Som med det mesta annat i matväg så anser jag att hemmagjorda semlor är betydligt mycke godare än köpta.(även fast de vi åt på Ritz i Sölvesborg var ruskigt goda!).

De hemmagjorda smakar mer, bli mindre torra å har lagom mycke grädde(för ja, till å med jag tycker att det kan bli to much..)

Därför tänker jag propagera å insistera på att ni ska testa å göra era egna semlor.

Såhär gör jag mina.

Släta bullar. (recept från 7 sorters kakor)

ca: 35 stycken.

150 gram smör

50 gram jäst

½ tsk salt

1½ dl socker

1½ tsk kardemummakärnor(eller 2 tsk malen kardemumma)

ca 1,3 liter vetmjöl( jag väger 1 dl vetemjöl=60 gram)

Smält smöret, tillsätt mjölken å värm till fingervarmt.

Lös jästen i vätskan.

Tillsätt övriga ingredienser å arbeta i in mjölet lite i taget tills du har en smidig.

Spara lite av mjölet till utbaket.

Jäs till dubbelstorlek.

Forma bullar å lägg på påltar, låt dessa jäsa till dubbelstorlek, pensla dem med uppvispat ägg å grädda dem sen i 8-10 minuter i 250 grader eller 225 gader med varmluft.

Låt svalna å gör sen semlor av dem. :D

Som fyllning använde jag inkråm från bullarna och hemmagjord mandelmassa(mixa 1,2 dl skållade mandlar med 1 dl socker å tillsätt ev. lite vatten för att få lagom konsistens)  som jag blandade med lite grädde till en krämig massa.

Sen spritsade jag över vispad grädde(SOCKRAD! obs!) ;)) satte tillbaka locket å pudrade över florsocker. :)

Har nästan precis tagit de sista tagen med dammsugaren.

Har badrummen kvar å städa, men i övrigt är så gott som hela bygget renare än på mycket länge! :D

Å ja, det har verkligen tagit mej hela dagen...

Om vi har ett gigantiskt hus? :)

Nädå, 104 kvadrat uppe å 104 nere.

Det är bara det att jag kan liksom inte bara städa rakt upp å ner, utan ger mej på lite andra projekt mitt i...

Städa vaskskåpet å rensa avloppet till exempel...

Å sortera bland Viggos böcker å resten av hans bokhylla..!

Å så var det pojkar som skulle sova, äta å lekas med i mellan åt. :D

Emelie å Snoff tittade inom på kaffe på förmiddagen också. :P

Man kan ju inte bara slita eller hur? :)

Framåt eftermiddagen började jag dessutom få migränkänningar, yrsel å ont i ögonen. :S

Jag fick pausa å lämna över lite dammsugande till mannen med. :D

Nu ska ni inte tro att han lämnar all städning åt mej, nädå, men jag gillar å städa så jag väljer å göra det när jag kan. :)

Det tog sin lilla tid, men nu är vi som sagt nästan klara. :D

Stina kom inom å sa hej en stund innan hon skulle vidare till föräldrarna å äta söndagsmiddag.

Vår egen söndagsmiddag bestod i dag av pizza/kebab från La Strada som vi intog i sällskap med Emelie å Snoff.

Jag hade tusen gånger hellre ätit nån riktig, lagad mat, men nu blev det inte så.

Kanske lite tur, för jag tror inte vi hunnit städa färdigt om vi skulle lagat middag också.

Men i allafall, jag är inte så glad i skräpmat alls.

Hemlagat is the shit. :D

Nu kollas här på PB såklart. :D

Å lika självklart är att i morron, måndag, så ska vi till Öppna förskolan. :D

Övriga planer för veckan är mammaträff här på tisdag, ÖF igen på onsdag å kanske en runda till bibblan i stan. :D

Viggos födelsedag ska fortsätta planeras å så kommer det nog bli lite bak å en massa lek med Viggos djur å kel å mys med mina härliga barn. :D   

I morron är det ju även alla hjärtans dag. Min man ska på möte på eftermiddagen å kommer hem sent.

