Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv!

Direktlänk till inlägg 13 november 2010

Lyckat. :D

Av Lisa - 13 november 2010 21:30

Jaaaa!

För det första: jag har äntligen lyckats göra glass!. :D

För det andra: om gårdagens middag var lite halvt misslyckad så var dagens en rejäl revansch. :P

Så, så gott. :D

Kall marinerad fläskfilé, potatisrulle, sallad å rödvinsås.

   


Stina å Viggo stod för marinaden till fläskfilén(som vi heltstekte) å salladen. :)

       

  Såklart ska ni få recepten. :P

Kall marinerad fläskfilé efter pappas recpet, med en liten Stina-touch på. :)

Skiva en(eller flera) helstekt fläskfilé å häll över en marinad gjord på olivolja, dijonsenap, rödlök, kapris å persilja. Dijonsenapen är Stinas bidrag till det hela. :D

Marinaden funkar lika bra på kycklingfilé om man gillar det bättre. :D


Potatisrulle-receptet hittade jag här.

Å till rödvinssåsen använde jag detta receptet som grund men istället för buljongen använde jag ett par isträningsbitar fondue-fond å sen hade jag grädde i med. :D

Det blir lite mera sås då, å inte så "starkt". :)


Efter maten dansades det lite till julmusik. :D

   


Vem som hade roligast kan jag inte svara på, men bägge två ser ut å trivas, tycker ni inte? :D


Mitt i dansen anläde även Emelie å Snoff. :D

 

Å så var det glassen. (det gick utmäkt med hallon i stället för jordgubbar..)

Jag har ägnat X antal timmar åt denna i dag.

Mjölk/ägg/socker blandningen vill inte stelna!

Hällde till å med ut en omgång. :S

Misstänker att jag var så rädd att det skulle koka så jag hade för låg värme. :P

Efter en hel massa slit å betydligt längre tid än jag hade tänkt(Martin får putsa de sista fönsterna i morron..) hade jag i allafall min smet klar. :D

Det mest kritsika momentet med det hela var ändå själva frysandet.

Vårt hus har på tok för dålig ventilation(måste åtgärdas snarast, ja!!!) å efter allt matlagande var köket inte aktuellt för just detta moment.

Jag fick helt enkelt ta det säkra före det osäkra å flytta tillverkningen till altanen. :)

 

(jo detta fönstret är putsat, även fast det inte ser ut så..)

     

Till glassen gjorde jag en jätte-enkel chokladsås( ½ dl kakao,½ vatten å 1 dl socker kokas i tre minuter.) Å det var så gott! :D

Å det blev verkligen en frusen glass denna gången.

Jippi, det var mödan värt alltså! :)

  Ni kan ju gissa vem som har fått in sin hand i varenda bild? :D

Måste även tillägga att vår gillestuga inte är det mest estetiska rummet i huset, rent inredningsmässigt.

För det mesta är ju bara vi här så det står lite grejer överallt. :D

Å bordet.

Vad ska man säga?

Vi hade det redan i lägenheten å jag önskar mej ett nytt, men som sagt, rummet är inte prioriterat... :D


Nu sitter vi alltså här. De andra tittar på Prins of Persia.

Jag lyssnar på den å bloggar jag. :D

Mitt batteri är dock snart slut så jag ska titta lite aktivit nu som avslutning på en trevlig lördag, som jag som sagt spenderat i köket. :)

I morron ska jag umgås lite mera med mina söner, känns som jag inte gjort det alls i dag...


Gonatt!


 
ANNONS
 
Lisa - mamma till Knut

Lisa - mamma till Knut

14 november 2010 11:11

Ser ut som att ni haft en riktigt trevlig och rolig kväll!! :D

http://mammatillknut.bloggplatsen.se

Lisa

14 november 2010 14:39

Precis så man vill spendera lördagskvällen. :D

 
Må Gott

Må Gott

14 november 2010 14:02

Hej,

Vad kul att få bidra till en lyckad middag :)
Din kalla marinerade fläskfilé låter inte så dum!

/Mattias coh Åsa

http://matbloggenmagott.blogspot.com

Lisa

14 november 2010 14:40

Kommer garanterat göra potatisrullen fler gånger. :D
Ja, fläskfilén är "min" paradrätt. :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lisa - 5 april 2016 19:39


Plötsligt händer det! Lisoballs blogg har bytt portal.   Nya bloggen hittar ni   HÄR     Välkomna! :D     ...

Av Lisa - 5 april 2016 19:18

4402627159

Av Lisa - 5 april 2016 19:01


Nu har jag hittat min vårjacka.       Skitsnygg å passa till mina skor! :D ( å alla mina andra kläder å blir alltså billigare i längden. :P)   adlink ...

Av Lisa - 5 april 2016 16:28


Hur skönt är det inte i dag då? :D Jag har bockat av lite måsten på min lista i dag. Hade cellprov bokat sen innan(jippi eller hur? :P) å tog i samma veva äntligen tag i ett få mina äckliga utslag tittade på av en läkare. Nu tittade han väl upp fr...

Av Lisa - 5 april 2016 15:54


Lisoballs blogg finns numera som egen sida på Facebook. Gilla gärna.   I I I v     Tanken är att alla nya inlägg ska publiceras där så att ni som frivilligt vill följa bloggen kan göra det medan övriga fb-vänner ska slippa bombas m...


Kolla gärna in till mej på lisoball.se där denna blogg ligger numera!

GILLA PÅ FACEBOOK

 

Matbloggstoppen

 

Mina pojkar.

   

Min älskade man.

       Min Martin.   

Mina älskade barn.

Leo 

 

Viggo 

 

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< November 2010 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Blogkeen
Följ Lisoballs blogg! - En ärlig verklighet-Ett vanligt liv! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se