det är exakt här som mitt tips kommer in.
Kolla tv-recepten på tv4s recept.nu i stället.
Såååå mycket enklare att hitta det man söker på! :)
Inget nytt kanske, men det revolutionerade lite för mej. :)
Jojjomensan.
Även i dag har det hunnits med lite av varje.
Bland annat en härligt ute-eftermiddag med barnen på lekplatsen direkt efter jobb/dagis/fritids.
Viggo på inlines(vilket proffs alltså!) å Leo med ett plats lejon i ena handen å en elefant i den andra. :)
Dom var faktiskt på strålande humör när jag hämtade dem i dag.
Glada att se mej å varandra å liksom lättade på något vis.
Måste va solen å vårvärmen som påverkar dem också.
Å påsklovs-känslan med säkert. :)
Precis innan å under middagen gick det lite mera utför.
Rödbetor.
Det äter tydligen bara jag i den här familjen. (Tack för den CG, men fisken var god*emoji som skrattar så den gråter*)
Alla fick vackert smaka, men det var inte utan protester precis. ;)
Jag var faktiskt allt bra sugen att trotsa matkassen redan i dag för jag fick sån grill-feeling å kände mej så pigg då i eftermiddags.
Men jag motstod å sparade på energin istället å tur var väl det för min promenera-i-solen-på-jobbet-utan-keps-huvudvärk gjorde sej till känna i takt med att Leos trötthet efter dagen å lite rutinvänadande under lovet gav sej till känna med värsta sortens gnäll(han kan ha världens gällaste röst i vanliga fall vår
Leo, men när han är sur med. Herregud. Det gynnar sannerligen inte huvudvärk. :P)
Nu ska jag å mina after-run-ömma ben spana på MittKök innan ögonen går i hop för i dag.
:)
Vi hörs i morron.
Kram å gonatt!
En ihre-bild till känns ändå roligare än en selfie till i mängden. :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|