Har inget firande eller speciellt planerat, än i allafall, men vi kanske kommer på nått under morrondagen. :P

Även denna söndag hoppas jag att våren ska anlända kommande vecka! :)

Hoppas ni har haft en bra helg, även fast det alltid går för fort!

Huset är tomt å tyst.

Viggo är på väg till badet å de andra två ska se på pingis i Mörrum.

Jag ska skrubba allt jag kommer åt är tanken, men jag kostar på mej ett par minuter framför datorn med mitt kaffe innan det är dags å hugga in. :)

I dag vaknade båda våra barn mellan halv sex å sex.

Men hör å häpna, de somnade om bägge två till tjugo över sju respektive klockan åtta. :D

Jag sov till kvart över jag. :D

Annars är jag ganska imponerad över hur lite sömn man överlver på nu förtiden.

Somnar runt tolv å vaknar vid halv sju å då har man varit uppe en eller fler gånger under natten.

Jag känner mej väl inte alltid som världens piggaste, men jag är i allafall inte för trött för å hitta på saker(åtminsone dagtid, om kvällarna är jag mer eller mindre limmad till soffan..?! :P).

Appropå det här med Leo's mage, han bajsar fortfarande galet ofta, så kanske det rentav kunde va så att han är intolerant mot nått?

Gluten, laktos och/eller mjölkprotein..?

Jag ska försöka läsa på lite å sen faktiskt kontakta bvc, för det må va hänt att han fortfarande är en bebis, men det är inte normalt detta å det måste få ett slut...!

Dags å dra fram dammtrasor å moppar, å time to go! :D

 natt när Leo väckte mej var jag lättad!

Jag hade drömt en mardröm som innebar att vi haft inbrott medan vi sov.

De hade stulit min dator å min mobil å internet! :P

Hemska tanke..! :D

I allafall i drömmen var bristen på  uppkopplingdet värsta med det hela, inte att någon varit inne i huset medan vi sov där... :D

Galet hur man får i hop det i drömmar alltså. :D

Här ligger vi i sofforna. :D

Har precis påbörjat första avsnittet på sista säsongen av PB. :)

Kom hem från Sölvesborg för en liten stund sen.

Vi har haft det lika underbart som vi brukar. :D

Sådär lagom kaosartat som det brukar va. :D

Så tack underbara vänner för i dag.   

I morron står storstäd på schemat för min del.

Viggo ska bada med sin mormor å morfar å de andra två skulle nog kolla lite på pingis i Mörrum. :D

Hade velat köpa nya blommor till alla tomma krukor, men misstänker att det är stängt överallt i å med att det är söndag(det å bristen på restauramger inom olika genre är det sämsta med att bo i en småstad..!)

Kanske kan hitta några till överpris på Coop. :)

Så.

Kvällen avslutas med ett par avsnitt PB alltså. :D

Härligt med helg. :)

Varför är det alltid så att när man räknar med att bebisen i familjen ska sova enligt sina rutiner, då gör de allt annat än det? :P

I förmiddags sov Leo bara en halvtimme innan han vaknade i stället för en å en halv- två timmar som han brukar.

Jag tänkte att han kanske skulle kompensera för det sen under eftermiddagsluren.

På förmiddagen var Viggos farfar å hans kompis på tippen å tömde släpet.

Jag bjöd in dem på kaffe, det var ju det minsta jag kunde när de varsnälla å fixade det åt oss.

När de hade kört hem åkte vi till Coop å fredagshandlade.

Leo somnade i bilen å sov. Tills vi kom hem..

Hade tänkt plocka undan lite fort i köket å sen fredagsmysa med Viggo lite bara han å jag, i allafall en liten stund.

Men icke, Leo han skulle tvunget va med han också. :)

Nån mat hann jag inte heller förbereda innan Martin kom.

Vi överlevde ändå hela högen, men det är så typiskt..!

Å jag får såklart dåligt samvete när Viggo inte hinner få egentid med mej.

Tur vi ska gympa i morron, då är det han å jag, garanterat. :)

Vi hann dock med en stunds kelgos innan han skulle somna.   

Leo's mage är ju ett kapitel för sej den.

Är han inte hård i magen så är det tvärtom, som i dag..?!

Har nog bytt femton blöjor i dag också. :S

Funderar på om han fått nån magsjuka..?

Mest eftersom jag hörde att de på Hasslö har haft det i veckan å vi träffade dem i söndags.

Men han borde ju må dåligt i övrigt om så vore fallet, ha svårt å äta å kanske kräkas eller gnälla, men han är som vanligt i övrigt.

Å dessutom så borde  nån av jag eller Viggo som träffat honom hela dagarna ju med drabbats med då...

Så egentligen är det nog bara magen som är i ofas.

Eller så är det den där tanden eller nått helt annat.. :D

Jag blir inte klok på det hela, men det är som det är. :)

Hoppas det lugnar sej under morrondagen.

Kvällens middag var super. :D

Vi hade kall marinerad fläskfilé med potatisrulle å sallad å sen chokladpudding.

Smarrigt!. :D

I kväll blir det en bild på mej i stället för den obligatoriska bilden på Martin. :)

Å ja, jag bjuder på  att jag ser ut som sju svåra år, med håret på enda å kläder som, ja vad ska jag säga...? :)

Imorron ska vi till Sölvesborg på eftermiddagen(om det inte visar sej att Leo är sjuk vill säga, men det hoppas vi ju inte.).

Ska bli så kul!   

Längtar efter min Jajja. :D

Nu ska jag se det sista av detta PB avsnittet, sen sova gott. :D

Trevlig helg! :D

Jag brukar ha svårt å komma till ro på kvällarna, jag ligger å funderar å tänker å planerar å väntar på att nån pojke ska vakna.

I går lyckades jag dock varva ner på en kvart, hade sovit fem minuter å då vaknar Leo!

Typiskt, typiskt, två bajsblöjor, lite mat å tjugo minuter senare la jag tillbaka den lilla rackaren i sin säng.

Han låg å jollrade en stund men somnade om ganska fort ändå. :)

Det gjorde dock inte jag. :/

Fattar inte varför jag inte kan slockna lite enkelt som Martin..?

Han sov på soffan redan vid åtta han å när jag var uppe med Leo märkte han inte ens mej. :P

Viggo ropade på pappa strax efter jag lagt mej så jag skickade upp honom.

Han flummade runt en stund i hallen men kom tillbaka till sängen utan nått barn å konstaterade att Leo sov..?! :D

Vilket flumm. :D

När Leo vaknade igen vid halv fem var han däremot uppe å matade honom. :D

Å somnade om direkt efter även fast han skulle stiga upp sen, så som sagt, tänk om man kunde sova så enkelt?! :)

Vi sov till sju sen jag å småkillarna. :)

Helt okej. :)

Morronen har vi hittills ägnat åt frukost å lite lek. :D

När jag gick upp med lite skräp till tunnan bad jag Viggo sjunga lite för Leo. :)

Å som ni ser tog han sitt uppdrag på fullaste allvar, å tog fram sångpåsen.  

När Leo somnat så kom vi äntligen till skott å planterade lite krasse. :D

Så nu ska vi följa dessa små fröna. :D Brukar gå på en vecka ungefär. :)

I dag ska vi som sagt mest göra vad vi känner för, titta på lite tv å leka, å handla då. :)

Å fixa lite inför kvällens datenight, har ändrat mej igen nämligen. :)

Vi ska ha kall marinerad fläskfilé å potatisrulle. :)

Nu kallar Leo! :) Time to go! :)

Nu är det kväll, igen.

Torsdag,igen. :)

Eftermiddagen flög förbi som ingenting, som vanligt. :D

Jag blev inte tröttare heller, å tur var väl det. :)

Viggo ringde hit sin morfar som kom å lekte. :)

Jag hade tagit upp släta bullar som vi hade med oss till lekplatsen men som inte åts upp då.

Dessa små(med betoning på små..! :) bullar fick bli semlor. :D  

Gott å lite lyxigt såhär på torsdagskvällen. :D

Om jag borde låtit bli?

Jovisst, men som alltid, vad kan jag säga?

Jag älskar mat, i alla former å har noll å ingen karaktär at the moment.

Leo's mage är helt upp å nervänd i dag.

Jag överdriver inte när jag säger att jag bytt 15 blöjor, minst!

Han äter å är glad, men som sagt, nått lite märkligt är på g.

Jag vet att det inte finns vetenskapliga bevis, men det kanske beror på den där tanden som jag tror mej känna i den lilla munnen. :D

En nyfiken liten Leo, som är fem månader just i dag. :)

Fem månader i dag som sagt, min lilla pojke växer verkligen i rasade fart. :D

Jag har en känsla av att han gått om sin bror med hästlängder i vikt om man jämnför med när han var fem månader.

I går missade jag ett samtal från en Susanne från Kommunal som hade pratat in på min svarare å bett mej ringa upp.

Jag ringde å ringde å ringde, men det var upptaget hur länge som helst.

Under den tiden hade min hjärna funderat ut en massa sräckscenarion, typ att hon ringde för att jag blivit anmäld eller att jag glömt betala fackavgiften.

När jag fick tag i henne så var det ett möte hon ville bjuda in mej till.

Ett fackmöte för oss fast anställda utan eget jobb, dvs. vi i Bokningen.

Inte en dag för tidigt om ni frågar mej, å jag hoppas verkligen att jag kommer kunna gå å att våra villkor förbättras innan det är dags att gå tillbaka till jobbet för min del. :)

På tal om det här med jobb, så har jag sökt två tjänster i dag.

Har väl inga större förhoppningar, men i allafall en av dem hade jag verkligen velat ha! :)

I morron ska vi inte göra många knop alls.

Slappa å vila oss lite. :D

Å så som sej bör handla en sväng. :)

Vi brukar ju göra det på fredagarna. :D

Vill att Viggo ska få följa med till affären i bland även fast jag veckohandlar ensam. Inbillar mej att det är bra om han är van vid situationen sen i framtiden, när vi ska handla efter dagis å jobb. :D

Viggo pusslar. :)

Snart helg igen. Underbart! :D

Vi ska träffa Jajja å co å så gympa som vanligt på lördag. :D

Nu blir det lite PB. :D

Sen ska ni få ett tips på världens snabbaste å lättaste lunch eller kvällsmat, nämligen tortilla-pizza. :)

Jag å Viggo sitter i soffan å myser.

Trots att det var ganska varmt ute är vi fortfarande lite frusna efter vår tripp till lekplatsen i stan.

Lika trevligt som alltid att träffa Johanna å hennes flickor. :)

Vi var ensamma där, å det har jag aldrig varit med om innan. :D

Kan ju berott på vädret kanske, men det regnade i allafall inte. :)

Vi hann med både fika å lek innan Leo vaknade. Stannade en stund efter det också, men jag får nog erkänna att hans overall börjar bli i minsta laget... :P

Känns väl sådär kul att köpa en ny nu, om de ens går å få tag på...?

Ska inventera i en låda med kläder till å se vad jag kan hitta. :D

Annars känner jag mej lite off i dag.

Jag är väl allt  som oftast ganska trött på eftermiddagarna, men i dag är det nog värre än vanligt.

Vi har haft en ganska hektisk vecka, med nått planerat varje dag(å kväll...) så det kan ju bero på det. :D

Att vi sen har en stor son som drömmer mardrömmar nätterna i enda det spelar säkert med in. :D

I dag vankas det fuskmiddag på Ekebergslundsvägen.

Martin har tjatat om ris bra länge nu å jag har Sötsursås-bas på burk i skafferiet så det får det bli. :)

Frågan är om vi ska ha den där risotton i morronkväll? :D

Bas-varianten å så bara lite lufttorkad skinka eller nått sånt till?

Brukar ni äta risotto? Vad brukar ni ha till i så fall? :D

Martin ville ha chokladpudding i allafal å det ska vi nog kunna ordna. :D

Kvällen ska spederas i ryggläge, så räkna med mej senare. :)